Bean-lajien määrä on yksinkertaisesti hämmästyttävä: valkoinen, laikullinen, musta, keltainen ja niin edelleen, mutta tärkein oppositio pysyy kahden palkokasvien edustajan välillä. Kysymys siitä, mikä papu on hyödyllisempi - punainen tai valkoinen, pysyy tärkeänä monien vuosikymmenien ajan.
Hyönteiset ominaisuudet pavut
Pavuilla on suuri ravintoarvo, mutta samalla se on huomattava tasapainoinen ravitsemustuote, jota erottaa proteiinien, rasvojen harmoninen yhdistelmä ja erilaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden kokonaisuus, jotka ovat välttämättömiä kaikkien kehon järjestelmien toimivuuden kannalta.
On vaikea vastata, koska papu on parempi - valkoinen tai punainen, koska molemmat lajit ovat runsaasti kasviproteiineja, jotka helposti ja nopeasti imeytyvät ja kyllästyvät kehoon lataamatta ruoansulatuskanavaa. Näihin palkokasveihin sisältyy myös ravintokuituja, jotka palauttavat täydellisesti mahalaukun toiminnot. Paa'ojen säännöllisellä käytöllä elimistössä on runsaasti energiaa, sydän- ja verisuonijärjestelmä paranee, verihyytymien riski pienenee, alusten joustavuus säilyy ja ateroskleroosin ja aivohalvauksen kehitys estyy.
Älä usko, että se on parempi - punaiset tai valkoiset munuaiset, koska nämä pavut sisältävät paljon B-vitamiineja, erityisesti B5 ja B6, jotka ovat vastuussa solujen ravinnosta ja hermoston ylläpidosta. Lisäksi esillä oleva papu tuote sisältää aminohapon arginiinin, jolla on edullinen vaikutus maksan puhdistukseen, solujen palauttamiseen ja aineenvaihdunnan kiihtymiseen.
Eroja punaisten pavun valkoisesta
Punainen valkoisiin papuihin verrattuna on ravitsevampaa, mutta koska se on hyödyllisempi voimaa palautettaessa tai kehon antamiseen energiaa. Lisäksi punainen papu sisältää monta kertaa enemmän aminohappoja,
Punaiset ja valkoiset pavut ovat runsaasti C-vitamiinia. Toisessa muodossa kuitenkin on enemmän. Siksi valkoisten pavun käyttö edistää immuunijärjestelmän kasvua.
Mitä pavut ovat herkullisempia - valkoinen tai punainen, sitten mielipiteet eroavat toisistaan. Mutta on syytä huomata, että punaisia papuja käytetään useimmiten piquant kastikkeiden, salaattien ja välipaloja, ja valkoisia ensimmäisiä kursseja varten.