Puff-leivonnaiset ovat aina herkullisia, ja jos se on myös raejuustolla, maistelun iloa täydentää jälkiruokien erilaiset edut. Tarjoamme makeat versiot piirakkaa, jossa on raejuustoa ja omenoita, ja kerro myös, miten leipoa verran vihreillä.
Puff-kakku, jossa raejuusto ja omenat
ainesosat:
- lakanat leivonnaiset - 3 kpl;
- vehnäjauho - 25 g;
- raejuusto - 220 g;
- omenat - 220 g;
- sokeri-40 g tai makua;
- kaneli maahan - 2 pientä puristusta;
- vanilliini - 1 purppura;
- munankeltuainen - 1 kpl.
valmistelu
Herkullisen curd-omenapullakakun valmistelemiseksi tarvitsemme kolme leivoslehdet, jotka täytyy sulattaa etukäteen ja heittää pois hieman jauhoja.
Omena puhdistetaan, ensin leikataan, katkaistaan sydän, jonka jälkeen puolikkaat hienonnetaan ohuina viipaleina.
Raejuusto on parempi valita rakeinen, mutta ei liian kuiva. Sekoita vanilliini ja sokeri maun mukaan ja jaa visuaalisesti kahteen osaan. Jaamme yhden niistä yhteen valmistetuista arkkeista ja levitämme puolet applen lobulaista päälle. Hiomme jauhettua kanelia, peitetään toinen taikinakerros ja toistetaan manipuloinnit tuorejuustolla ja omenoilla. Peitämme piirakka kolmanteen arkkiin, laita levyt reunoihin, peitämme tuotteen pinta munankeltuaisella, tehdään useita reikiä haarukalla ympärysmitta ja lähetämme sen edelleen keittämiseen esilämmitetyssä uunissa etukäteen. Kaksikymmentä-kolmekymmentä minuuttia herkkuja, kun lämpötila on 185 astetta, kakku on ruskeata ja maistuu valmis.
Samalla tavoin voit leipoa tuhkakakun, jossa on raejuustoa ja marjoja tai muita hedelmiä. Se on jumalallisesti herkullista ja herkullista.
Puff-kakku, jossa raejuusto ja vihreät valmis taikina
ainesosat:
- valmiita tuoreita leivonnaisia - 380 g;
- vehnäjauho - 25 g;
- raejuusto - 615 g;
- munat - 2 kpl;
- juusto kova tai sulanut - 185 g;
- pippuria tuoreena musta ja iso merisuola - maku;
- vihreät kaikki hienonnetut (tuoreet) - 1 iso kourallinen;
- munankeltuainen.
valmistelu
Valmista makeuttamattomat paahtokakut tuorejuustolla ja yrtteillä vielä helpommin ja nopeammin kuin makeat analogit. Riittää riisiruokien sekoittaminen hienonnettuihin yrtteihin ja leikata juusto leviksi. Voit ottaa tämän kiinteään mausteiseen ja sulatettuun tuotteeseen.
Sulatuksen jälkeen jaettu taikina on jaettu kahteen eriarvoiseen osaan. Lisäsimme osuuden öljyttyyn astiaan leivintaa varten, jolloin olemme antaneet niin leikepöydät. Levitämme raejuustoa vihreillä ja peitämme täytteet juustolevyillä. Jäljellä olevasta testistä leikkaamme nauhoja tai hienoja kuvioita ja levitämme ne täytteen pinnalle. Voitele ne keltuainen ja lähetä tuote ruskettamiseen esilämmitetyssä 195 asteen uunissa.