Muinaisista ajoista sananlasku säilyi: "missä mustikoita kasvaa, lääkäreitä ei tarvita." Pienellä marjalla on ainutlaatuiset paranemisominaisuudet ja monimutkaiset vaikutukset koko ihmisruumiiseen. On tärkeää muistaa, että se ei siedä lämpökäsittelyä - ei keittämistä eikä jäätymistä - ja saat maksimaaliset vitamiinit vain sadonkorjuun aikana, kun se on tuoretta. Tämän artikkelin avulla saat selville, mikä on hyödyllistä mustikoiden terveydelle.
Mitä vitamiineja löytyy mustikoista?
Mustikat ovat uskomattoman runsaasti ravintoaineita. Se sisältää vitamiineja A , B6, C, PP ja melko suuria määriä.
Monet ovat kiinnostuneita siitä, mitä vitamiineja on mustikoissa. Mutta älä unohda, että vitamiinien lisäksi on monia muita käyttökelpoisia aineita, jotka hyödyttävät myös elintä: pektiinit, orgaaniset hapot, kalium, rauta, magnesium, fosfori, kupari ja paljon muuta.
Tämän rikas koostumuksen ansiosta tämä marja on yksinkertaisesti välttämätön niille, jotka ovat usein sairas, joilla on ongelmia näkökyvyn tai eri elinten kanssa.Tosiasia on, että mustikoilla on monimutkainen vaikutus kehoon ja niitä voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon ja estämiseen.
Miten vitamiineja pidetään mustikoissa?
Mustikat ovat yksi niistä marjoista, jotka, kunnes kompotteja ja hilloja, kantavat vain pienen osan käyttökelpoisista ominaisuuksistaan. Useat hyödylliset aineet eivät kykene edes jäädyttämään, mikä johtaa yhteen johtopäätökseen: on parempi käyttää mustikoita välittömästi maksujen jälkeen ilman, että se poistetaan. Siksi saat parhaan hyödyn.
Jos kuitenkin kerätit runsaasti marjoja, voit jäädyttää sen - valitse tämä marjoista, älä kosteaa, älä pese sitä ja levitä se välittömästi annospakkausten päälle tasaisesti, eikä yritä murentaa marjoja. On suositeltavaa käyttää tätä tarkoitusta varten tehokas pakastin, jossa voit asettaa lämpötilan -18 astetta ja alle. Tämä takaa tuotteen korkeimman laadun nopean jäädytyksen takia.
Mikä on mustikoiden käyttö?
Mustikoilla on monipuolinen positiivinen vaikutus ihmisiin. Tarkastellaan joitain sen näkökohtia:
- mustikat ovat luonnollisia antiseptisiä ja antibiootteja, joten ne, jotka käyttävät sitä säännöllisesti, eivät pelkää vilustumista, virus- ja bakteeritauteja;
- Tapan säännöllisesti syöminen lasin mustikoita avulla voit vakauttaa työn kaikkien sisäisten elinten ja rauhasten;
- mustikat suorittavat eräänlaisen sisäelinten desinfioinnin, mikä vähentää patogeenisen mikroflooran määrää ja koko maha-suolikanavan työ parantaa kokonaisuutena;
- ruoansulatuskanavan sairaudet poistetaan helposti mustikoiden säännöllisellä vastaanotolla - lehtien kihara on tehokasta paksusuolentulehdusta ja vastaavia ongelmia vastaan;
- mustikat kykenevät normalisoimaan erittimen, riippumatta ongelmien luonteesta: tuoreet marjat auttavat hyvin ummetuksesta ja kuivatusta ripulista ;
- mustikoiden säännöllinen käyttö vahvistaa kehon immuunipuolustusta;
- mustikoiden tulehduksenvastainen vaikutus on tehokas maksan ja sappirakon sairauksissa;
- niille, jotka kärsivät diabetesta, mustikoot ovat yksinkertaisesti välttämättömiä - itse asiassa se auttaa hallitsemaan veren koostumusta;
- mustikoiden säännöllinen käyttö mahdollistaa selviytymisen virtsatietulehdusten sairauksiin ja naisten kuukautiskierron säätelyyn;
- mustikka tai sen liemi auttaa vähentämään yskää ja parantamaan kurkkukipua;
- Mustikka auttaa elimistöä puhdistamaan, karkottamaan kuonsa, raskasmetallisuoloja ja vaikeuttamaan ikääntymisprosessia.
Mustikka voidaan syödä paitsi hoidettavaksi. Mutta myös kaikkien näiden tautien ehkäisyyn. Sisällytä tämä marja ruokavaliosi, ja saat terveyttä!