Herkullista tattarihuuja ei ole kaikkien kotiäidin hoidossa. Loppujen lopuksi, valmistauduttaessa, sinun on noudatettava joitakin temppuja, ilman että et saa oikeaa tulosta. Keskustellaan yhdessä kuinka kiehua kuorimainen tattari puuroa vedessä.
Kuinka kypsennä tattari murutettua?
ainesosat:
- tattari-jauhot - 215 g;
- vedellä suodatettu - 405 ml;
- voita - makua;
- suolaa.
valmistelu
Tattarirotuja lajitellaan huolellisesti ulkomaisista roskista, pestään useita kertoja ja kuivataan pyyhkeellä. Sitten kaadetaan tattari kuumennettuun paistinpannuun ja paista se sulatettuun voihin, sekoittaen, matalalla lämmöllä. Kun rouheet alkavat halkeilla hieman, irrota astiat tulesta ja jäähdytä sisältö lämpimään.
Pienessä maljassa, kaada vettä, keitetään ja heittää huolellisesti valmistettua tattari. Tarvittaessa irrota vaahtomuovi vaahtomuovista ja keitä puuroa 25 minuuttia pienelle tulelle, peittäen sen kannella.
Määritetyn ajan kuluttua poistamme astiat lautasesta ja käärittele pannu lämpimässä peitteessä. Kiinnitämme lautasen noin puolen tunnin ajan, ja sitten levitämme murskattua tattari puuroa lautasille ja täytetään jokin osa voita.
Kuinka valmistaa murskattua tattari kaksoiskattilassa?
ainesosat:
- tärkkelys - 215 g;
- vesi - 395 ml;
- voi - 10 g;
- mausteet.
valmistelu
Ja tässä on toinen yksinkertainen resepti, jossa kerromme kuinka herkullisen ja murenevan kypsennä tattari. Joten aluksi lajittelemme lajittelemattomat rouheet, huuhtelemme useita kertoja ja asetamme ne kuivaan paistinpannuun. Paista jyvät sekoittaen muutama minuutti. Tämän jälkeen kaada kuumaa rumpua höyrystimen erityiseen liesiin ja lisää hieman suolaa. Sitten täytä se kylmällä vedellä ja älä sekoita. Laitteen pohja täyttyy myös vedellä ja asettaa koriin muutaman senttimetrin nestetason yläpuolelle. Asettamme ajastimen 35 minuutiksi ja avaa kansi ja tarkista puuroa valmiustilaan. Me täytämme lautasen voilla ja tarjoamme sen pöydälle.
Kuinka valmistaa murskattua tattaria koristella?
ainesosat:
- tattari kuivat viljat - 385 g;
- vesi - 665 ml;
- mausteet;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikat;
- voita.
valmistelu
Ennen kuin kypsennät tattari, lajittele varovasti ja pese sen jälkeen useita kertoja ja hävitä se. Tämän jälkeen levitimme rumpu pottiin, joka oli täytetty vedellä, laitettiin keskilämmöllä ja keitettiin. Sitten vähennä lämpöä ja kaada pussiin 25 minuuttia sulkemalla kansi, kunnes kaikki vesi on keitetty. Seuraavaksi suolaa puuroa maistelemaan, lisää soijakastiketta, kermaviiliä ja sekoita perusteellisesti. Tätä ruokia voi käyttää hieno maukas ruokalaji tahansa liharuokaan.
Kuinka valmistaa murskattua tattari multivarkissa?
ainesosat:
- tattari-jauhot - 385 g;
- vesi 405 ml;
- voita - 25 g;
- mausteet.
valmistelu
Tattari pestään perusteellisesti, kuivataan pyyhkeellä ja lajitellaan roskista. Laitoimme multivarkin verkkoon, heittää maljan pohja ja voita se "sulatetaan". Lisää sitten tattarin uurteet siellä, sulje laite kansiin ja paista sisältö 10 minuutin ajan. Seuraavaksi sekoita hyvin paistettua tattari, kylmä kylmää suodatettua vettä ja lisää suolaa maun mukaan. Suljemme kannen uudelleen, valitsemme "Buckwheat" -ohjelman ja valmistaudumme äänimerkkiin. Kiinnitämme astian noin puolen tunnin ajan, ja laita se syvälevyyn, täytä se voilla ja sekoita se varovasti lusikalla.