Älä vain murtaudu ja älä lisää soodaa heille;)
1. Arizonan auringonlasku
Ainekset 2 annosta:
- jään;
- Grenadiinit;
- 1 lasi "Sprite";
- 1 lasi appelsiinimehua;
- cocktail-kirsikoita tai oransseja viipaleita.
Levitä jäätä lasiksi. Kaada niitä Grenadiinit. Shake sekoitetaan Sprite mehu ja kaada nestettä jäätä siirappi. Koristele cocktailia kirsikalla tai oranssilla viipaleella - se on valmis! Juoma tuntuu auringonlaskusta, etkö samaa mieltä?
2. Kookos-laventeli-limonadi
Ensinnäkin, sinun täytyy tehdä laventeli siirappi. Se edellyttää:
- 2 kupillista sokeria;
- 1,5 kuppia vettä;
- 3 rkl. l. kuivattu laventeli;
- 2 - 3 tippaa purppuranväristä väriainetta.
Kaikki aineet, lukuun ottamatta väriainetta, sekoitetaan yhteen astiaan ja ammutaan. Kiehauta ja keitä tässä tilassa vielä hetken. Poista nestettä tulesta, peitä ja anna siirappia jyrkästi 20 minuuttia. Siivilöi se laventelin poistamiseksi ja lisää väriaine. Aseta siirappi jäähtymään. Jäähdytetty se on käyttövalmis.
Ainekset cocktail:
- 1,5 kuppia tuoretta sitruunamehua (tämä vaatii noin 9 sitruunaa);
- 2 kupillista sokeria;
- 8 lasillista kookosvettä;
- 4 lasillista vettä;
- ½ tuloksena olevaa laventeli-siirappia.
Mehu, sokeri, tavallinen vesi ja kookos sekoitetaan yhteen astiaan ja sekoita hyvin. Jatka sekoittamista, kunnes sokeri liukenee. Lisää laventeli siirappi ja voit nauttia drinkin epätavallinen virkistävä maku.
3. Sour Millionaire
Cocktail osoittautuu niin maukkaaksi, että tuskin se osoittautuu venyttämään sitä. Sellaisen lasin sisältö, jonka haluat juoda salvoon, nopeasti pyytämään lisäravinteita.
ainesosat:
- 50 ml sitruunasisiirappia;
- 50 ml inkivääriä;
- ¼ kuppi murskattua jään;
- Grenadiinilasit;
- siivu sitruunaa tai cocktail-kirsikkaa.
Ravista sekoittamalla sitruunan siirappia, ale ja ¼ valmistettua jäätä. Katkaise hyvin ja kaada lasiksi. Lisää Grenadiini ja koristele kirsikka tai sitruuna.
4. Lemon Meksikon
Tämän virkistävän juoman valmistamiseen tarvitaan:
- 6-10 kalkkia tai sitruunaa, jotka on leikattu puoliksi;
- 3 kupillista vettä;
- 4 kupillista "Sprite";
- 2 rkl kuivaa seosta limonadiin (valinnainen);
- sokeri, maku;
- jäätä.
Sitruunat Täytä veden sekoittimen kulhossa ja kaada kuhunkin tilaan. Lisää "Sprite", limonadi-seos, sokeri. Lisää tarvittaessa vettä seokseen. Tarjoile jäällä.
5. Greippi-ruisku inkivääri ja basilika
Tällaisista ainesosista valmistetaan epätavallinen sprintti:
- 1 greippi;
- 2 kupillista jäätä;
- 3 tölkkiä inkiväärialustaa;
- ¼ cup basilisiirappia.
Tee siirappi sekoita sokeria vedellä matalalla lämmöllä. Pidä liesi aina, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Lisää basilika. Anna seoksen heikentää vähäistä lämpöä 15-20 minuuttia, poista sitten basilika ja laita siirappi jäähtymään. Poista mehu greippi. Jätä yksi pala sitrusmusta koristeluun. Täytä lasi puoliksi täynnä jäätä. Lisää inkivääriä, juuri puristettua mehua ja siirappia. Sekoitetaan hyvin, rullataan greippimeppiä juomaan ja tarjoillaan.
