Kasvattavat sienet - miten kasvattaa suosituimpia sieniä lajikkeissa kotona?

Koti kasvavat sienet yhdellä silmäyksellä näyttää yksinkertaiselta miehittämättömältä, mutta lähemmässä tutkimuksessa heti, kun tämä tekniikka löytää monia monimutkaisia vivahteita. Ilman hyvää myseeliä, joka on valmistettu käyttäen substraattiteknologiaa, kosteuden ja lämpötilan tiukkaa valvontaa, ei voi toivoa hyvää satoa sienten tuotannossa.

Kuinka kasvattaa sieniä kotona?

Vähitellen kasvavat sienet kotona muuttuivat eksoottisiksi, mikä houkutteli yksinäiset ystävät yhteiseksi ja kannattavaan liiketoimintaan. Jopa kesän asukkaat, joilla ei ole suurta pääomaa ja erityisiä kasvihuoneita, voivat viljellä tätä viljelyä rajoitetulla alueella, ja he saavat hyviä sadonkorjuuta talvella. On välttämätöntä kohdentaa joitakin varoja budjetista myseelille ja luoda hyväksyttäviä olosuhteita sienten kasvulle, mutta tulos oikeuttaa käytetyn rahan ja pyyntiponnistuksen.

Kotimaisten sienten edut:

Kun käytät laadukasta myseeliä, henkilö kasvaa tiukasti määritellyn sienen lajin, joten myrkytyksen riski katoaa.
Kotona saat ympäristöystävällistä tuotetta, koska teollisuuslaitosten tai tien läheisyydessä kasvavat luonnonvaraiset sienet ovat usein saastuneita raskasmetalleilla.
Vaellus metsässä uhkaa infektioita, kun punkit ja sienesteet eivät aina palaa kotiin hyväksyttävällä tuloksella.
Sienten kasvun hallinta, sivuston omistaja saa vuosittain taatun kasvuston ja on immuuni luonnollisista hajuista.
Suljetussa huoneessa voi kasvattaa sieniä missä tahansa ilmastovyöhykkeessä.

Korppujen kasvattaminen kotona

Boroviki on aina pidetty aristokraattien perheenä, hatut kasvavat 30 cm: iin tai enemmän ja ne eivät menetä vertaansa vailla olevaa aromiaan kuivauksen tai lämpökäsittelyn jälkeen. Valkoisten sienten viljely alkaa mysiolion ostolla. Käytettävissä on tekniikka viljelymateriaalin hankkimiseksi luonnonvaraisista yksilöistä, mutta maallikolle on helpompi käyttää luotettavasta myyjältä ostettua materiaalia.

Valkoisten sienien viljely yksityisellä tontilla

Ensinnäkin etsimme sopivaa paikkaa, on toivottavaa kasvattaa valkoisia sieniä esikaupunkialueella havupuiden ja lehtipuiden puitteissa jopa 10 vuoteen. Myceliumin lisäksi sen on valmistettava pieni komposti , kuivat lehdet, oksat ja sammal työhön. Valkoisten sienten istuttaminen voidaan tehdä ulkona sijaitsevalla mökillä - toukokuun lopusta syyskuuhun.

Valkoisten sienten kasvattaminen puutarhassa:

Poistamme maaperän kerroksen alle puusta, jonka paksuus on korkeintaan 20 cm.
Sinun täytyy saada kruunun alle puolen metrin halkaisija, ympyrän keskipiste on puun runko.
Seuraavaksi laita maaperälle maaperän kerros, joka on sekoitettu turpeeseen, paksuus 2 cm.
Ylhäältä levitämme myseeliä 25 cm: n jälkeen.
Me kattavat kasveja aiemmin poistetulla maaperällä.
Ruiskuta vesi mycelium, kaatamalla jopa 3 kauhaa vettä ympyrää kohden.
On suositeltavaa lisätä Baikal EM-1 mikroflooriin veteen.
Kosteuden säilyttämiseksi maahan maata oljella.
Talvella katamme tämän paikan lapnikilla tai agrofiberillä.
Sienet voidaan kasvattaa tässä paikassa 3-7 vuodessa.

Miten kasvaa valkoisia sieniä ikkunalaudalla?

On mielenkiintoista tapaa kasvaa valkoisia sieniä ikkunapylväässä yhdessä sisäkukkien kanssa. Hiomme muutaman hatun suuren kypsytetyn sienen lihamyllyyn. Tuloksena oleva aine liotetaan veteen lisäämällä siihen hiivaa. 4 litraa vettä, ota 50 g hiivaa ja kolme hatusta sientä. Seos pitää pitää lämpimänä enintään 2 viikkoa ja sekoittaa. Sitten 200 g substraattia, jossa on aktivoitua myseeliä, kasvatetaan 2 litrassa vettä, vedämme maaperän potissa ja odotamme valkoisen sienen ituja.

Kuinka kasvattaa oyster-sieniä kotona?

Ravintoarvon osalta oyster on hieman huonompi kuin sieni, se kasvaa tiheissä klustereissa, jotka ovat ripustettuna yhteen muiden hattujen yläpuolelle, halkaisijaltaan 10-30 cm. Jalat ovat lyhyitä ja tiheitä, väri on vaaleanharmaa tai tummanharmaa ja alkuperäinen violetti sävy. Luonnossa osteri löytyy ryhmiin vanhoissa puunrungoissa. Se luontautuu elokuusta lokakuun loppuun viileässä lämpötilassa 10-16 ° C. Osterisienien keinotekoista viljelyä tehdään kantoissa tai suljetuissa tiloissa ravintoalustan avulla.

