Kevyet hedelmäsalaatit - pelastus kuumalla kesäpäivällä. Suuri valikoima kesän hedelmiä ja marjoja antaa tilaa mielikuvitukselle, joten jäljellä on vain uskaltautua ja kokeilla tällaista helppoa valmistavaa mutta maukasta ruokaa. Tänään tarkastelemme omenien salaattien reseptejä.
Hedelmäsalaatti omenalla ja banaanilla
ainesosat:
- omenat - 2 kappaletta;
- banaani - 1 kpl;
- selleri - 1 kara;
- jogurtti - 1/2 s;
- hunaja - 1 rkl. lusikka;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- viinirypäleet - 1 kourallinen.
valmistelu
Omenat puhdistetaan ytimestä siemenillä ja leikataan kuutioiksi. Banaanit puhdistetaan ja leikataan ympyröin. Vedä valmistettu hedelmä nopeasti sitruunamehulla ja sekoita se - tämä suojaa niitä tummemmalta.
Selleri leikataan ohuiksi viipaleiksi. Leikkaamme rypäleiden rypäleet puoliksi ja poistamme luut. Jogurtti sekoitetaan hunajan kanssa ja kaada tuloksena oleva pukeutuminen kaikkiin hedelmäaineisiin.
Hedelmäsalaatti, jossa on banaania, omenaa ja appelsiinia
ainesosat:
- omena - 1 kpl;
- Mansikka - 500 g;
- banaani - 1 kpl;
- päärynä - 1 kpl;
- oranssi - 1 kpl;
- mustikoita - puoli vuosisataa;
- persikat - 2 kpl;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- vaniljajastiketta - 1 rkl.
valmistelu
Omena puhdistetaan ytimestä ja leikkaa kuutioiksi. Samoin leikkaamme päärynän. Leikkaa mansikan varsi ja leikkaa marjat puoliksi. Kuorittu banaani leikataan ympyröiksi. Persikoista poistamme kiven ja lihaa leikataan viipaleiksi tai kuutioiksi. Oranssi kuoritaan pois elokuvista, ja liha on huolellisesti purettu sormilla viipaleilla. Ripottele hedelmiä ja marjoja sitruunamehulla ja sekoita, täytä sitten hedelmäsalaatti vaniljakastikkeella tai vaniljajäätelöllä ja välittömästi tarjoillaan pöydälle.
Hedelmäsalaattia omena, banaani ja kiivi
ainesosat:
- omena - 1 kpl;
- banaani - 1 kpl;
- kiivi - 2 kpl;
- mango - 1 kpl;
- appelsiinimehua - 4 rkl. lusikat;
- hunaja - 1 tl;
- lehtiä minttu.
valmistelu
Apple leikataan ohuiksi viipaleiksi siementen puhdistamisen jälkeen. Banaani puhdistetaan ja leikataan piireissä. Kiivi puhdistetaan iholta ja katkaistaan puoliksi renkaiksi. Poista mango mangosta, leikkaa liha kuutioiksi ja irrota iholta lusikalla. Sekoita hedelmät yhteen ja kaakaota appelsiinimehua ja hunajaa makealla kastikkeella. Ripottele valmistettua salaattia mintunlehtiä.
Hedelmäsalaatti omenalla
ainesosat:
- persikat - 2 kpl;
- nektariinit - 4 kpl;
- mustikoita - 1 kohde;
- omena - 1 kpl;
- timjami - 2 tl;
- raastettua inkivääriä - 1 tl;
- sitruunankuorta - 1 tl;
- vesi - 1/2;
- sokeri - 1/4 rkl.
valmistelu
Sokerista ja vedestä valmistettu siirappi. Lisää kuumaa siirappia timjamiin, inkivääriin ja sekaan. Täytä saatu kastike viipaloiduilla hedelmillä ja marjoilla.