6. kesä hedelmäjuoma passionhedelmällä
Tietenkin voit kokata ja juoda sitä ympäri vuoden.
ainesosat:
- ½ kupin lehdet minttu;
- 2 hienonnettua kalkkilientä;
- 7 - 8 cm hienonnettua juurihistoriasta;
- 8 passionhedelmää;
- 4 appelsiiniä;
- jään;
- 1 lasia tonic.
Pussissa sekoitetaan minttu, kalkkia, puolet kaikesta inkivääri. Leikkaa passionhedelmä puoliksi ja poista massa. Kaada appelsiinimehua ja lisää jäätä. Lasiin, tuloksena olevan seoksen lisäksi, kaada tonic, heittää pari inkivääriä tikkuja ja minttu.
7. Thai kylmä teetä
ainesosat:
- 1 kuppi teetä lehdet;
- 4 lasillista vettä;
- ¾ sokeria sokeria;
- 1 - 1,5 kuppia kermaa;
- jäätä.
Keitä vettä. Täytä se teelehdillä ja sokerilla. Jälkimmäisen on liuotettava. Kaikissa tulipalossa hitsauksen on oltava 3-4 minuuttia, minkä jälkeen juoman on oltava jyrkkä 20-30 minuutin ajan. Mitä vahvempi hitsaus, sitä voimakkaampi maku. Poista liotetut lehdet ja jätä juoma jäähtymään kokonaan. Laske, kaada jään ja kaada teetä, täytä noin ¾ astia. Lisää kerma - 2 - 3 rkl pitäisi riittää.
8. Sparkler ja Aasian päärynä
Älä lannistu, jos päärynä ei ole aasialainen, mutta kotimainen - se ei ole huonompi;)
Säilytä cocktail valmistaaksesi:
1 lasia tuorepuristettua päärynämehua;- 1 tl. sitruunamehu;
- ¾ kuppi hunajaa;
- ¼ kuppi sokeria;
- 1 rupla tuoretta rosmariinia;
- 1 kpl (2 - 3 cm pitkä) inkiväärijuurta, leikattu renkaiksi;
- 1 ripaus muskottipähkinää;
- jään;
- tonic.
Sekoita mehut hunajaa, sokeria, rosmariinia, inkivääriä ja muskottipähkinää pienessä kattilassa. Kiehauta ja sammuta 5 - 7 minuutin kuluttua. Anna nesteen imeytyä 30 minuuttia ja sitten siirappi. Laskeissa hajotetaan jäätä, kaada 3 rkl. l. siirappi, kaada tonic ja sekoita hyvin.
9. Dirty Doctor Pepper
ainesosat:
- jään;
- 1 kalkki;
- kookospähkinäsiirappi;
- Tohtori Pepper.
Lasiin heittää pari jääpaloja ja sitruunapisara. Ylös. Pepper ja 1 tl. kookossiirappi. Enjoy.
10. Kurkku Mojito
ainesosat:
- 1 kalkki;
- 3-4 lehdet;
- 1 rkl. l. sokeri;
- ½ kurkkua;
- jään;
- tonic.
Leikkaa kurkku, irrota se iholta ja kaada se sekoittimeen kahvin tilaan. Lisää se jäihin. Kalkki leikattiin puoliksi. Yhdestä purista mehua cocktailiksi ja leikkaa toinen viipaleiksi. Kaada lasillinen tonic ja koristele kalkilla.
11. Karpalo-Rosemary -tuoksu
Jotkut alkoholittomat cocktailit ovat liian makeisia. Mutta ei tätä.
ainesosat:
- 2 kupillista vettä;
- 3 pieniä rosmariinipuita;
- 0,5 kg tuoreita karpaloja;
- 4 omenat;
- jäätä.
Kiehauta vettä, lisää rosmariini ja säilytä se keskipitkällä kuumalla viideksi minuutiksi. Poista levyltä ja anna sen söilemään noin tunnin ajan, sitten lähetä se jääkaappiin. Purista mehusta karpaloista ja omenoista. Lisää se rosmariiniin. Koristele tuoreella oksalla. Ennen tarjoilua, lisää jäätä.
12. Pop-Hocus-pocus
ainesosat:
- 1,5 lasillista ananasta mehua;
- ¼ tlp. manteliuute;
- ¼ tlp. kookospähkinäuute;
- 3 tippaa punaista ruoan väriä;
- 2 tippaa keltaista ruokavaliota;
- 1 pullo kuohuviiniä sisältävä rypäletäysmehu;
- karpalot;
- 2 rkl. l. sokeri.
