Pienet ja söpöt kurkkuherneet tarjoavat paljon ansioita, ne ovat kuuluisia rapeasta rakenteestaan ja erinomaisista suolausominaisuuksistaan. Kotimarkkinoiden suojelemiseksi tietyillä markkinoilla ostetuille koirille ja lajikkeille sopivat vihannekset ovat sopivia, mutta ne eivät koskaan ole yhtä suuria kuin omalla juustollaan tuotettujen hedelmien maku.
Kurkut kurkut - lajikkeet
Tarkastellaan ensin eroa muiden lajikkeiden rypäleiden maissikastikkeiden välillä. Sana "cornichon" käännetään hyvin yksinkertaisesti ja tarkoittaa "kurkkua". Tämä suosittu nimi on keksitty ranskalainen, se on juurtunut ja nopeasti muotoutunut muissa maissa. Standardia kurkkuja avoinna oleva maapähkinä voidaan saada poistamalla tavallisista pensaista nuori, mehukas zeltsy, jonka pituus on enintään 9 cm. Pienempiä suolakurkkuja, joiden koko on 3 cm - 5 cm, kutsutaan suolakurkkuiksi.
Valtuutetut kasvisviljelijät ja kulinaariset asiantuntijat väittävät, että on suositeltavaa ostaa erityisiä pienikokoisia hedelmäkasveja kurkutusta varten, jolle on tunnusomaista parannetut ominaisuudet. Hedelmät ovat rapeita, eivätkä ne kypsy. Kun kypsiä sitruunoita ei kasva valtavaan kokoon, ne ovat aina hiljaa sijoitettuina tölkkeihin tai salaattikäsittelyyn.
Suosituimmat kurkut ovat kurkut:
- Pariisin gherkin,
- Merry yritys,
- Moth F1,
- Marinoitu F1,
- Moravian cornichon,
- lapset,
- Philipp F1,
- Makea crunch,
- Regiment F1: n poika,
- Suosikki son-in-law F1,
- Brownie F1.
On suositeltavaa ostaa vanhojen lajikkeiden sijasta hybridejä, jotka tuottavat mahdollisimman pieniä hedelmäkastikkeita, jotka sopivat sadonkorjuun aikaisemmassa vaiheessa. Nämä kasvit tyypin kukinta ovat pääasiassa naisia, muodostavat jopa vihreät. Niiden yhden päivän tai kahden päivän pituinen ligatura saavuttaa pituuden jopa 4 cm ja sitä käytetään täydellisesti käsittelyyn. Se ei ole ohut mauton "kynät", mutta mehukas laatu kurkut.
Kurkku Moravian cornichon
Listalla parhaista lajikkeista kurkkuherneet, voimme erottaa moravian cornichlor F1, jolla on erinomaiset ominaisuudet. Kasvattamalla tätä hybridiä, saat tasaisen saman hedelmäisen hedelmän tuotetta ilman katkeraa, joka painaa 68-94 g, joka on vastustuskykyinen suuria sairauksia vastaan. Hylsyjen saanti saavuttaa 8 kg / m 2 , keskimääräinen kasvukausi on 45 päivää. Siemen kylvetään tiheydellä istutettavaksi enintään viisi itää per 1 m 2 .
Erilaisia kurkuja Paris cornichon
Et voi missata kuuluisia kurkut, Pariisin cornichon, kuvaus ranskalaisesta lajikkeesta valittaa useimmille puutarhurijoille, jotka haluavat saada vankan vihanneksen kasvit sivustolta vuosittain. Greentailin muoto on fusiforminen, paino 57-78 g, kypsytys on noin 45 päivää. Rapeilla hedelmillä, joilla on suuret tuberkulit, on ominaista tumma fuzz, kun ne kypsyvät makuun, ei ole katkeruutta.
Kurkut kurkut - istutus
Istutus kurkkujen istutus maahan tapahtuu siemenetön menetelmä tai taimet, tällä perusteella siemenet kylvöaika muuttuu voimakkaasti riippuen tietyn alueen ilmastollisista vyöhykkeistä. Jäätymisen aikana sinun on välittömästi peitettävä maata kalvolla tai muilla materiaaleilla. Avoimessa maaperässä kylvetään kurkkua saavuttaessa 15 °: n yölämpötilat. Siemenet sinetöidään 3 cm: n syvyyteen, siemenet muodostetaan 50 x 30 cm: n mallin mukaan.
Kurkutherkut - istutusajat
Venäjän keskiosassa puutarhaviljelmiä, joita ei voi lämmittää polykarbonaatti-kasvihuoneissa ilman lämpöä, voidaan kylvettyä turvallisesti toukokuun alussa, elokuvatehtaan alla olevilla vuoteilla - toukokuusta 15 vuoteen avoimelle maalle - toukokuun viimeisellä vuosikymmenellä. Etelä-Venäjällä ja Ukrainassa määräajat siirretään huhtikuulle ja toukokuun alkuun. Aloittelijoille vihannesten on ohjattava sää ja kylvö kalenteri niiden alueella.
Kuinka istuttaa kurkkuherneet?
Valmistetut siemenet, joita on käsitelty syövyttämällä ja prosessoinnilla stimuloivissa liuoksissa, soveltuvat työhön, tuodun materiaalin desinfiointi tehdään teollisesti ennen toteutusta. Omia siemeniä on tarkkailtava huolellisesti, niiltä on poistettava vaurioita tai kevyitä siemeniä. Kurkut kurkut istutetaan sääntöjen mukaan, jotka ovat samat useimmille lajikkeille, ei ole mitään erikoisia temppuja täällä.
