Jo yli sadan vuoden ajan tee-sieni on ollut suosittu - miten hoitaa ja kuluttaa sitä, sitä ei ole vaikea ymmärtää. Tämän aineen toinen nimi on medusomycete. Tämä vastaa sen ulkonäköä. Se näyttää todella paljon meduusolta. Neste, jossa tällainen aine elää, näyttää hiilihapollisen juoman mausta.
Kombucha - hyöty ja haitta
Medusomycete on etikkahapon mikro-organismien ja hiivasienien symbioosi. Hänellä on tasainen discoidinen runko. Sienen yläosa on sileä ja kiiltävä. Sisällä keho peitetään ripustetuilla langoilla. Ne koostuvat elävien etikkahappobakteerien siirtomaasta. Kehon alaosa on kasvualue. Sieni kasvaa jatkuvasti kooltaan, täyttämällä sille varattu tila. Mielenkiintoista on, että itse sieniä ei käytetä ruokaan. Erityisarvo on juoma, jota kutsutaan yleensä terapeuttiseksi kvassiksi tai kobuchiksi.
Tee-sienten hämmästyttävät ominaisuudet riippuvat suoraan juoman kemiallisesta koostumuksesta. Tämä tuote sisältää seuraavat aineet:
- viinialkoholi;
- askorbiinihappo;
- entsyymit;
- tiamiinia;
- polysakkaridit;
- nikotiinihappo;
- lipidit;
- ryhmiin B, C;
- sinkki, kalsium, jodi ja muut mikroelementit;
- omenahappo;
- kofeiinia ja niin edelleen.
Mikä on hyödyllistä tee-sienelle?
Tämän juoman hapot vaikuttavat edullisesti maha-suolikanavaan. Todistetaan, että sen kulutus tekee ruoansulatuksesta. Lisäksi ulosteiden ongelmat katoavat ja kaasujen muodostuminen ja turvotus lakkaavat. Ylimääräinen bonus ei häiritse paksusuolitulehdusta (kipu lannerangasta ja oikea hypokondrium, joka johtuu maksahäiriöstä).
Tee sienen edut ilmaistaan seuraavissa ominaisuuksissa:
- antibiootti;
- tulehdusta;
- kipulääke.
Tämä hämmästyttävä juoma käytetään tällaisten sairauksien hoitoon:
- Kylmä - uskotaan, että tällainen kvass vahvistaa täydellisesti immuniteettia . Erityisen hyödyllinen tämä juoma syksy-talvikaudella, kun patogeeniset bakteerit ja virukset kirjaimellisesti hyökkäävät kaikilla puolilla. Kun otetaan huomioon tällaisen ihmeen korjaaminen säännöllisesti, elimestä tulee kestävämpi. Jos tauti on jo alkanut kehittyä, kobucha auttaa selviytymään kylmyydestä.
- Angina - tauti hiljenee nopeasti, jos 2-3 tunnin välein teetä kvassilla.
- Kynsileuma - Levitä sienenpalaa kosketukseen tulevalle mycosis- levylle ja kiinnitä pakkaus yhteen sidoksen päällä.
- Hypertensio - kombucha sekä eleutherococcus ja St. John's wort auttaa vähentämään verenpainetta .
- Anemia - tee kvass parantaa veren laatua.
- Ylimääräinen paino - juoman koostumukseen tulevat entsyymit aktivoivat aineenvaihduntaprosessit. Jos otat drinkin ennen syömistä, se vähentää syötetyn osan määrää ja rauhallista ruokahaluetta.
- Ihovammiot - jotta haava ei tule tulehtumaan, voit kiinnittää pienen siipikappaleen siihen (tämä on sen sijaan vetyperoksidin käsittely).
- Ateroskleroosi - kolmen viikon kuluttua tällaisen kvassin ottamisesta potilaan tila tulee tyydyttäväksi.
Kombucha - vasta-aiheet
Vaikka medusomykeetti on erittäin hyödyllinen, on useita tapauksia, joissa terapeuttisen kvassin kulutus on hylättävä. On tärkeää harkita tee-sienten ja vasta-aineiden lääketieteellisiä ominaisuuksia. Viimeksi mainittuihin kuuluvat seuraavat tilat:
- diabetes mellitus ;
- raskaus;
- mahahapon happamuuden lisääminen;
- nahka;
- lasten ikä (enintään 3 vuotta);
- yksittäinen intoleranssi tuotteeseen.
