Kasviskeitto
ainesosat:
- tattarisorsa - 200 g;
- Suolaa, viheriä (tilliä ja persiljaa) - harkintasi mukaan;
- puhdas vesi - 2,5 litraa;
- auringonkukkaöljy - 2 rkl;
- nuoret porkkanat - 1 kpl;
- laakerinlehdet - 2-3 kpl;
- sipuli-rapea - 0,5 kpl;
- Perunan mukulat - 3 kpl.
valmistelu
Kasvikeiton resepteistä imettäville äideille tämä on hyvin yksinkertainen. Perunat ja porkkanat hienonnettu ja keitetty 10-15 minuuttia. Lisää paistettua sipulivoita sipulilla ja huuhdellut tattari pannuun. Kun kaikki kiehuu, kypsennä noin 10 minuuttia, laita pieni laakerinlehti ja kevyesti suolaa. Pöydälle tarjoillaan tuoreita hienojakoisia yrttejä, mikä tekee siitä yhden hyödyllisimmistä resepteistä leivontikeittojen hoitoon äitien hoitoon.
Kerma keittoa
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- artesialainen (tai suodatettu) vesi - 2,5 litraa;
- sipulirupu - 1 kpl;
- sipuli sipuli - 1 kara;
- porkkanat - 1,5 kpl.
valmistelu
Tämä resepti keitto-perunateille imettäville äideille on saatavilla myös kokemattomille kokit. Vedessä laitamme pieniä perunoita, sipulia, kesäkurpitsaa, porkkanoita, leikataan pieniksi paloiksi ja kiehuvat. Pehmentäen vihannekset jauhamalla kaikki tuotteet sekoittimessa, odota keittämistä uudelleen, sammuta se ja täytä se vihreillä sipuleilla.
Keitto lihapullilla kananmaksasta
ainesosat:
- suolaa, voita, persiljaa - makua;
- sipuli - 0,5 kpl;
- leipäjuurikkaat - 0,5 s;
- neste - 1,7 l;
- kananmunat - 2 kpl;
- Kanan maksa - 250 g;
- perunat - 4 kpl.
valmistelu
Kana-keiton reseptejä imettäville äidille tunnetaan paljon, mutta tämä lahjoa sen vaatimatonta. Pistä sipulit ja maksa tehosekoittimessa, lisää niihin suolaa, keksejä, munia ja voita. Pannulla keitetä viipaloidut perunat viiden minuutin ajan, laita lihapullat muodostettu maksamassasta siellä, keitä noin 15 minuuttia ja syödä tuoreita viikunoita ja smetanaa.