Ananaksen mehu sekoitetaan manteli- ja kookosuutetta. Lisää ruoka väriaineita. Laskeissa kaada mehu ja rypäleen sooda suhteessa 1: 2. Koristele cocktail, tee värillinen sokeri. Voit tehdä tämän sekoittamalla väriaineen huolellisesti. Kaada lasin puoli veteen ja sitten sokeriin.
13. Mint Julep
ainesosat:
- 6 mintunlehteä;
- 1,5 rkl. l. sokeri;
- 2 rkl. l. kylmä vesi;
- ¾ kuppi sitruunamehua;
- 4 rkl. l. sitruunan tonic
- 2 rkl. l. inkivääriä.
Sokeri, vesi ja sitruunamehu sekoitetaan yhteen astiaan. Sekoita kunnes sokeri liukenee ja lisää minttu. Anna seoksen virrata tunnin ajan. Suuri lasi, laita jää, kaada mehu ja sekoita. Lisää makeutettu mehu, tonic ja ale, koristele mintunlehdillä ja tarjoile.
14. Ananaksen limonadi basililla ja mintilla
ainesosat:
- 5 lasillista ananasta mehua;
- 5 litran mehua;
- kuori 2 - 3 kalkkia;
- joukko basilikaa;
- nipu;
- sooda (2 - 3 kupillista);
- murskattua jäätä.
Sekoita minttu ja basilikan lehdet, kalkkikuori. Lisää pari lusikanlämpöä. Lisää lasi mehua - kalkkia ja ananasta ja lisää sooda. Ennen tarjoilua koristele tuoreita lehtiä.
15. Meksikon Horchata
ainesosat:
- 1,2 kuppia raakaa pitkäjyväistä riisiä;
- 5 lasillista vettä;
- 2 kanelia;
- ½ kupillinen sokeria;
- 3 kupillista maitoa;
- 2 rkl. l. vanilja.
Kaada riisiä 2 kupillista vettä sekoittimen kulhoon ja hiomaan sitä minuutin ajan. Lisää jäljellä oleva vesi ja hienota maljan sisältö vielä 30 sekuntia. Jätä riisi veteen veteen noin 3 tuntia. Kaada riisivesi erilliseen astiaan, poista jyvät. Heitä nestemäinen kaneli, sokeri, vanilja ja kaada maitoa. Sekoita kaikki ja nauti.
16. Alkoholittomat sangria
Hän ei todellakaan ole huonompi kuin alkoholia.
Jos haluat kokeilla cocktailia, valmistele:
- 2 kupillista vettä;
- 2 pussia musta teetä;
- 2 kanelia;
- 3 kuppia granaattiomenimehua;
- 1 keskikokoinen oranssi, leikattu renkaiksi;
- 1 sitruuna leikattu viipaleiksi;
- 1 kalkkia, leikattu viipaleiksi;
- 1 omena, leikattu kuutioiksi;
- 3 lasillista soodaa.
Säännöllinen vesi kiehuu ja täytä se kanapasilla. Hitsausta on annettava 5 minuutin ajan, minkä jälkeen voit hylätä pussit. Suuressa kattilassa sekoita tee kanelupuilla, granaattiomake mehu, juuri puristettu appelsiinimehu, kalkki, sitruunan ja omenan viipaleet. Jäähdytä juomaa ja lisää jokaista lasia ennen kalaa ja jäätä.
17. Emerald Palmer
ainesosat:
- 8 kurkkua;
- 2 mintunlehteä;
- 1,5 kuppia sitruunamehua;
- ½ cup agave-siirappia;
- 1 rkl. l. jauhettu vihreä tee;
- suola;
- jäätä.
Kurkut leikataan renkaiksi ja sekoitetaan mintunlehtiin. Puolet seoksesta kaadetaan sekoittimen ja siivilän kulhoon. Suuressa säiliöseoksessa sitruunamehu, siirappi, teeputki, 5 lasillista jäävettä. Grind tehosekoitin ja kaada kurkku-seokseen. Lisää jäljellä olevat kurkut. Jatka sekoittamista ennen tarjoilua koristele mintun kanssa.