On myös muita asioita, jotka ovat tärkeitä, jotta emme unohda:
- Infuusio sisältää etikkaa. Tällainen hapan ympäristö voi aiheuttaa gastriitin , pohjukaissuolen tai mahalaukun kehittymisen.
- Tea kvass sisältää alkoholia. Lääkehoidon avulla tällainen juoma voi johtaa vakaviin ongelmiin kehon työssä.
- Parasetamolin ja kombuchin samanaikainen vastaanottaminen on vaarallista. Maksan, hermoston ja luuytimen voi kärsiä.
- Jos juoma on valmistettu vihreästä teestä , sen kulutus voi aiheuttaa paineen alenemisen kriittiselle tasolle.
- Juoma-tee kvass, joka on valmistettu keraamisesta säiliöstä, on vaarallista (voit saada myrkytettyinä).
- Jos juoma on liian voimakas, sen kulutus aiheuttaa pahoinvointia ja päänsärkyä.
Kombucha - miten kasvaa tyhjästä?
On helpompi saada meduzomitset ohuesta kerroksesta. Kuitenkin, jos se on poissa, se ei ole väliä: voit tehdä ilman sitä. Näin kasvatetaan sieniä tyhjästä:
- omena-siiderietikka;
- olut;
- tee lehdistä;
- ruusuista;
- kasviperäisestä infuusiosta.
Kuinka kasvaa tee-sieni vihreästä teestä?
Ensimmäinen vaihe on astian valmistaminen: on toivottavaa käyttää 3 litran purkkia. Ruoat on pestävä perusteellisesti leivinjauheella.
Tee-sieni vihreästä teestä kasvatetaan seuraavasti:
- Keitä litra vettä. Anna erillinen säiliö lähettää 3 teelusikallista kuivaa tee-lehtiä ja kaataa jyrkkä kiehuva vesi.
- Vaadi teetä 15 minuuttia, minkä jälkeen suodata se.
- Lisää infuusio 5 rkl. sokerileipiä ja sekoita hyvin, niin että kiteet ovat täysin liuenneet.
- Jäähdytetty tee kaadetaan pulloon.
- Peitä sideharso harsolla, kiinnitä se joustavalla nauhalla. Pankki jätetään keittiön kaappiin. Ajoittain "kansi" on poistettava (tämä sallii nesteen riittävän hapetuksen).
- 4 päivän kuluttua pinnalla näkyy ohutkalvo. Tämä on tulevaisuuden teetäinen sieni - miten hoidata ja käyttää sitä, sitä on helppo ymmärtää.
- 10-20 päivän kuluttua parannusjuoma hankkii hapan tuoksun ja keventää.
- Paksuuntunut aine ilmestyy pinnalle. Sieni on siirrettävä puhtaaseen lasisäiliöön ja täytettävä uudella ravinneliuoksella.
- Ensimmäisen kynän juoma on jo käyttövalmis. Se on jäähdytettävä ja otettava huomioon hoidettava sairaus.
Tee sieni tavallisesta teestä
Ennen kuin kasvatat medusomycetin alusta, sinun on ensin valmistettava säiliö. Tätä varten tarvitset 3 litran astian, joka on pestävä perusteellisesti leivinjauheella.
Miten teetä sieni:
- Mustamehun kuivaa keittämistä (5 rkl) kaadetaan 500 ml: aan kiehuvaa vettä.
- Anna seistä 10-15 minuuttia ja suodata sitten.
- Kaada teetä astiaan ja rikastuttaa 7 rkl: n liuosta. rkl sokeria.
- Säiliön päällikön päällinen lakkaa ja laita astiat lämpimään pimeään paikkaan.
- 10 päivän kuluttua juoma kovaa hajua.
- Toisen 5-6 päivän kuluttua pinnalla näkyy kalvo (tämä on medusomycete).
Sieni koirasta nousi
Nämä hedelmät sisältävät runsaan vitamiini-mineraalikompleksin.
Kuinka kasvaa teetä sieni kotona:
- On tarpeen valita 6 rkl. lusikoita hedelmistä, jauhaa ja kaada ne lämpöön.
- Kaada ruusunmarja 600 ml kiehuvaa vettä, peitä säiliö tiukasti ja jätä 6 päivää.
- Seuraavaksi infuusio suodatetaan ja kaadetaan perusteellisesti pestyyn 3 litran purkkiin.
- Kaada 1 rkl. lusikallinen kuivaa mustaa teetä 220 ml kiehuvaa vettä ja lähtee 15 minuuttia.
