Koska suklaa on ihanteellisesti yhdistetty lähes kaikkiin hedelmiin, jälkiruoat, joilla on samanlainen yhdistelmä, ovat jo pitkään klassisia. Se on yksi näistä resepteistä, jotka haluamme jakaa kanssasi tässä artikkelissa.
Suklaa-banaanitelake resepti
ainesosat:
Rullille:
- voita - 25 g;
- jauhot - 45 g;
- munanvalkuaiset - 120 g;
- munankeltuaiset - 120 g;
- kaakaojauhe 20 g;
- vesi - 10 g;
- sokeri - 80 g;
- maissijauho - 10 g;
- banaani - 1 kpl.
Kermalle:
- kermajuustoa - 250 g;
- suklaa - 90 g;
- maitoa - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Vatkaa keltuaiset puolet sokerilla ja lisää sitten kylmässä veteen laimennettua kaakaojauhetta keltuaikaseokseen.
Vatkaa munanvalkuaiset sekoittimella sokerin ja maissijauhon toisen puoliskon kanssa kunnes pehmeät piikit muodostuvat. Tuloksena oleva ilmamassa sekoitetaan keltuaikojen kanssa syöttämällä se yksi kerrallaan. Nyt sekoita munat seulottu jauhoja ja sulatettua voita. Tuloksena oleva taikina jaetaan leivinpaperiin peitettyyn pergamenttiin ja asetetaan esilämmitettyyn uuniin 180 astetta. 15 minuutin kuluttua keksipohja voidaan poistaa uunista ja jättää jäähtyä.
Kermalle sulata suklaa maidon ja viipaleen kanssa, kunnes sileä ja kermajuusto. Tuloksena oleva kerma on tasaisesti jakautuneena jäähdytetyn keksien pinnalle. Yhden kynän reunojen päälle laittaa banaanin palaset ja telaa telaa. 3-4 tunnin kuluttua suklaa-banaanitelallinen juustokermaa on valmiina palvelemaan.
Suklaan rulla banaanikermaa
ainesosat:
Rullille:
- munat - 4 kpl;
- jauhemaista sokeria - 6 rkl. lusikat;
- jauhot - 5 rkl. lusikat;
- jauhe leivontaan - 2 tl;
- sitruunankuori - 1 tunnin lusikka;
- kaakaojauhetta - 2 rkl. lusikka.
Kermalle:
- muna - 1 kpl;
- jauhemaista sokeria - 6 rkl. lusikat;
- maito - 2 tl;
- banaani - 1 kpl;
- voi - 120 g.
valmistelu
Munat valkaistu sokeripulverilla. Lisäämme muna-seokseen sitruunaruohoa, kaakaojauhetta ja myös seulotaan jauhoja leivinjauheella. Saatu taikina jaetaan leivinpaperiin peitetyn leivinpaperille ja asetetaan esilämmitettyyn uuniin 180 minuuttia 12-15 minuutin ajaksi. Annamme keksipohjan jäähtyä.
Maitoa, maitoa ja sokeria sekoitetaan yhteen ja kuumennetaan vesihauteessa. Lisää haudutettua banaania ja pehmeää voita. Päihdytimme viipaletta valkoisella vispillä ja peitämme valmiin keksien sen kanssa. Taita suklaata rullaa banaanilla ja jätä jääkaappiin 2-3 tuntia. Jäähdytetyt telat voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla tai kaakaojauheella.
Suklaa-banaani rullaa 15 minuutissa
Suuri resepti suklaa- banaanitelineille ei vaadi mitään vaivaa sinulta. Yksinkertaiset ja herkulliset annosrullat ovat ihanteellisia kahvia tai teetä varten.
ainesosat:
- musta suklaa - 55 g;
- maitosuklaa - 30 g;
- banaanit - 3 kpl;
- riisipaperi - 6 kpl;
- cashew - 1/2 s;
- muna - 1 kpl;
- kasviöljy - 500 ml;
- jauhettua sokeria - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Musta ja maitosuklaa murskataan muru- ja sekoittimella tai veitsellä. Samoin jauhaa ja pähkinöitä. Banaanit leikkaavat puoliksi, ja tuloksena olevat puolikkaat leikkaavat. Kylmässä vedessä kostutetulla riisipaperiarkilla on toisella reunalla särmätty suklaata, pähkinöitä ja yläosassa puolet banaanista. Kierrä telaa ja kiinnitä paperin reunat paistetun munan kanssa. Paista rullat syvään paistamiseen ja lämmitä öljy noin 160 asteen lämpötilaan. Ruddy rullat otat pois, siirrymme paperipyykkiin ylimääräisen rasvan imeyttämiseen ja ripottele sitten jauhemaisella sokerilla ennen tarjoilua.