Keittiön lautaset ovat yksi keittiövälineiden välttämättömimmistä osista. Niiden sovittaminen riippuu keittiöpöydän tunnelmasta.
Kuinka valita ruokia keittiössä?
Kun valitset keittiön hyvät laatat, on otettava huomioon seuraavat ominaisuudet:
- funktionaalisia ja käyttötarkoituksia - syötäviä ruokia, joita käytetään ensimmäisillä ruokaloilla, pienemmät - toista varten erikseen levyt makeisille ja leivontaan;
- Lukumäärän tulisi vastata perheenjäsenten lukumäärää ja ottaa huomioon mahdollisten vieraiden vierailut;
- materiaali;
- iskunkestävyys;
- levyt;
- väriasteikko (esimerkiksi oranssinväriset ruokalajit herättävät ruokahalua ja tummat sävyt tylsää nälän tunne).
Keittiön astioiden ja levyjen materiaali
Suosituimmat materiaalit astiat ovat:
- Savi. Houkutteleva ulkonäkö on helppo pestä. Haittana on ruokien hajoavuus ja sen epävakaisuus.
- Posliini . Materiaali on korkealaatuista ja kestävää. Uskotaan, että korkealaatuisimmat tuotteet ovat maitoväriä.
- Keramiikka. Tällaisten tuotteiden edut ovat niiden palonkestävyys ja kyky varastoida lämpöä.
- Lasia. Hyvin yleinen materiaali, jota käytetään äskettäin iskunkestävän lasin valmistukseen. Tällaisten astioiden etuna on mahdollisuus käyttää sitä mikroaaltouunissa.
- Muovia. Kun valitset levyjä tästä materiaalista, on suositeltavaa kiinnittää huomiota niiden mahdollisuuteen käyttää niitä kuumaa ruokaa varten.
- Metallia. Siitä on ominaista korkea luotettavuus, mutta haitat ovat kyvyttömyys ylläpitää lämpöä ja nopeaa lämmitystä.
- Crystal. Sopii koristeena juhla-pöydälle.
Näin voit valita sopivan sarjan ruokia keittiön joukossa erilaisia ruokia.