Kasvata maalaismurskia ei ole vaikeaa. Riittää vain kasvattamaan mukulat 10-15 cm etäisyydellä toisistaan ja vettä säännöllisesti. Kesäaikaan maaperään muodostuu mukuloita, joita käytetään ruokaan .
Kuten minkä tahansa muun puutarhakulttuurin viljelyyn, on erittäin tärkeää korjata sato ajoissa. Tietoja kun on aika kerätä Jerusalem artisokka - puhumme artikkelissamme.
Sadonkorjuun käyttöoikeudet
Tämän arvokkaan ja vaatimattoman laitoksen sadonkorjuu on valmis syksyn loppupuolella. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että on tullut aika, kun on varmasti kaivaa Jerusalem artisokka. Monet puutarhurit jättävät sen maahan kevääseen asti. Mikä on syy tähän? Vain geeli-artisokka, toisin kuin perunat ja muut juurikasvit, on huonosti varastoitu kellariin, ja sitä on vaikea pitää talven loppuun asti.
Mutta sen luonnollinen varastointi maaperässä on itse lahja. Jerusalem artisokka kuuluu niille harvoille puutarhakasveille, jotka täydellisesti talvella aivan puutarhassa. Mukulat eivät kadota eikä heikkene edes vaikeissa pakkasissa.
Meidän on vain peitettävä tämä paikka kuivalla ruoholla tai pudonnut lehdet ja sadonkorjuu ei mene mihinkään vasta keväällä.
Mutta et kuitenkaan voi odottaa niin kauan ja aloittaa sadonkorjuu syksyllä. Joten, kun kaivaat Jerusalem artisokkaa - mieluiten ennen lunta ja pakkasta, mikä yksinkertaisesti vaikeuttaa tehtävää, ja sinä todennäköisesti mieluummin lopettaa tämän yrityksen vasta keväällä.
Mutta se ei myöskään kannata kiirehtiä. Monet rakastajat asettavat tilauksia lokeroihin lokakuun alussa, ja he alkavat leikata Jerusalemissa esiintyvät artisokkien suuret versot ja heittää ne pois juoniin. Ja hyvin turha! Hiilihydraattien pääasiallinen kertyminen tapahtuu vain loka-marraskuussa. Ja jos et tiedä, milloin kaivaa Jerusalemin artisokkia ruokaan, voit menettää suurimman osan sadosta, koska juuret ovat liian pieniä ja
Loppusummaan asti kasvilla on ravinteiden ulosvirtaus lehdistä ja juurista juurille. Joten jos odotat haluttua aikaa, voit kerätä jopa 10 kiloa satoa yhdestä pensasta.
Kerättyäkseen vuortenkasveja ennen talvea, sinun täytyy leikata varret marraskuun lopussa 20 cm: n korkeudella ja jättää kasvi tähän paikkaan vielä yhden viikon tai kauden kypsymiselle. Ja sen jälkeen voit siirtyä suoraan korjuuun. Kokeneet puutarhurit eivät kerää kaikkia mukuloita, jättäen osaa kevään sadolle. Vain keväällä ne on poistettava ennen kuin maaperä kuumennetaan, kunnes juuret antavat uusia versoja.