- Teekanta, rikastettu 5 rkl. Lusikat sokerilla ja lisää piikikäs infuusio.
- Purkin kaula on peitetty sidehana, joka on kiinnitetty joustavalla nauhalla.
- Jätä pullo 10-15 päivän ajan keittiön kaappiin. Tänä aikana pinnalla näkyy ohut kalvo - tämä on tulevaisuushake.
Sieni omenaviinietikka
Tämä menetelmä sisältää happojen hedelmien käyttöä, joita hierotaan yhdessä ydinosan kanssa suureen makaroniin.
Miten teetä sieni:
- Hedelmäsose (400 g) siirretään puhtaaseen 3 litran purkkiin.
- Täyttää sen 1 litraa keitettyä kylmää vettä. Lisätään tähän 150 g hunajaa ja 15 g tuoretta puristettua hiivaa.
- Seos sekoitetaan perusteellisesti.
- Päällimmäisenä säiliö on päällystetty sideharsoilla ja jätetty 1,5-2 kuukautta. Joten tee-sieni kasvaa tyhjästä. Säiliön sisältöä säännöllisesti ravistetaan varovasti.
Kombucha - miten hoitaa?
Jotta tätä ainetta ei tuhota, on välttämätöntä luoda optimaaliset olosuhteet. Tee-sieni on vaatimaton - sitä on helppo hoitaa. Kuitenkin, jos et anna tarvittavia ehtoja medusomycete-tuotteelle, se kuolee.
Tee sieni - hoitosäännöt:
- Hän pelkää kylmää. Optimaalisen lämpötilan optimaalinen toiminta vaihtelee 24 ° C: sta 25 ° C: seen. Hän on myös epämiellyttävä lämmityslaitteiden lähellä.
- Pelkää suoralta auringonvalolta, joten juoma drinkin kanssa on sijoitettava pimeään paikkaan.
- Tee sieni - miten hoitaa ja juoda juomaa, riippuu kaudesta. Talvella liuos kaadetaan kerran 5-6 päivässä, ja kesällä - useammin kuin kvass voi perekisnut.
- Kerran kuukaudessa, sieni on pestävä ja tarkastettava vahingon havaitsemiseksi ajoissa.
- Pour meduzomitset seuraa huoneen lämpötilan (liian kuuma tuhoaa sen ja kylmä - hidastaa elämän prosessia).
- Ennen kuin tee sieni annetaan, infuusio on suodatettava hyvin. Jos näin ei tehdä, sokeri- ja tee-lehtien kiteet polttavat medusomykeettia.
Kuinka käyttää teetä sieniä?
Tämä juoma on uskomattoman hyödyllinen. On suositeltavaa juoda tunti ennen aterioita tai pari tuntia syömisen jälkeen. Toisin sanoen ruoka ja juoma tulee ottaa erikseen, muutoin elimistö ei saa suurinta hyötyä tällaisesta hoidosta. Tea-sienen sovellus on laaja. On tärkeää muistaa, jos juot drinkin tyhjään vatsaan, se puhdistaa kehon ja säätää ruoansulatuskanavan. Yöllä otetut kvassit auttavat nukahtamaan ja rauhoittamaan hermostoa.
Kuinka oikein juoda teetä sieni?
Jotta voit nauttia parhaimman hyödyn juomakulutuksesta, on tärkeää noudattaa seuraavia sääntöjä:
- Lautasen tee-sieni ei saisi juoda yli 500 millilitra päivässä jakamalla tämä määrä 3 annokseen.
- Voit säilyttää juoman jääkaapissa jopa viikon ajan. Tästä hän ei menetä arvokkaita ominaisuuksiaan.
- Useammin hoitokurssi kestää 1,5-2 kuukautta, sitten he tekevät 30 päivän tauon ja jatkavat hoitoa.
Tea-sieni - kosmetiikan sovellus
Kombucha on suosittu paitsi kansanlääketieteessä. Muilla alueilla tee-sieni on myös arvokas, ei ole vaikeaa selvittää, miten hoitaa ja kuluttaa sitä. Esimerkiksi sitä voidaan käyttää kosmetiikassa. Näin voit käyttää teetä sieniä:
- Hiuksiin - huuhtele kiharat ja päänahka pesun jälkeen, vahvistaa niitä ja estää tappion.
- Kasvoille - pyyhkiä sienellä, puhdistaa ihon, sävyttää ja auttaa selviytymään liiallisesta rasvapitoisuudesta.