Modernin kotiäidin keittiön tekniikka ei ole himo, vaan hyödyllinen avustaja. Kun kysytään, mistä moniväristä valitaan, etsitään ensinnäkin uusia keinoja ja alkuperäisiä reseptejä. Valintaperusteet riippuvat hankinnan tarkoituksesta.
Mitkä ovat monivarsit?
Suurin ongelma keittiön varusteiden hankinnassa on, ettemme aina oikein kuvittele työn periaatetta. Tämän seurauksena odotuksemme eivät ole perusteltuja. Sama koskee myös, että kaikki toimii täydellisesti, mutta itse asiassa sitä käytetään vain muutamia kertoja vuodessa. Nykyaikaisten monivarkailijoiden tehtäviä on vaikea kertoa, ja oikean luettelon valitseminen on vielä vaikeampaa.
Moniväritys painepesurilla
Tärkein ero paineastian keittämisen ja yksinkertaisen monivärin välillä on prosessin paine ja nopeus. Kun käynnistämme tavanomaiset paistot paistamiseen tai hauduttamiseen, astia kypsennetään noin kaksi kertaa niin kauan kuin tavanomaisessa kaasuliesi. Moniastian oma painepesu, ja mikä valinta on riippuvainen taloudellisista mahdollisuuksista. Hyvä uutinen on, että talousarvion mallit usein kilpailevat kalliimpien kanssa:
- painepesurissa moniväylä kääntää yksinkertaisen sulkemisen venttiilin kannen päälle ja tilan valinta lämpötilan ja lämpötilan lisääntyneen paineen seurauksena ei anna vaahdon muodostaa tai kiehua tuotteille;
- Ehdotetuista malleista monet tarjoavat vain kirjanmerkkien ja painikkeen painamisen, kokki ei ole mukana;
- Sama keitto tavallisessa tilassa on valmis noin kahden tunnin kuluttua, painepesu leikkaa ajan puolitoista ottaen huomioon laitteen syöttämisen toimintatilaan ja höyryn vuotaminen.
Multivarka tupakointitoiminnolla
Savustettu liha, valmistettu kotona asunnossa - todellinen herkku. Toinen kysymys on, käytetäänkö tätä monivärikauppaa todella usein tällaisen mallin ostamiseen ja maksaa ylimääräistä rahaa. Monivaiheisen valinnan valinta määrittelee monessa suhteessa sen käyttötaajuuden ja joka on parempi tupakoinnille riippuen valmistusmenetelmästä:
- kuuma tupakointi on mahdollista vain monivärinen paineastiassa, koska tarvitaan korkeita lämpötiloja ja korkeaa paineita, vettä kaadetaan pohjaan ja tuotteet lämpökäsitellään;
- Kylmä tupakointi tapahtuu normaalilla paineella, yksi lämmityselementti toimii ja tuote ei läpäise lämpökäsittelyä.
Monivarka-haju imeytyy voimakkaasti ja suosituksissa, mikä malli on parempi valita, on lauseke lisäkylöstä, joskus silikonirengas on ostettava. Kulhoon itsessään on erityinen tappi, johon laatikko asetetaan sirun alle. Kysymys siitä, mistä monivärisistä valitaan, on välttämätöntä kompromissi: melkein kaikki monivorat-paineastioiden mallit, jotka kykenevät savustetuotteisiin, ovat vähäisessä määrin muita hallintojärjestelmiä, on vaikeampaa tehdä puuroa tai pilauta niihin.
Monivärinen kaksoiskattilan tehtävänä
Kun ratkaisemme kysymyksen siitä, kuinka valita monivärinen talolle, emme aina aseta oikeita tehtäviä. Kun on kyse terveellisestä ruokavaliosta, höyrytettyjä ruokia on nuttiikan asiantuntijoiden suositusten ensimmäinen kohta. Mutta täälläkin onkin parempi kompromissi:
- Toisaalta - monimuuttuja pystyy valmistamaan ruokaa eri tavoin, joten erillisen höyrylaivan hankkiminen taustalla ei ole sopivaa. Mutta kun on kyse annoksista, kaikki sattuu paikalleen: kaksinkertaisessa kattilassa voit kokata erilaisia ruokia useilla kerroksilla, tarpeeksi koko perheelle. Multivar kuitenkin kypsää vähemmän aikoja, ja vain yksi ruokalaji.