Miten istuttaa kurkkuherneet:
- Istutettaviksi tarkoitetut kurkut ja siemenkasvatus kylvetään noin 10x10 cm: n mittaisiin astioihin, joissa on tehty kuivatusreiät.
- Voi täyttää 3/4 maata.
- Ravinnesubstraattia vihanneksia käytetään kohtalaisesti löysä ja kevyt.
- Mahtavia happopitoisuuksia kurjuissa - pH 6,5-7,0.
- On suositeltavaa lisätä mätä lanta tai komposti kattiloihin.
- Siemenet haudataan maahan 2-3 cm.
- Herkkusienivät itävyvät 21-35 ° C: n lämpötilassa.
- Optimaaliseen kasvuun lämpötila on 21-26 ° C.
- Taimet ennen istutusta on karkaistettava.
- Sängyssä pihvien välinen etäisyys on 2,4 metriä, ja tukkeutuneille kasveille on mahdollista lähteä 2,1 metriä.
- Paras sadonkorjuu sadonkorjuu antaa ristissä.
Kuinka kasvattaa kurkkuherneet?
Kasvavat kurkut eivät ole erityismenetelmien avoimessa maassa. Tärkeintä tässä tapauksessa on oikea-aikainen kastelu, rikkaruoho sängyt, maan löystyminen, hedelmöittäminen ja hedelmien päivittäinen korjuu. On toivottavaa sijoittaa harjanteet lämpimään ja valaistuun paikkaan, mutta maan liiallinen kuivaus johtaa sadon menetykseen. Kuuma ilmasto, harrastajat usein puutarhurit käyttävät hedge maissia istutuksia, jotka muodostavat varjo pensaita, säästää heitä kuumenee lämpöä.
Gherkins - kastelu
Kasvin ensimmäisessä vaiheessa pensaat kuluttavat vähemmän hivenaineita ja vaativat vähän kosteutta. Kyseisen ajanjakson kastelu tuotti 3-5 päivän välein, keskittyen sääolosuhteisiin. Kasvien tarve kosteudessa kasvaa voimakkaasti hedelmän alussa. Lämmössä käytetään päivittäisiä kasteluja, joilla varmistetaan pensaiden normaali kasvu. Kurkkuherkkuihin maaperän ominaisuudet ovat tärkeässä asemassa. Kevyissä maissa, joissa lämpötila nousee, on usein välttämätöntä vettä vihanneksia kahdesti päivässä, muuten niiden sadot pienenevät voimakkaasti.
Herneet - lisäkastike
Istutusaineiden viljely tapahtuu orgaanisten tai mineraalilannoitteiden avulla. Hyödyllisten aineiden käyttöönottoon on olemassa paljon järjestelmiä, joten voit helposti löytää kätevän aikataulun, jossa keskitytään niiden keinoihin. Hyvällä maaperällä, kurkuilla on 4 laadukasta sidosta:
- 1 ruokkimalla kurkut on tehty 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Se valmistetaan lietteellä suhteessa 1: 6 tai infuusiolla leikattua ruohoa 1: 5. Orgaaniset aineet voidaan korvata liuoksella, jossa on 1 rkl ureaa ja 60 g superfosfaattia veteen ämpärissä.
- 2 päällystystä tehdään ennen kukinta. Ruoka otetaan käyttöön leikattujen ruohojen (1: 5) infuusiona. Kivennäisai- neet korvataan tuhkan vesiliuoksella (1 lasi / 10 litraa). Hyvä apu lehtihiutaleille (1 tl / 1 litra vettä) tai superfosfaattia (35 g / 10 litraa).
- 3 päällystystä tehdään kurkun massan kypsymisen aikana. Käytetään kahden päivän infuusiota leikattua ruohoa (1: 5) tai urean liuosta (50 g / 10 litraa). Urea soveltuu pensaiden lehtien syöttämiseen, tässä tapauksessa se kasvatetaan 12 gramman suhteessa vakaaseen veteen.
- 4 lannoitusta tehdään 2 viikon kuluttua, se auttaa köyhiä maaperää lisäämään hedelmää kestäviä cornichons. Käytetään yrttien (1: 5) infuusion valintaan, liuokseen, jossa on tuhkaa (1 lasi / 10 litraa) tai urean (15 g / 10 litraa) levitettyä levitystä. Tuhka on täysin turvallinen keino, jota suositellaan tekemään koko sadonkorjuu 10 päivän välein.
Photo6
Kasvatettavat kurkut - taudit ja tuholaiset
Kysymys siitä, kuinka kasvatetaan kurkkuherneet, ei pidä unohtaa vaarallisten infektioiden ja hyönteisten torjuntaa, vaikutukset aiheuttavat erittäin pienen viljan tai nopeasti kuolevat. Taudeista olisi annettava peronosporozia, jonka heijastuksia havaitaan aina heinäkuussa rankkasateiden jälkeen. Sieniä vastaan auttaa ruiskuttamalla pensaita huumeella "Champion" tai "Aliett".
Bakteerio aiheuttaa lehtien siipien reikiä, muutoksia pensaiden väriin, vihreän massan kuoleman. Siitä pääsee eroon käsittelemällä kuparia sisältävillä aineilla tai fungisideilla "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Hyönteisistä, jotka haittaavat kurkkuherneet, ovat ituja, kolhuja, kirveitä ja sinimailas-bugia. Ne vahingoittavat versoja, nuoria versoja, varret, imevät mehua. Taistelussa käytetään tehokkaita hyönteismyrkkyjä, jotka ovat tyyppiä "Actellik" , "Decis" tai "Talstar".