Useimmat perunat ovat erittäin vaativia: jotkut sietää huonosti lämpöä ja kuivuutta, toiset ovat tärkeitä ajoissa kylvämiselle tai sadolle, toiset ovat alttiita sairauksille ja tuholaisille. Ei ole niin monenlaisia perunoita, jotka käytännössä eivät aiheuta vaivaa kuorma-autonkuljettajille. Yksi tällainen lajike on "Gala", jota saksalaiset kasvattajat ovat optimoineet näiden ongelmien vähentämiseksi. Yllättävä ja erittäin käytännöllinen laatu on sopeutumiskyky erilaisille maaperä- ja ilmasto-olosuhteille, koska tämän "Gala" -lajikkeen siemenperunoita voidaan kasvattaa lähes kaikilla alueilla. Lue nyt sen ominaisuuksista ja ominaisuuksista.
Peruna "Gala" - lajikkeen kuvaus
Varhainen kypsyys on peruna-lajikkeen tärkein ominaisuus "Gala". Siementen kylvöhetkestä maahan ja ennen sadonkorjuuta kuluu vain 70-80 päivää, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen maamme keskimääräisessä ilmastovyöhykkeessä.
Kasvien versot ovat puoli-suorat, suuret lehdet kyllästetyllä vihreällä sävyllä. Kukintoja valkoisia, keskikokoisia. Tämän kulttuurin korkeus on myös keskimäärin, jos verrataan "Galu" muiden lajien perunoihin, joita kasvatetaan leveysalueilla. Tämän lajikkeen perunan mukulat ovat noin 100 g tai enemmän.
Ja tietenkin, kun puhutaan perunavaltion "Gala" kuvauksesta, on syytä huomata sen maku. Monet kotiäidit kunnioittavat "Galaa" erinomaisten makuominaisuuksiensa vuoksi ja myös siitä, että se ei kiehu ja ei pimeydy. Tämä laatu sopii sekä ruoanlaittoon että leivontaan, ja paistetut perunat ovat herkullisia! Ehkä syynä tähän on suuri karoteenipitoisuus ja päinvastoin pieni määrä tärkkelystä (14-16%), joten koko mukulo ei menetä muotoaan. He käyttävät "Gala" salaatteja varten, koska kuutioiksi leikattu peruna pitää muodon täysin kunnossa. Tätä lajiketta suositellaan jopa ruokavalion ravinnoksi.
Muuten keskimääräinen saanto yhdestä holkista on 20-25 mukulat, mikä on erinomainen indikaattori perunoille. Mutta tämä voidaan saavuttaa vain riittävillä tehtaalla, kosteudella, jota se rakastaa hyvin. "Gala" reagoi myös hyvin lannoitteisiin, mukaan lukien niiden lisääntyneet annokset. Podkarmlivayut-perunat ovat yleensä orgaanisia ja typpifosfori-lannoitteita, tuhkaa, multaa, lintujäteitä. Tällainen ruokinta paitsi rikastuttaa maaperää hyödyllisten aineiden kanssa, mutta myös edistää mukulakivien aktiivista muodostumista ja hyvää kasvua. Samoin kuin monet muut perunavalmisteet, "Gala" tarvitsee hilling- ja rikkaruohojen hallintaa.
Perun kaunis ja laadukas ulkonäkö lisää entisestään sen suosion. Perun kuorella ja lihalla on keltainen väri, mutta eri sävyjä. Kuori on hyvin pesty, niin että tällaiset perunat myydään usein jo pestyinä tai jopa kuorittuina (tietysti puhumme nuoresta perunasta). muoto
Perunoiden säilyvyysaika on myös etu: "Gala" säilytetään täydellisesti kevääseen saakka. Erityisen hyvä on laatuominaisuuden säilyttäminen, jos lehdet korjataan ajoissa (1,5-2 viikkoa ennen sadonkorjuuta), kun taas perunakuorinta hieman sakeutuu.
Lajikkeen puutteista on syytä huomata, että rhizoctoniaa on vähän sieni-infektiota vastaan. Siksi, kun valmistaudut kasvattamaan perunan "Gala", muista tarpeesta estää tämä tauti.