Tuoksut tuoksuva ja virkistävä juoda ilman kahvinkeitin ei voi tehdä. Kahvia voidaan valmistaa tippaamalla (suodatus), kapselilla , yhdistetyillä kahvinkeittimillä, espressokamikoneilla, ranskalaisilla puristimella toimivilla kahvinkeittimillä sekä geyser-kahvinkeittimillä. Kaikki nämä kahvinkeittimet on suunniteltu kotikäyttöön, toisin sanoen ei ole kyse juomien teollisuustilavuuksista.
Euroopassa lähes jokaisella perheellä on geyser-kahvinkeitin, jonka avulla voit tuoda tuoksuvaa kahvia muutaman minuutin ajan. Käytetään periaatteessa tavallisia geyser-kahvinkeittimia kaasuliesiin, joka ei ole sisäänrakennetulla lämmityksellä. Mukana on myös nykyaikaisempi versio - geyser-sähkökahvinkeitin, joka poikkeaa tavanomaisesta, sillä ei ole tarpeen valvoa juoman valmistuksen prosessia. Riittää, että kaadetaan kahvia säiliöön, täytetään vedellä, liitetään laite ja viiden minuutin kuluttua viihdyttävät kahvia.
Toiminnan periaate
Perinteisen ja sähköisen geyser-kahvinkeitin toiminnan periaate ei eroa. Juomaa ruiskutetaan kiehuvasta vedestä tai höyrystä toistuvaan kulkuun pohjakahvin kerroksen kautta. Yleensä geyser-kahvinkeitin on melko yksinkertainen - se on metallia, joka on varustettu erityisillä erottimilla, jotka erottavat jauhettua kahvia ja vettä. Ongelmia geyser-kahvinkeittimen käytöstä ei tule esille. Vesi kaadetaan laitteen alempaan säiliöön. Kun se kiehuu, se nousee ja kulkee yläsäiliöön pohjakahvin läpi. Höyrymalleissa on erityisen korkea putki, jonka kautta höyry tunkeutuu kolmanteen ylempään lokeroon, jossa se jäähtyy hieman ja tiivistyy sitten. Kaavan valmistelu tällaisessa jakautumisessa kestää enintään viisi minuuttia.
Induktiokeittimen geyser-kahvinkeittimen osalta laitteen toimintaperiaate pysyy samana. Ero on se, että kotelon valmistukseen käytettävän materiaalin on oltava ferromagneetin ominaisuuksia. Induktiokeittimissä käytetään alumiinia, jossa on ferromagneettista pohjaa, valurauta- ja teräs-geyser-kahvinkeittimiä, ja keraamiset, lasiset, kupariset kahvinkeittimet eivät toimi.
Kahvinkeittimen valinta
Valittaessa geyser sähköinen kahvinkeitin, kiinnitä huomiota sen voimaa. Tämä indikaattori voi vaihdella välillä 450-1000 wattia. Suuren tilavuuden hankkiminen riittämättömällä pienellä kapasiteetilla ei ole sen arvoista, sillä yhden ainoan kupin juoman täytyy odottaa hyvin kauan.
Nyt noin äänenvoimakkuutta. Huomaa, että nämä kahvinkeittimet toimivat vain suurimmalla kuormituksella, joten ohjaa perheesi tarpeet tässä juomassa. Lisäksi kahvinosat eri maissa eroavat toisistaan. Jos leveyspiireissämme perinteinen osuus on 60-80 millilitraa, italialaiset juovat 30-40 milligrammaa kuppia, joten italialaisen kahvinkeittimen valinnassa tilavuus jaettuna osuuksille jaetaan puoleen.
Kiinnitä huomiota myös materiaalin vaihteluun ja hyödyllisten toimintojen saatavuuteen. Joten lämpöeristyskahva vapauttaa sinut tarvesta käyttää tarttumaa ja lasin yläosastoa
Muita hyödyllisiä toimintoja ovat automaattinen virrankatkaisu, kyky säilyttää kuumaa juomaa 30 minuuttia, digitaalisen ohjelmoitavan ajastimen, pyörivän kuumentamattoman pohjan, valon osoitin ja metallisuodatin. Geyser-kahvinkeittimien valmistajat ilahduttavat kofeiineja, joissa on cappuccino-malleja, juomavahvistin ja säädettävä termostaatti.
Ja lopuksi, muutamia hyödyllisiä vinkkejä. Kahvi kahviautomaateille valitse karkea hionta suodattimen tukkeutumisen välttämiseksi. Ja ostaessasi laitteen heti selvitä, onko ongelma löytää ylimääräinen tiiviste teidän geyser-kahvinkeittimesi, koska ajan myötä elastinen nauha kuluu loppuun.