Huolimatta siitä, että jopa muinaisessa Kreikassa kirjoittaessaan vuohenmaidosta, sen haitoista ja lapsista hyötyvistä ainutlaatuisista ominaisuuksista, ovat edelleen kiistanalaiset. Siksi on tärkeää ruokkia vauva vuohenmaidolla, mieluiten vain pediatrian kanssa neuvoteltuaan.
Lasten vuohenmaidon hyödyt ja haitat
Vuohenmaidolla on epäilemättä hyötyä sen kykyä hoitaa rikkiä, keuhkoputkia ja nuhaa. Vuohenmaito on tarkoitettu atooppiselle dermatiitille, jos lehmä aiheuttaa allergisen reaktion. Kaseiini, joka sisältyy vuohenmaitoon, on paljon helpommin kehon imeytyneenä kuin lehmänmaidon kaseiini. Vaikka vuohenmaito ei ole hypoallergeeninen, allergiset reaktiot ovat erittäin harvinaisia.
Negatiivisia ominaisuuksia ovat rasva-ainepitoisuus ja lipaasin puuttuminen, jonka avulla rasvat jaetaan. Vuohenmaito alle vuoden ikäisille lapsille on vasta-aiheita. Esimerkiksi on olemassa suuri vaara vahingoittaa muotoilematonta virtsatiejärjestelmää ja aiheuttaa kroonista munuaissairautta johtuen suuresta määrästä mineraaleja läsnä vuohenmaidossa. Lisäksi jokainen lapsi ei tyydy juomaan vuohenmaitoa, koska sillä on melko epämiellyttävä maku.
Jos olet sitä mieltä, että rintavauva tarvitsee vuohenmaitoa, kiinnitä huomiota vuohenmaidolle valmistettuihin maitotiivisteisiin. Niiden koostumus on lähinnä ihmisen rintamaitoa ja negatiiviset tekijät eliminoituvat käytännössä.
Vuohenmaidosta koostuva koostumus
Kemiallisen koostumuksen ansiosta vuohenmaidon lääketieteelliset ominaisuudet ovat ainutlaatuisia. Siinä on ensinnäkin korkea kalium- ja kalsiumpitoisuus, joka on suotuisa luukudoksen muodostumiselle ja hampaiden kasvulle. D-vitamiinin korkea pitoisuus toimii erinomaisena infektioriskin ennaltaehkäisyyn. Koboltin läsnäolo normalisoi aineenvaihduntaa ja hematopoieesin prosessia.
Korkea rasvapitoisuus ei vaikuta tuotteen sulavuuteen. Vuohenmaitoa rinnastetaan lähes 100 prosentilla. Samanaikaisesti tyydyttymättömiä rasvahappoja, joita esiintyy noin 69 prosentilla vuohen maidosta, estävät kolesterolin kertymisen. Suuri määrä magnesiumia antaa normaalin toiminnan hermoston ja suoliston peristaltiikalle. Muuten magnesium on vastuussa sydämen lihaksen täydellisestä toiminnasta ja estää verenpaineen nousua.
Vuohenmaito sisältää mangaania, kuparia, vitamiineja A ja C. Valitettavasti ei ole lainkaan foolihappoa ja rautaa. Ja heidän ruoan puute aiheuttaa usein anemiaa. Siksi vastaus kysymykseen siitä, onko mahdollista antaa vuohenmaito lapsille, riippuu täysin vanhempien toiveesta sekä lapsen yksilöllisistä ominaisuuksista.
Vuohenmaito, milloin ikä ja miten antaa vauva?
Otetaan käyttöön vuohenmaito lapsen ruokavaliossa ei suositella ennen kuin vauva on puoli vuotta vanha. Minun täytyy kiehua vuohenmaidosta ennen juomista? Kysymys on kiistanalainen. Kiehumisen aikana useimmat vitamiinit kuolevat ja sen seurauksena maidon edut vähenevät. Mutta raakamaissi maito voi aiheuttaa luomistaudin ja loisten tartuntoja. Joka tapauksessa annetaan lapselle raakamaitoa vasta kolmen vuoden kuluttua.
Et voi pelätä korkeaa rasvaista vuohenmaitoa, koska se on kasvatettu 1: 1-suhteessa lämmintä keitettyä vettä.
Myös vuohenmaidon säilyttäminen on ollut pitkään tiedossa. Jääkaapissa voi kestää enintään viisi päivää. Tämän seurauksena monet vanhemmat käyttävät jäädytettyä vuohenmaitoa. Jäädyttäminen käytännössä ei vaikuta tuotteen koostumukseen ja säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet.