Kuinka tehdä kirsikkalipeä?

Jauheliha on lautasen, jota naiset rakastavat. Erittäin tuoksuva ja voimakas juoma ennen kaikkea voittaa herkän naisen sydämet ja vasta sitten miesten. Joka tapauksessa, kun yrität kirsikkakyyttiä reseptimme mukaan, sinun on säilytettävä tämä juoma suurina määrinä.

Resepti kirsikka likööri

Aloitetaan luonnollisen reseptin kanssa, eli ei edellytetä alkoholin tai muiden syttyvien nesteiden lisäämistä samoin kuin hiivan starter-kulttuureita. Marjat ja sokeri ovat kaikki mitä tarvitsemme.

Ensin ymmärrämme kirsikka, jota käytämme ruoanlaittoon. Kirsikka on mieluiten villi, koska luonnonvaraiset marjat ovat tuoksuvia. Jos luonnonmarjat eivät ole läsnä - älä ole surullinen ja käytä sitä. Marjoja ei saa ottaa, etenkin ne, jotka arvostavat alkoholia, hieman katkeruutta.

ainesosat:

• kirsikka - 1 kg;
• sokeri - 200 g.

valmistelu

Kirsikoiden marjat eivät ole minun, muuten fermentaatio ja siten juoma eivät toimi, koska luonnolliset hiivat ovat marjojen pinnalla katoamassa.

Kirsikka vaivaa missä tahansa kätevässä säiliössä ja nukahtaa sokerin kanssa. Tuloksena oleva kaura kaadetaan lasipulloihin, joiden kapasiteetti on noin 10 litraa (samanaikaisesti marjamassan tulisi ylittää 2/3 kokonaistilavuudesta). Ruoan kaula, jossa juomamme on valmistettu, peitetään 3 kerroksella sideharsoa ja asetetaan fermentointiin. Muutaman päivän kuluttua, kun ensimmäiset käymisilmaisimet ilmestyvät, pullo asetetaan vesitiivisteeseen, joka peittää kaulan kannella, jossa on letku, jonka toinen pää on upotettu veteen. Fermentaation lopussa, kun hiilidioksidin kuplat päättyvät, juoma tyhjennetään ilman sedimenttiä toiseen säiliöön. Tämä toimenpide on toistettava useita kertoja sedimentin poistamiseksi kokonaan. Cherry likööri valmistettu kotona on käyttövalmis. Jos pulloon jää jäljelle jäänyt käymälä, avaa vain kansi hieman, jotta ylimääräinen hiilidioksidi poistuu.

Kirsikka kaatamalla vodkaa

Cherry-kaato voidaan myös valmistaa vodkalla tai alkoholilla. Tämä resepti kestää paljon vähemmän aikaa, mutta menettää makuominaisuudet edelliseen verrattuna.

ainesosat:

• kirsikka - 500 g;
• sokeri - 300 g;
• vodka - 1,5 litraa.

valmistelu

Kirsikat minun ja suoraan kaivot pour vodka. Jätämme marjoja viileässä 2 viikon ajan, ravistelemalla toisinaan. minkä jälkeen likööri vodka-komponentti erotetaan marjoista ja tukkeutuu kansiin, ja marjat ravistellaan sokerilla ja jätetään vielä 2 viikkoa, myös ravistelemalla ajoittain. Ajan kuluttua astioiden kirsikkisiirappia sekoitetaan alkoholin kanssa, ja marjat täytetään vedellä ja jätetään vielä 2 viikkoa. Tuloksena oleva liuos sekoitetaan nesteen kanssa ja nauttii valmiista juomista.

Rakkaat kotitekoisia juomia, sitten neuvoo sinua tekemään viiniä kirsikoilta , tällainen juoma varmasti koristaa juhlaa.