Monet urheilijat ovat varovaisia urheiluravinnoista . Tämä johtuu usein siitä, että tietämättömyyden vuoksi ne sekoittavat proteiineja ja yleensä kaikenlaisia tällaisia lisäaineita steroidien kanssa ja uskovat, että ne ovat kaikki vaarallisia. Vaikka tämä usko on kaukana totuudesta, ja jokainen urheilija päättää itse rakentaa lihasmassaa. Tarkastelemme, miten tehdään kotiproteiini.
Kuinka tehdä munasolut?
Urheilufoorumissa aloittelijoilta löytyy usein innostuneita viestejä siitä, että he ovat kehittäneet ainutlaatuisen tavan tehdä proteiinia munista. Yleensä kaikki kiehuu siihen, että henkilö yksinkertaisesti kiehuu munaa ilman kuoria ja suodattimia. Tätä tuotetta, kuten kaikkia muita, ei voida luokitella proteiiniksi, koska munassa on liikaa rasvoja (ne sisältyvät keltuaikaan).
Ainoa enemmän tai vähemmän hyväksyttävä variantti kotimuotoproteiini on keitettyä munanvalkuaista. Niissä ei ainakaan ole yhtä valtavaa rasvaa. He tarvitsevat kuitenkin paljon syötävää, koska 100 g tuotetta on vain 11 g proteiinia.
Vaikka urheilijan kehon tarve on 1,5 grammaa proteiinia jokaista kilogrammaa kohti hänen ruumiinpainonsa (eli 80 kg: n painoinen urheilija tarvitsee 120 grammaa proteiinia päivässä), tämä menetelmä on hyvin epävarma, koska sinun on syödä noin kilogrammaa keitettyjä proteiineja. Vaikka urheilu ravitsemus munista on eristetty proteiini, ilman rasvaa ja hiilihydraatteja, riittää ottaa päivä vain muutamia lusikoita, laimennetaan vedessä.
Kuinka tehdä heraproteiinia?
Ei ole myöskään mahdollista valmistaa eristettyä heraproteiinia kotona. Ainoa enemmän tai vähemmän sopiva analogi on rasvaton tuorejuusto. Se on paljon proteiinia, ja jos otat huomioon vähärasvaisen sisällön, tällainen tuote voi korvata heraproteiinin.
100 g vähärasvaista raejuustoa varten tarvitaan 16-18 g proteiinia. Siten tarvitaan 70 grammaa proteiinia, joka on noin 650 grammaa raejuustoa, so. 70 gramman painoiselle ihmisproteiinille (perustuen 1,5 grammaan proteiinia elopainokiloa kohden). 3 osaa. Ja jos proteiini saadaan munista ja lihasta, kuva näyttää realistisemmalta.
Kuinka tehdä proteiinia?
Harkitse useita reseptejä kotitekoisille cocktaileille, joita voidaan käyttää lihaksen rakentamiseen:
- Sekoita lasiraaka-kananmuna, lusikallinen hunajaa, lusikallinen raastettua pähkinää, täytä kefir, juo 15 minuuttia ennen harjoittelua.
- Sekoita puoli litraa 2,5% maitoa, 50 grammaa maitojauhetta, raakamaitoa, puolikyyttisiä vähärasvaisia raejuustoja, lisää hedelmää tai marja siirappia (1 lusikka).
Säilyttämällä säännöllisesti tällaisia cocktaileja ja antamalla asianmukaista proteiinivalmistetta voit tehokkaasti saada lihasmassaa käyttämättä urheiluseurannan käyttöä.