Todennäköisesti jokaisella kotiartunnalla on oma todistettu resepti ruoanlaittoon. Tämä ruokalaji on laajalti ja monet rakastetaan. Kaikki garnish sopivat niihin. Alla löytyy mielenkiintoisia reseptejä sianliha-aterioiden leivontatuotteista. Toivomme, että löydät jotain mielenkiintoista ja täydentää kulinaarisia kokoelmasi uudella herkullisella ruokalalla.
Resepti jauhelihauhoille
ainesosat:
- hienonnettu sianliha - 0,5 kg;
- leivän massa - 150 g;
- munat - 1 kpl;
- maito - 200 ml;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- leipä murusia;
- auringonkukkaöljy paistamiseen;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Baton liotetaan maitoon ja jätä 10 minuuttia, sitten purista. Sipuli hienoksi muru. Yhdistämme syvän maljan haudutettua sianlihaa, sipulia, pehmennettyä leipää, kananmunaa, valkosipulia, ohjataan lehdistön, suolan ja pippurin läpi. No sekoitamme vastaanotetun painon, me muodostavat sämpylät siitä, minkä jälkeen me kaadetaan leipäpuruja tai jauhoja. Paahda pannulla kasviöljy, ja heti kun se lämpenee, laita työkappaleet ja paista ne pienen tulen päälle, kunnes valmis. Lopulta tulta voidaan lisätä, jos haluat saada ohutkuori.
Resepti hienonnettuihin sianliha-arkkeihin
ainesosat:
- sianliha - 500 g;
- majoneesia - 2 rkl. lusikka;
- sipuli - 1 kpl;
- jauhot leivontaan;
- kasviöljy;
- vihreitä, suolaa, pippuria - maku.
valmistelu
Sianliha leikataan pieniksi kuutioiksi. On helpompaa tehdä tämä, jos liha on hieman jäädytetty. Sipulit hienonnettu, leikkaa vihannekset ja lisätään lihaa, suolaa, pippuria, levitä majoneesia ja sekoita hyvin. Saavutamme vastaanotetut massakastikkeet, pudotamme ne jauhot ja paistetaan kasviöljyyn valmiuteen.
Kalafileet sianlihan kanssa
ainesosat:
- jauhettu kala - 1 kg;
- sianrasva - 200 g;
- perunat - 2 kpl;
- munat - 1 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- sooda - 1 tl;
- jauhot leivontaan;
- kasviöljy paistamiseen;
- pippuria, suolaa.
valmistelu
Sianlihaa, sipulia ja perunoita kulkee lihamyllyn läpi kahdesti. Liitämme kalajauholla, aja muna, lisätään suolaa, pippuria, soodaa ja sekoita se hyvin. Kädet märkää kylmässä vedessä ja muodostavat leikkeleitä. Seuraavaksi sinun täytyy rullata niitä jauhoja tai leipäjuustoja. Levitämme leikkeleitä paistopannulla kuumalla öljyllä. Paista kummallekin puolelle, kunnes punainen kuori ilmestyy. Sitten voit kaataa vähän vettä ja pureskella leikkeleitä 10 minuutin ajan suljetun kannen alla - niin että ne ovat lempeämpiä. Se on kaikki, kalasäilykkeemme ovat valmiita!
Resepti mehukkaaseen sianlihaan
ainesosat:
- sianliha - 0,5 kg;
- kylmä vesi - 70 ml;
- sipulit (suuri) - 2 kpl;
- leipä murusia;
- kasviöljy;
- suolaa.
valmistelu
Lihaa ja sipulia viedään lihamyllyn läpi hienolla sohvalla. Lisätään kylmää vettä, suolaa ja sekoitetaan hyvin. Kun märät kädet, poimimme hieman jauhettua lihaa, pudotimme sen, heitämme sen kädestä käsi kädellä, rullamme leipäjuustoja ja paistetaan kasviöljyyn molemmin puolin, kunnes keittää.
Vesi on kustannuksella, että leivokset tulevat erittäin mukavaksi ja lempeästi.
Resepti sianlihasta ja maissista
ainesosat:
- jauhettu sianliha - 700 g;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- sirut - 50 g;
- ketsuppi - 2 rkl. lusikat;
- munat - 1 kpl;
- majoneesia - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, musta maapähkinä - maku.
valmistelu
Yhdistämme sianlihafileetä maustettua maissia, lisätään siruja (ennen niiden murtamista), puolet ketsuppista, muna, suolaa, pippuria ja kaikki tämä on hyvä sekoitus. Teemme sämpylöitä ja laita ne leivinpeltiin, joka on esikyllästetty kasviöljyllä. Sekoita majoneesi ja loput ketchup, kaada noin 50 ml vettä. Tarvittaessa annostele maitoa. Täytä saatava kastike leikkeleillä ja lähetä ne uuniin. Lämpötilassa 200 astetta, paista noin 40 minuuttia.