18. Roy Rogers
ainesosat:
- 1 pullo Coca-Colaa;
- 1 rkl. l. Grenadiinit;
- Cocktail-kirsikka.
Lasiin kaada jään, kaada se colaan, lisää "Grenadiini", sekoita ja yritä. Lisää ainekset maun mukaan ja koristele cocktailia kirsikoilla.
19. Blackberry limonadi timjamiin
ainesosat:
- 1 kuppi karhunvatukkaa;
- ½ cup vadelmia;
- useita timjun oksia;
- 2 sitruunaa (mehua ja juustoa varten);
- 2 tl. granaattiomena mehu;
- ¼ kuppi hunajaa;
- ½ kupillinen sokeria;
- 3 kupillista vettä.
Sekoita kaikki säiliöt kaikki ainesosat lukuun ottamatta hunajaa, sokeria ja granaattiomenaa. Laita liesi, keitä kiehuu ja sitten pieni tulipalo anna nesteen liota vielä 5 minuuttia. Poista lämpöä ja jätä sipulit 1-2 tuntiin. Siivilöi seos ja laita se takaisin uuniin. Lisää hunajaa, sokeria ja granaattiomenaa. Odota, että sokeri liukenee, poista limonadi tulesta ja jäähtyy.
20. juoma oranssi ja mustikoita
Tämä cocktaili ei ole vain herkullinen ja virkistävä. Muun muassa se auttaa polttamaan kaloreita.
Valmisteluun tarvitaan:
- 6 lasillista vettä;
- 2 appelsiinit, leikattu renkaiksi;
- 1 lasi mustikkaa;
- jäätä.
Sekoita kaikki ainekset yhteen purkkiin ja aseta jääkaappiin pari päivää. Vesi laskeutuu, puhdistetaan ja rikastetaan vitamiineilla ja edullisilla mikroelementeillä.
21. Vesimeloni Cucumber Cooler
ainesosat:
- 4 kuppia vesimelonia, leikattu kuutioiksi;
- 4 purkkiruokaa;
- 3 kuppia kurkku siirappi;
- vesimeloni ja kurkku koristeluun.
Kurkkuleipiä voi ostaa, mutta se on paljon helpompaa valmistaa itse. Tätä varten sinun on leikattava 2 pientä kurkkua, sekoita sokerilla ja lasillisella vettä. Seos keitetään ja jäähdytetään.
Vesimeloni sekoitetaan tonicin kanssa sekoittimessa ja jauhaa homogeeniseen massaan. Lisää jäätä, jäähdytettyä kurkkusiirappia. Lasi koristele siivu kurkkua ja vesimelonia - kaikki, voit nauttia virkistävästä juomasta!
22. Moskovan muuli
Tämä cocktaili riittää miellyttää kaikkia ystäviäsi. Jopa he haluavat rentoutua alkoholijuomien kanssa.
ainesosat:
- 30 ml lime mehua;
- ½ cup inkiväärialustaa;
- 1 rkl. l. siirappi;
- 2 kynää tonic;
- jäätä.
Kaikki aineet sekoitetaan yhteen astiaan (vain ei ravistimessa, muutoin kaasu tulee ulos tonicista ja se menettää maansa). Lasiin kaada jäätä ja kaada cocktailia. Koristele viipale inkivääriä ja pieni kalkki.
23. Jäädytetty Margarita
ainesosat:
- kalkki;
- sokeri;
- 1 sitruunan tonic;
- ¾ kuppi appelsiinimehua;
- 2/3 kuppi makeuttamatonta greippimehua;
- 4 lasillista jäätä.
Sekoittaessasi sekoita tonic orange- ja greippimehun, jään kanssa. Kaada juoma lasiin. Vedä lasin puoli veteen ja sokeriin. Koristele cocktail lobula-kalkkia.
24. Palauksma
ainesosat:
- ½ cup tuoretta puristettua greippimehua;
- ¼ cup tuoretta lime mehua;
- 4 tippaa makeaa siirappia;
- ¾ kupillinen tonic;
- 2 pientä lasia jään kanssa.
Sekoita mehut siirappiin ravistelijassa. Tonic kaada lasille (noin ¼) lisää jäätä täällä. Lisää sekoitus mehuja ja koristele siivu kalkki tai greippi ennen tarjoilua.