Kaktuksen syötävät hedelmät

Monet uskovat, että kaktukset, vaikka niillä on erikoinen kauneus, eivät ole käytännön hyötyjä. No, paitsi että he tekevät tequilaa ja kamelit syövät niitä. Itse asiassa jotkut kaktusten edustajat eivät vain saa syötäviä hedelmiä, mutta tietyin aikoina myös ihmiselle tulee todellinen pelastuminen nälästä.

Kaktukset, joissa on syötäviä hedelmiä

Tunnetuin syötävä kaktus maailmassa on nuhainen päärynä . Tämä on suuri kasvi, jossa on litteitä mehukkaita lehtiä, joita muuten voidaan käyttää myös ruokaan - nuoria versoja lisätään salaatteihin, ne on valmistettu hyytelöistä ja kastikkeista. Hedelmättelevät hedelmät ovat hapan-makea ja ulkonäkö muistuttavat päärynä tai sitruunaa, peitetty pienillä neuloilla. Kiusauksesta huolimatta sukkulan päärynän hedelmiä ei missään tapauksessa saa ottaa paljain käsin, vain erikoispihdeilla tai lusikalla, muutoin illan pitää kulkea neulojen poistamiseksi iholta.

Toisen kaktusten edustajan hedelmät - gilocereus tuli myymälöihimme. Kotimarkkinoilla tämä hedelmä löytyy nimellä Pitaya tai Pitahaya. "Dragon-hedelmän" kotimaa on Vietnam, jossa sitä on viljelty monien vuosien ajan, koska se on vaatimaton ja kyky tuottaa hedelmiä viisi tai kuusi kertaa vuodessa. Pitayan hiukan happamassa massassa maistuu hieman mansikoita, mutta ilman erityistä tuoksua. Dragonhedelmä voidaan syödä raakana, sekä kiehua hillosta, tehdä sokeroituja hedelmiä ja käyttää lisäaineina erilaisiin jälkiruokiin.

Edut syötävät kaktushedelmät

Syötävien kaktusten hedelmillä on vaikuttavat matkatavarat erilaisista "apuohjelmista":

1. Koostumuksessaan kaktusten hedelmät ovat monessa suhteessa samanlaisia ​​kuin tavalliset kaikki vesimelonit ja kurkut: niillä on runsaasti vettä ja vitamiineja, joilla on vähäiset kalorit. Siksi he hyötyvät ihmisistä, jotka kärsivät erilaisista aineenvaihdunnallisista sairauksista, munuaissairauksista ja verenpaineesta.
2. Herkkien päärynä- ja giloceræus-hedelmien takana on huomattava, että kiinteistö vähentää verensokeriarvoja, helpottaa ysköksen evakuointia ja vähentää lämpötilaa.
3. Alkaloidien suuren pitoisuuden ansiosta hedelmiä voidaan käyttää lääkevalmisteiden valmistamiseen vilustumisen, virus- ja bakteeritautien hoitoon.
4. Ne ovat myös hyödyllisiä erilaisten haavojen ja ihon ärsytysten hoidossa - paisuttamalla ja hankaamalla mehukasveen hedelmää, esimerkiksi ei voi vain parantaa pieniä vaurioita vaan myös pysäyttää vakavan tulehduksen.