Juustokoneet ovat täydellinen aamiainen ihmisille, jotka tarttuvat erilaisiin ruokajärjestelmiin. Niille, jotka eivät halua kieltää makeisia, juustokakkuista voi tulla miellyttävä hoito, yritys, joka tekee hilloa tai hunajaa. Ne, jotka haluavat terveellistä ruokavaliotaan, tarjoavat keittovalmisteita vähärasvaisen raejuuston käyttämiseen makeiden juustokakkujen pohjalle stevian kanssa tai suolainen versiota ruokalajista yrtteillä ja mausteilla. Kuinka tehdä juustokakkuja raejuustoista jokaiseen makuun yksinkertaisten reseptien mukaan, puhumme edelleen.
Yksinkertainen resepti juustoraasteelle
Aloitetaan tavallisen reseptin juustokakkuista, joissa on tavallinen vehnäjauho pohjaan. Haluttaessa valkoista vehnäjauhoa voidaan korvata täysjyvällä, pähkinällä tai riisiviinillä lisättynä astiaan paitsi maku, myös hyvä.
ainesosat:
- raejuusto - 290 g;
- munat - 4 kpl;
- jauhot - 75 g;
- sooda - 1/2 tl;
- hunaja - 55 ml;
- öljy - 25 ml.
valmistelu
Jotta resepti yksinkertaistettaisiin mahdollisimman paljon, voit yksinkertaisesti heittää kaikki ainesosat (paitsi öljyä) sekoittimessa ja päihittää, kunnes saat paljon homogeenista sakeutta. Jos tehosekoitinta ei ole saatavana, sinun on ensin yhdistettävä munasokeri ja grillata se haarukalla, lisäämällä sen jälkeen soodaa, hunajaa, sekoittamalla perusteellisesti ja kaadamalla jauhot erissä sekoittaen ja murskaamalla kaikki muodostuneet kokkareet.
Laita paksu seinämäinen paistinpannu tulipaloon ja hankaa siihen öljyä. Kun jälkimmäinen on lämmitetty, aloitetaan annoksina levitettäväksi pinnalle seos juustokakkuja varten ja muovaamalla se paistamisen aikana. Heti kun juustokakut on ruskistettu molemmin puolin, aseta ne paperipyyhkeille ja tarjoile.
Yksinkertainen resepti kotitekoisten juustojen juustomassasta
Nämä juustokakut eroavat alkuperäisestä rakenteestaan ja ulkoasustaan. Syvän paistamisen ansiosta ne näyttävät olevan rypistyneitä kaikilla puolilla ja hieman nousevat sisälle, mikä muistuttaa donitsi valmiissa muodossa.
ainesosat:
- raejuusto - 255 g;
- muna - 1 kpl;
- rakeistettu sokeri - 35 g;
- jauhot - 115 g;
- maito - 35 ml;
- raastettua sitruunankuorta ja appelsiinia - 1 tl;
- öljyä paistamiseen.
valmistelu
Aloita kotitekoisten juustokakkujen kypsentäminen olisi lyödä munia, sokeria ja maitoa yhdessä. Kun seoksen sakeus muuttuu tasaiseksi, ilman sokerikiteitä, lisää siihen raejuustoa ja kaada jauhot vain loppuun asti. Täydentää seos syrnikov voi olla täysin mitään makua, mutta valitsimme luonnollisen seoksen sitruunan sitrushedelmien. Kun mökkijuusto on valmis, laita osat esilämmitettyyn öljyyn ja paista kunnes ruskistettu.
Juustokakkujuusto - yksinkertainen resepti mangan kanssa uunissa
Toinen vaihtoehto jauhoksi voi olla puuroa, mutta tässä tapauksessa vaivaaminen testi kestää vielä kauemmin, koska mancha tulee turvota, muuten se räikeää hampaasi syömisen aikana.
ainesosat:
- muru - 65 g;
- rakeistettu sokeri - 55 g;
- munat - 3 kpl;
- leivinjauhe - 5 g;
- raejuusto - 270 g;
- voita - 115 g;
- tuoreet marjat - 85.
valmistelu
Ensin on tarpeen sulattaa ja leikata hieman voimaa, minkä jälkeen se voidaan lypsää muna ja sokeri. Tuloksena oleva peruna sekoitetaan raejuuston kanssa, jos jälkimmäinen on liian rakeinen, pyyhi se ensin seulan läpi, jolloin kiiltoista tulee homogeeninen ja pehmeä. Lopuksi lisätään kaikki leivinjauhe ja ripottele semolina. Kun sekoitat perusteellisesti, jätä mango kosteaksi ja turvota 20 minuuttia, sitten yhdistä tuorejuusto tuoreisiin marjoihin.
Voitele muotin solut paistamiseen cupcakes ja täytä jokainen puolikuivattu seos. Juustokakut ovat valmiita 35 minuutin leivonnan jälkeen 180 astetta.