- Höyrytin ehdottaa ruoanlaittoa sekä koristeeksi että pääruoaksi. Monivariateissa samanaikaisesti voit vain kiehua riisiä ja höyrytettyjä vihanneksia. Jos ruoanlaitto on pari kertaa tai tilapäinen tarve (ruokavalio tai vauvan imetys), on mahdollista ostaa toiminnallinen monivärikartta. Kuten jatkuva ruokavalio pari, voit valita multivark, mutta mitä sitä käytetään, odotukset eivät todennäköisesti perustella.
Monimuuttuja yogurttnitsy-toiminnolla
Kun monivalvonta on jatkuvasti työssä, ei aina ole mahdollista jakaa kuusi tuntia jogurtin valmistamiseen. Siksi jogurtnitsa laite, vaikkakin yksipuolinen, mutta joskus todella tarpeellinen. Mitä tulee mahdollisuuksiin maksaa lisämahdollisuuksia, mielipiteet siitä, miten valita monimuuttujat kotona jaettiin:
- ne, jotka yhä hankkivat koneita keittiössä, sopivat maksavan enemmän ja saavat vakaan lämpötilan terveellisen jogurtin valmistamiseen, sillä uuden teknologian ansiosta voit aina kokeilla kaikkia sen ominaisuuksia;
- kokeneilla mestareilla on omat ratkaisunsa kysymykseen, mistä monivärinen valita: he huomasivat, että lämmitetty lämpötila on lähes sama kuin lämpötila, kun jogurtti on valmis, ja he käyttävät tätä temppua menestyksekkäästi ilman ylimääräisiä menoja.
Multivarka rasvakeittimellä
Monissa perheissä jogurtteja kypsennetään harvoin ranskanperunoina, mutta ne ostavat monivärisiä sopivilla toiminnoilla. Kun etsit vastausta kysymykseen siitä, mikä monivarku on parempi ostaa syvänruoan valmistamiseen, kiinnitämme huomiota tällaisiin hetkiin:
- hintaluokasta riippumatta laitteella on suuri kapasiteetti, joka kykenee ylläpitämään keittotilaa syvässä rasvassa, kun kansi on auki;
- ei ole huonoa löytää mallia, jolla on mahdollisuus ostaa vielä yksi kulho, jos sarjassa on vain keraaminen kulho;
- ruoanlaittoon tarvitaan erityinen astia, joka laskeutuu kiehuvaan öljyyn.
Monivärinen leipäkoneella
Kotitekoisen leivän ja korkealaatuisen leipomon ystäville on vaikea valinta, sillä hyvä leipäkone hinta on melko verrattavissa sellaiseen moniväriseen, jolla on tällainen järjestelmä. Tässä on vivahteita:
- Suurin osa multivariateista kokee täydellisesti, mutta he eivät tiedä, miten sekoitetaan ainesosat taikinaan. Mutta se oli leipomon omistaja, joka voitti sen: sinun tarvitsee vain heittää kaikki tuotteet ja painaa painiketta. Tekniikka tekee kaiken ilman sinun osallistumista.
- Kun etsit vastausta, mitä monivärinen ehdotetusta parasta leivontaan, sinun on otettava huomioon hinta. Leipäkoneen ominaisuus lämmityselementtien sijainnissa: ne sijaitsevat yläosassa, joka antaa tuoksuvimmin paistettua kuorta. Monivärinen lämmitys suoritetaan vain alapuolelta ja sivuilta. Lämmityksen kannen alla on keksitty, mutta sillä on hinta.
- Valtava määrä toimintoja monivärisellä ei useinkaan vaikuta sen kykyyn leipoa. Jos ostaja on halukas maksamaan oikean hinnan, hän voi luottaa monivärikylään, jossa on tilaa hiiva tai hiiva-free taikinaa, kakkuja tai riisiä tai ruisjauhoja. Hyllyillä on jo malleja, joissa on ylimääräinen kulho, jolla on terän pohjaan sekoittaen taikinaa.
