Voit valmistaa maukkaita liköörejä itse. Vadelman alkoholijuomien reseptit vodkaa odottavat sinua alla.
Vadelma liquor kotona vodkan
ainesosat:
- vadelma - 500 g;
- sitruunahappo - 5 g;
- rakeistettu sokeri - 700 g;
- keitettyä vettä - 500 ml;
- vodka - 1,3 litraa;
- sokeri vanilja - 5 g.
valmistelu
Täytä kypsät vadelmaradikat ja kypsennä pienessä tulessa, kunnes marjat tulevat kirkkaiksi. Tämä voi kestää noin tunnin. Ota sitten marjat, kaada sokeri ja sekoita hyvin, kunnes se liukenee täydellisesti. Sitten siiven läpi kaada saatava siirappi pulloon. Lisää sitruunahappoa, vodkaa ja vaniljakermaa. Suljemme pullon, ravistamme hyvin ja lähdemme lämpimään 2 tuntia. Puolen tunnin välein pullon sisältö on ravistettava. Suodatamme nestettä useiden kerrosten läpi, kaadetaan pulloihin ja tiivistetään se tiiviisti.
Resepti vadelmanvettä varten vodkassa
ainesosat:
- sokeri - 1 kuppi;
- vodka - 500 ml;
- vadelma.
valmistelu
Lisää litran lasillinen sokeria, kaada 500 ml vodkaa ja aseta vadelmat niin, että astia täytetään ylhäältä. Sulje korkki nailon tiukasti ja irrota pihalle. Joka päivä pankki on ravistettava. Päivää 10 nestemäisen suodattimen jälkeen.
Vadelmajuoma - resepti vodkaa varten
ainesosat:
- vadelma - 350 g;
- sitruuna - puoli;
- vodka - 700 ml;
- sokerisiirappi - 180 ml.
valmistelu
Vadelman pesu, sieni marjat puhdas. Laitoimme sen purkkiin ja vaivimme sen perunamuutokseen. Lisää sitkeää sitruunan puolikkaaseen valkoiseen kuorintaan ja kaada vodkaa. Vaadimme 21 päivää, suodatamme ja suodatamme puuvillasuodattimen läpi. Valmista siirappi 1: 1-annoksella ja lisää se tinktuuriin. Pidämme juomaa pari viikkoa ja sitten se on valmis palvelemaan.
Kotitekoinen vadelmalipeä, punaherukka vodkalla
ainesosat:
- kypsä vadelma - 400 g;
- punainen viinirypäle - 300 g;
- sokerisiirappi - 250 ml;
- kalkki - 1 kpl;
- vodka - 550 ml;
- 1 kanelia;
- oranssi - 1 kpl;
- vaniljan uutetta - 2 tl.
valmistelu
Vadelmat ja herukat, lajitelty ja sijoitettu purkkiin. Lisää appelsiini- ja sitruunaruohoa, kanelia. Täytä kaikki vodkaa ja vaadi noin 6 viikkoa, joskus ravistellen. Suodata, suodata, lisätä sokerisiirappia (sen määrää voidaan säätää omasta maku mieltymyksistä), vaniliseos, sekoita ja annostella valmistetuissa pulloissa.