Suosittuja lajikkeita osteriherneistä:

sitruuna;
arojen;
rozhkovidnaya;
vaaleanpunainen;
keuhkojen;
Royal.

Miten kasvattaa oyster-sieniä avoimella alalla?

Siinä tapauksessa, miten kasvaa sieniä osteri sieniä maassa, tärkeä rooli on puun valmistelu. Kuusi ja mänty eivät sovi lisääntyneen terverahaston vuoksi, on parempi käyttää 35 cm: n pituisia tukkeja, joiden läpimitta on 15 cm haapasta, poppelista, tammesta tai tuhka. Puu on leikattava ja kostea. Jos käytät vanhoja kantoja, ne on kastettava 4-5 päivää veteen.

Osterisienien viljely maaperässä:

Laitoimme lokit kosteaan kellariin.
Pyyhi ne huolellisesti.
Laitoimme kantoja pylvääseen ja ylhäältä leviävät myseeliä 1 cm: n kerroksella.
Ylhäältä asenna toinen runko ja toista toiminto.
Se näyttää 5-6 lokin sarakkeen.
Ylempi lokin pää ei ole voiteltavissa, vaan se peitetään levyillä.
Myseelin itäminen tarttuu kellariin 3 kuukauteen saakka.
Valmistamme sängyt varjoisassa paikassa.
Suorita reiät 30 cm: n etäisyydelle syvyyteen 15 cm.
Kaadetaan humus maahan.
Me vettä reikä.
Asettamme lokin, joka on kasvanut oyster-sienillä.
Loki haudataan & frac13; ja kompaktoimme maaperän.

Kuinka kasvattaa oyster-sieniä kellarissa?

Parhaiden tapojen valitseminen, missä on mukavampaa kasvattaa sieniä ostereiden sieniä kotona, sinun on harkittava vaihtoehtoa kellarissa. Jos saat sadon kerran vuodessa, on helpompi luoda optimaaliset olosuhteet viljelyyn sisäpuolella kylmänä aikana. Sienien kasvatuksen on täytettävä seuraavat vaatimukset:

Kyky ylläpitää vakaa ympäristön lämpötila.
Kosteuden säätö on 85-90%.
Korkealaatuisen ilmanvaihdon saatavuus.
Muotojen, haitallisten hyönteisten ja jyrsijöiden puuttuminen.
Säilytä puhtaus.

Kasvavan osteriherneen tekniikka on valmistella mycelium-substraattia käyttäen kuumaa vettä ja sijoittaa se polyetyleenipusseihin. Sitten pusseihin, joiden pituus on enintään 50 mm, tehdään veitset, joiden kautta sieniä itävän. Säiliöt, joilla on myseeli ja alusta, asetetaan hyllyille ja alkaa inkuboida korkeintaan 2 ° C: n lämpötilassa 25 päivän ajan. Viljely tapahtuu 10-20 ° C: n lämpötiloissa, jopa 95%: n kosteudessa ja valaistuksen kirkkaudella ⁵ W / m ² .

Miten kasvaa sieniä sieniä?

Ammattilaiset uskovat, että sieniä kasvattavat sienet ovat vaikeampia kuin oyster-sienet. Ne edellyttävät suurta investointia ja tarkkaa asennetta kasvun ympäristön valvontaan. Sieninviljelyssä käytetään seuraavia sieniä - kaksi sporiota ja nelisporaa, kasvatetaan huomattavasti enemmän niittyjä ja sieniä. Kun valitset huoneen, on välttämätöntä jatkaa 3-5 lohkojen laskemista myseelillä 1 m ² kohden näiden tietojen perusteella, huoneen koon vähimmäismäärä on 15 m ² .

Miten kasvaa sieniä sieniä puutarhassa?

Kysyttäessä, kuinka kasvattaa herkkusieniä sieniä maassa, ensin ostaa tai valmistaa myseeli. Meidän täytyy ottaa muutamia vanhoja hatut tummennetuilla levyillä, liottaa ne veteen 4 tunnin ajan ja kaataa valmistettu laastin tuloksena olevaan liuokseen. Sopiva paikka humuksen kerroksella 30 cm: iin, mutta voit valmistaa alusta ruohoa, olkia, lantaa ja lannoitteita. Seuraavaksi suljemme lannoitetun myseelimäärän humukseen 10 cm: n paksuiseksi. Seuraavana vuonna saamme sadonkorjuun satoa syksyllä.

Kuinka kasvattaa sieniä emäksissä?

Istutettavaksi käytetään viljaa käärittyä myseeliä tai kompostoitavaa myseeliä. Ostamme enintään 500 g materiaalia 1 msup> 2 maaperälle. Alusta ladataan laatikoihin pastöroinnin ja jäähdytyksen jälkeen 24 ° C: seen. Tee reikiä porrastetusti 25 cm: n jälkeen ja syvennä myseeliä maaperään. Sonninien sienien viljelyolosuhteet olisi valvottava tiukasti. Inkuboimalla ylläpidämme kosteutta 95%: iin, asetetaan lämpötila 20-27 ° C: een. 2 viikon kuluttua ripottele maapalloa liitu- ja turve-seoksella suhteessa 1: 9. 5 päivän kuluttua laske lämpötila 12-17 ° C: een.