Espanjalainen sangrian juoma viinistä ja hedelmistä on luotu erityisesti kuumalle kesälle.
1. Sangria kolmesta osasta
Tarvitset vain punaviiniä, fantasiaa tai muuta sitrushedelmähalaa ja pakastettuja hedelmiä. Vain sekoita viini sooda 1: 1 suhde ja lisätä hedelmää. Juoma on valmis käytettäväksi.
2. Valkoinen sangria omenoilla
Tätä varten tarvitset valkoviiniä, inkivääriä, sitruunaa ja viipaloitua omenaa. Laita kannu viipaloitu omena ja sitruuna, kaada 2 lasillista valkoviiniä ja puhdista 1 tunti jääkaapissa. Ennen tarjoilua voit lisätä juomaan inkivääriä ja jääkuutioita.
3. Laiskuus
Kaikki mitä tarvitset on punaviini, sooda, vadelma, appelsiinimaista ja greippi viipaleiden koristelemiseksi. Kaada vadelman oranssi likööri ja lisää viiniä juomaan. Kun palvelee, älä unohda heittää kuutiojää lasiin.
4. Instant sangria
Vain sekoita suuri punaviiniä, viipaloitu appelsiineja, jäätä ja jäähdytettyä sooda.
5. Valkoinen sangria minttu ja sitruuna
ainesosat:
- 1 pullo valkoviiniä;
- 1 ohut viipaloitu sitruuna;
- 1 ohut viipaloitu kalkki;
- 8-10 lehtiä minttu;
- 2 rkl. l. sokeri.
Valmista siirappia sekoittamalla sokeri 2 rkl vettä. Kuumenna tämä seos, kunnes sokeri liukenee, jäähdytä, laita 1 lusikka valmistettu siirappi ja muutama lievästi minttu lehtiä minttu jokaiseen lasiseen. Lisää viipaloidut sitrushedelmät ja kaada viini. Muutamia minuutteja myöhemmin, kun juomaa infusoidaan, voit käyttää sangriaa pöydällä.
6. Punaviiniä soodalla
Tarvitset vain punaviiniä ja sitruunaa tai oranssia soodaa yhtä suurina määrinä. Sekoita ne yhteen ja lisää muutama jääkuku.
7. Sangria teetä
Tarvitset valkoviiniä, jäädytettyä teetä ja mitä tahansa tuoretta hedelmää. Halutessasi voit lisätä hunajaa tai siirappia makuun. Sekoita viini ja tee astiaan suhteessa 1: 2 ja laita se jääkaappiin useita tunteja. Ennen tarjoilua, lisää sokeroitu hedelmä ja jään sangriaan.
8. Berry sangria
Tarvitset vain punaviiniä, spritejä, mansikoita ja mustikoita. Taita marjat kerroksittain ja täytä sekoitus sooda ja viini. Ennen tarjoilua, anna juoman seisoa useita tunteja.
9. Valkoinen sangria vadelmilla ja kiivillä
ainesosat:
- 1 pullo Sauvignon Blanc (tai muuta valkoviiniä);
- 1/2 litraa soodaa;
- 2 kiiviä;
- 1/2 cup vadelmia;
- 2 kalkkia;
- 1/2 sokeria sokeria.
Leikkaa kiivi- ja kalkkilieteet. Kaada viini isoon kannuun, lisää hedelmää, sokeria ja sekoita hyvin. Peitä ja säilytä jääkaapissa 1-2 tuntia. Ennen tarjoilua lisää syylä ja pieni jää.
10. Jäykkä sangria
Leikkaa persikat ja vadelmat, sekoita hedelmät 3 rkl sokeria ja lisää pullo valkoviiniä ja muutama mintunlehti. Jäähdytä tunnin kuluttua ja ennen tarjoilua, lisää samppanjaa ja jäätä sangrian kannelle.
11. Sangria raparperista ja mansikoista
ainesosat:
- 4 pilkkua raparperiivistä;
- 1 lasi sokeria;
- 1 lasi vettä;
- 2 kuppia viipaloituja mansikoita;
- 1 pullo kuohuviiniä;
- 1 kuppi mineraalivettä;
- 1 viipaloitu sitruuna.
Sekoita raparperi, sokeri ja vesi, kypsennä siirappi ja kanta. Kaada jäähdytetty siirappi kannuksi, lisää viiniä, hedelmiä ja kivennäisvettä.
12. Muscat Sangria
Sekoita suuri kannu viipaloitu sitruunan kanssa marjoja ja täytä tämä seos viiniä.
13. Sparkling sangria
Tarvitset vain valkoista viiniä, appelsiinimehua, sitrushedelmiä, marjoja ja samppanjaa (tai kuohuviiniä). Ilmeikäs maku, brandy voidaan lisätä sangria.
Sekoita hedelmiä viinin kanssa ja anna juoman imeä 3-5 tuntia. Ennen tarjoilua sekoitetaan sangria samppanjaa.
14. Sangria hunajalla
ainesosat:
- 1/2 kuppi marjoja;
- 1/2 kuorittua oranssia;
- 1/2 sitruunan kuorta;
- 1/2 cupa soodavettä;
- hunajaa maulla;
- 1/2 kuppi punaviiniä;
- 1 lasillista jäätä.
Sekoita kaikki ainesosat sekoittimessa, kunnes sileä ja tarjoile pöytää sitruunaviipaleilla koristeltuihin lasisiin.
15. Espanjan sangria
Laita kannu viipaloitu ananas, päärynät ja appelsiinit ja täytä punaviiniä. Makeasta, voit lisätä appelsiinimehua valmistettuun sangriaan.