Zucchini viittaa johonkin yleisimpiin puutarhakasveihin, joita käytetään usein iloisesti monien kotiäitien valmistukseen. Tämän kasvin erityispiirre on se, että sitä voidaan säilyttää pitkään runsaalla vitamiinikoostumuksella . Jos oikeat olosuhteet ovat täyttyneet, voit nauttia vihannesten makua paitsi kesäkaudella myös tulevaisuudessa. Siksi monet olisivat kiinnostuneita tietämään, kuinka varastoida kesäkurpitsa talvella kellarissa?
Kuinka säilytetään kesäkurpitsa talvella kellarissa?
Kesäkurpitojen oikein säilyttämisen ongelman ratkaisemiseksi alkuvaiheessa on valita ne. Seuraavat seikat on otettava huomioon:
- optimaalinen koko on keskimääräinen kesäkurpitsa, ei liian suuri;
- vihannesten tulee olla lieviä tai kohtalaisia eivätkä ne ole liian suuria;
- on välttämätöntä sulkea pois hedelmien läsnäolo vaurioittaen kuorella, sillä tulevaisuudessa tämä paikka alkaa ryöstää;
- Edellytyksenä on peduncen läsnäolo.
Keskeytetään yleensä kesäkurpitsa yrittää pitää sen jäädytettynä. Mutta jos asut yksityisessä talossa, kysymys siitä, voitko säilyttää kesäkurpitsa kellarissa, koska sinä katoaa itsestään. Tämä johtuu siitä, että kellarista pidetään parasta paikkaa pitää tällaiset vihannekset siinä.
On olemassa tapoja säilyttää kesäkurpitsa kellarissa:
- kattopalkkiin ripustetuissa ruudukkoissa;
- laatikossa. Kesäkurpitsaa suositellaan asetettavaksi yhteen kerrokseen ja niiden väliin tehdään väliseinät. Tämä tallennusmenetelmä tarkoittaa sitä, että laatikot ovat avoimia;
- hyllyillä olkilla. Siksi on tarpeen asettaa vihanneksia niin, että ne eivät tule kosketuksiin toistensa kanssa.
Riippumatta valituista säilytysmenetelmistä, sinun on säännöllisesti tarkistettava vihannesten kunto. Jos löytyy hemmoteltu ja mätä kasvi, se olisi heti hylättävä, jotta rotu ei siirry muihin hedelmiin.
Kuinka kauan säilytetään kesäkurpitsa?
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kuinka kauan ne säilyttävät kesäkurpitsa kellariin? Yleensä ne säilyttävät normaalin ulkonäönsä talven loppuun asti, parhaimmillaan kevään alkuun saakka. Tämä on 4-5 kuukautta. On suositeltavaa käyttää niitä ennen tätä aikaa. Jos kesäkurpitsa ylisuuri, sitten ne vähitellen alkavat kaatua, hankkii karvas maku ja sellu irtoaa.
Näin ollen täyttämällä tarvittavat vaatimukset kesäkurpitsojen varastointiin, voit tallentaa ne ja nauttia mausta pitkään aikaan.