Musta suola, jonka ravitsemustieteilijät ja lääkärit käsittelevät tänään ja jonka haittavaikutus on, koostuu erilaisista koostumukseltaan erilaisista mineraaleista, jotka riippuvat tuotteen alkuperästä. Negatiivinen vaikutus ilmenee vain mausteen väärinkäytöllä, mutta myönteiset vaikutukset lasketaan kiinteillä luetteloilla.
Musta torstai suola on hyvä ja huono
Torstaina suolaa Kostromasta - tämä mauste oli tunnettu Kiovan-venäläisten ajoista lähtien, ja sitä kutsutaan niin, koska he tekivät sen puhtaana torstaina ääri-iltana, keskiviikko-iltana. Suola poltettiin leivällä ja yrtteillä, sitten hiiltynyt ja seulottu. Mitä mustan suolalle tarvitaan, se on hyvä tapa estää mineraalien puute, mutta sitä suositellaan erilaisten sairauksien hoitoon.
Musta suola on hyvä
Tällä tuotteella on monia arvokkaita mineraaleja: jodi, kupari, kalsium, magnesium ja seleeni, mikä auttaa parantamaan suoliston toimintaa, eroon närästystä, dysbioosia ja meteorismia. Jotkut ravitsemusterapeutit uskovat, että tämä tuote parantaa edelleen näkökykyä ja lievittää masennusta . Mustasuola on hyödyllinen:
- on nuorentava vaikutus;
- auttaa ylläpitämään veren PH-tasoa;
- poistaa ihon kuivatuksen;
- lievittää kipua ja kouristuksia nivelsiteissä;
- auttaa närästyksessä.
Muut tuotteen edut:
- Musta suolaa vähemmän natriumia, tuote ei anna vettä viipyä kehossa, joten lääkärit suosittelevat tätä maustetta hypertension potilaille, vaihtoehtona diureetteille. Paine tasoitetaan, turvotus menee pois, alukset puhdistetaan.
- Tämä suola sisältää paljon hiiltä ja toimii kuten aktiivihiili, poistaa toksiinit ja kolesteroli.
- Heikentää limakalvon tulehdusta ja pieniä eroosiota.
- Se antaa ruoan alkuperäisen, piquant maku, valo mausteinen, jonka tämä maustaminen on erittäin arvostettu gourmet.
Haittaa mustasta suolasta
Ravitsemusalan ammattilaiset pitävät tuotteesta haittaa vain, jos heitä käytetään väärin. Suositellaan mustan torstai-suolan annostusta: puolet tl päivässä. Huomaton käyttö voi aiheuttaa:
- lisääntynyt paine;
- munuaissairaus;
- turvotus;
- lisääntynyt syke;
- ripuli.
Kuinka valmistella mustan suolan?
Usein ihmiset etsivät tapoja tehdä musta suola itse. Ruoan salaisuus on polttamalla uunissa, mutta aikamme ei ole käytettävissä kaikille. Musta suola, jonka edut ja haitat jo tiedämme, on yksinkertaisesti valmis. Tarjoamme resepti mustasta suolasta, joka on koottu ottaen huomioon nykyajan.
Ruoan resepti Borodino-leipää
Ainekset :
- kiloa kalkkisuolaa;
- viisi viiniä Borodino-leipää.
valmistelu
- Leipä liota, purista ja laimea suolalla, kunnes se on sileä.
- Seos pannaan valurautaisesta paistopannuista, ja patja sopii.
- Kuumenna uuni 200-250 asteeseen, aseta poltettavaksi. Kun leipä muuttuu mustaksi, on aika ottaa se pois.
- Jäähdytä kuumassa paikassa.
- Jauhaa jauhea makralla tai kahvimyllyllä.
Ruoan resepti yrtteillä
Ainekset :
- kiloa karkeaa suolaa;
- kaksi kilogrammaa ruisleipää;
- yksi kourallinen kuivattua mintua, tilliä ja oreganoa.
valmistus:
- Leipä pehmentää vedellä, sekoita mausteisiin ja yrtteihin.
- Aseta muotti, laita uuniin, kuumennetaan 250 astetta.
- Paista kunnes musta seos.
- Rauta ja siivilöi.
Musta suolaa laihtumiseen
Mustaruokasuolaa suositellaan myös laihtuminen, koska se puhdistaa täydellisesti toksiinien rungon. Kurssi on suunniteltu kuukausi. Lääkärit sanovat, että ensimmäisinä päivinä voi olla ongelmia ruoansulatuksen, lihasten kipuja, mutta prosessin oireiden puhdistaminen vähitellen alkaa katoa. Mausteen positiivinen vaikutus: kiihdyttää aineenvaihduntaa , aiheuttaa kylläisyyden tunteen, eliminoi ylimääräisen nesteen.
Suolaliuos resepti
Ainekset :
- suola - yksi jälkiruoka lusikka;
- vesi - yksi lasi.
Valmistus ja käyttö :
- Laita jyvät viileään veteen ja pidä päivä.
- Siellä oli talletus - ratkaisu on valmis, jos se ei ilmesty, ilmoita sitten suolaa ja toista kiinni.
- Herääminen, neljäsosa tunti ennen aamiaista, juo lasi lämmintä vettä liuenneen yhden teelusikallisen liuoksen kanssa.
Intialainen musta suola on hyvä ja huono
On yksi lajike - musta intialainen suola, Cala Namakista. Koostumuksessaan - 86% natriumia ja 14% mineraaleja: magnesiumia, kalsiumia, jodia, strontiumia, bromia, boraattia ja rautaa. Se on makea-murtoväreinen maku. Viimeisimmät uutuudet - tällaisista tuotteista valmistetut kiekot ja laatat, jotka rikkauttavat ruoan makua ruoanlaittoon. Arvokkaimmista positiivisista ominaisuuksista:
- palauttaa kehon solut;
- poistaa psoriaasin;
- normalisoi kilpirauhasen työn;
- hoitaa keuhkojen ja keuhkoputkien sairauksia.
Inhalaatiot, pakat, lotionit, kylvyt - mustan suolan käyttötapa Intiasta on hyvin laaja. Vaarallinen käyttö (normaali: 1 tl päivässä), muutoin vahingoittaa kehoa voi johtaa seuraaviin:
- gastriitti tai haava;
- silmän linssien läpinäkymättömyys;
- ateroskleroosin riski;
- lisääntynyt paine.