Tätä kalaa kutsutaan myös merialukseksi, ja sen elinympäristön halo on vaikuttava. Se saalii kalastajia Barentsin, Itämeren, Pohjois-Norjan, Norjanmeren ja Tyynenmeren alueella. Useammin, tietenkin, sattumalta, koska monni ei ole kaupallinen kala.
Huolimatta siitä, että se on melko kova ulkonäkö, mutta sillä on suuri ja massiivinen leuka, jossa on pitkät tuskit ja pitkä, litistetty runko, sitä käytetään laajasti nykyaikaisessa ruoassa.
Monikalajia on useita: ankeroisia, raidallisia, sinisiä ja täplikkäisiä. Kaikilla niillä on useita ominaisuuksia. Niinpä esimerkiksi raidallinen wolffish mieluummin kutemaan lähelle rantaa ja viihtyisän elämisen vuoksi se tulee levällä peitettyyn kivikkoiseen pohjaan. Ota se valkoisella ja Barentsin merellä, mutta joskus ne löytyvät myös Suomenlahdella.
Joka tapauksessa lajeista huolimatta monni on melko vaikuttava paino (20-30 kg). Ja pituus yleensä saavuttaa noin metrin, tietysti jotkut kalastajat onnistuivat kohtaamaan vielä suurempia yksilöitä.
Mikä on hyödyllinen monni?
Huolimatta melko pelottavasta nimestä - monni on melko lempeä ja mehukas keskilasvainen liha. Arkki on valkoinen. Monissa maissa ravintolassa tarjoillaan herkkuja.
Monien monimutkainen käyttö koostuu tietysti melko rikkaasta koostumuksesta. Se sisältää elintärkeitä happoja: nikotiini, pantoteeni, Omega-3. Liha on melko helposti sulava ja kyllästää kehon hyödyllisinä mineraaleina ja hivenaineina: sinkki, jodi, rauta, fosfori, kromi, mangaani, kalsium, koboltti. Niiden myönteisiä vaikutuksia on pitkään tiedetty lääketieteessä. Esimerkiksi kalium poistaa suolat kehosta ja sen säännöllinen käyttö mahdollistaa edeeman välttämisen. Myös monilajien lihaa on runsaasti ja vähemmän hyödyllisiä vitamiineja. Joten vitamiinit A ja E vahvistavat immuunijärjestelmää, D-vitamiinia - on äärimmäisen välttämätöntä luun ja hermoston suotuisalle tilalle ja ilman vitamiinin PP-hapetus-pelkistysprosesseja kehossa on mahdotonta.
Tämä tarkoittaa sitä, että monikalajien säännöllinen kulutus taataan tarjoamalla henkilölle kaikki tarpeellinen normaali elämä. Se auttaa ehkäisemään useita sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia, estää ateroskleroottisten plakkien muodostumista, koska se puhdistaa ylimääräisen kolesterolin verisuonten. Asiantuntijat suosittelevat aktiivista käyttöä ja kilpirauhasen ongelmia.
Raskaana olevat naiset ja lapset, on myös toivottavaa sisällyttää se ruokavalioosi .
Ravitsijät pitävät kissakalaa ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia. On suositeltavaa käyttää sitä erilaisissa ruokavalioissa laihduttamiseen tietenkin ottaen huomioon sen oikea valmistelu. On yleensä suositeltavaa käyttää sitä keitetyssä muodossa tai höyrytettyinä. Paistettua monni on suositeltavaa syödä harvemmin.
Myös tämä kalan liha on täydellinen proteiinipitoiselle ruokavaliolle: painonnousu ja kirurgian ja sairauden palauttaminen on tärkeintä.
Urheilijat, jotka noudattavat ruokavaliota vahvistaakseen lihaksia, voit myös turvallisesti sisällyttää sen ruokavaliosi,
Kalkkunan kaloripitoisuus on alhainen ja se on 96 kcal raakaa, keitetyssä - 114 kcal, paistettuna - 137 kcal ja paistettua monni on noin 209 kcal.
Vastakohdat monni käyttöä varten
Huolimatta siitä, että monni-liha hyödyttää suuresti ihmiskehoa ja vahingoittaa sitä voi myös aiheuttaa. Onneksi se tuntuu vain ihmisiltä, jotka ovat alttiita allergiselle reaktiolle kaloille ja äyriäisille.
Joka tapauksessa, kun haetaan monni-lihaa, sinun täytyy muistaa, että kaikki on hienoisesti kohtuullisena.