Mitkä ovat parametrit monivärin valitsemiseksi?
Käytettävissä olevien toimintojen luettelon lisäksi on otettava huomioon useita tärkeitä kohtia valittaessa: se koskee tehoa, kulhon tyyppiä ja valmistajan luotettavuutta. Päätös siitä, kuinka valita oikea monivärikartta perustuu näiden parametrien optimaaliseen suhde. Usein on välttämätöntä valita kahdesta, kun toinen sulkee pois toisen. Mitä enemmän toimintoja ja sitä suurempi teho, sitä kalliimpaa hinta.
Minkä tehon pitäisi olla monivarka?
Teho on aina keittiön kodinkoneiden kulmakivi: mitä enemmän toivotte, sitä suurempi on teho. Paineastian toiminnot ja tupakointi, syväpakkaaminen edellyttävät tekniikan toimintaa korkeissa lämpötiloissa ja paineissa, mikä on mahdollista vain voimakkaissa malleissa. Vastaus on, kuinka paljon valtaa valita monivaiheisia ja perheenjäseniä, koska useiden ihmisten osuuksien valmistelu vaatii enemmän resursseja. Kun kyseessä on episodinen käyttö, tarpeeksi ja 600-700 wattia, jatkuvaa ruoanlaittoa varten, tarvitset noin 800 wattia.
Mikä on paras multicasting-kulho?
Kussakin teknologiassa on aina tarvikkeita, joita voit ostaa tarpeen mukaan. Ruoanlaittokapasiteetin osalta on olemassa kolme tarjousta kaikenlaisille laitteille. Mieti, mitkä ovat monivarkaileja sisältävät kulhot:
- yksinkertaisia malleja, jotka toimivat ilman suurpaineita, kulhon ulkokuori voidaan tehdä alumiinista;
- kalliimmissa ehdotuksissa, joissa on suuri valikoima toimintoja, säiliöosa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä;
- Myymälän hyllyillä oli uusia, savesta tai teräksestä valmistettuja esineitä.
Mikä pinnoite on parempi monivastaajille?
Jos etsit ratkaisua, joka on paras monivaiheinen, on suositeltavaa kiinnittää huomiota keittosäiliön sisäpinnoitteeseen. Se vaikuttaa kustannuksiin ja tuo myös joitain ominaisuuksia ruoanlaittoon:
- Keramiikka kestää mekaanisia vaurioita ja ei aiheuta haitallisia aineita kuumennettaessa. Kuitenkin terävä lämpötilahäviö on haitallista pinnoitteelle, ja on tärkeää pestä säiliö vain kädet ja säästövälineet.
- Jos päätät, mistä moniväristä valita käytännöllisyyden näkökulmasta, kannattaa kiinnittää huomiota Teflon. Hän säilyttää tarttumattomia ominaisuuksiaan koko käyttöajalle, ei pelkää aktiivisia kemiallisia tekijöitä eikä lämpötilahäviö ole hänelle hirveä. Mutta se on helppo naarmuttaa, ja on kiellettyä kokata yli 260 ° С.
- Teräsmateriaali on lähes ikuinen, mutta hapettui maitotuotteiden valmistuksessa. Leipomisen erityisyys teräsastioissa ei aiheuta kuorta leivonnassa.
Minkä yrityksen pitäisi valita paras monimuuttuja?
Jos aiot ostaa Premium-linjalta, on kiinnitettävä huomiota Bork tai Cuckoo. Nämä niin sanotut puhuvat mallit, kokeneet kotiäidit ovat maistelemaan. Suurin valikoima yhtiöistä, Redmond ja Moulinex ovat ensi sijassa. Tässä on budjetin yksinkertaisimpia ehdotuksia ja malleja laajennetulla toimintojen luettelolla. On todennäköistä, että vastaus, joka monipuolinen yritys on paras, on Polarisin tarjous.