Kryushon on suosittu ja tunnettu alkoholijuoma, joka koostuu eri mehujen, siirappien, hedelmien tai marjojen yhdistelmästä. Käännetään ranskaksi, se tarkoittaa "jug". On monia reseptejä: on olemassa sekä lasten että aikuisten alkoholi vaihtoehtoja. Tutkitaan kanssanne, kuinka tehdä granaattiomenakakkua ja miellyttää asiakkaita alkuperäisellä vitamiinijuomalla.
Granaattiomena-ananas-alkoholipitoinen croissant
ainesosat:
- ananasväri - 1 kpl;
- kypsä granaattiomena - 2 kpl;
- oranssi likööri - 60 ml;
- valkoviini - 2 pulloa;
- samppanjaa - 1 pullo;
- kivennäisvettä - 1 pullo.
valmistelu
Ananas on käsitelty, leikattu ympyröiksi, leikattu varovasti ydin ja massa pienillä kuutioilla. Granaattiomena pestään, pyyhitään, moninkertaisesti leikataan ja puhdistetaan. Poista valkoinen kalvo jyvistä ja kerää mehu, joka tulee ulos.
Seuraavaksi laitetaan valmiiksi valmistetut ananaspalat ja granaattiomakeiset jyvät, joissa mehua on asetettu kattilaan, ripottele kaikki viina ja sulje kansi, laita se noin 2 tuntia viileässä paikassa. Tämän jälkeen kaadetaan puolet valkoviiniä ja asetetaan koukku tuntiin nostaen. Sitten kaada jäljellä oleva viini, lisää samppanjaa, laimenna kivennäisvettä ja tarjoile sitä buffetpöydälle.
Alkoholittomat granaattiomenanas
ainesosat:
- ananas - 1 kpl;
- granaatti - 2 kpl;
- rakeistettu sokeri - 0,5 erää;
- kivennäisvesi - 500 ml.
valmistelu
Ananasviipaloidut mukit, puhdistetaan, leikataan siististi kova ydin ja kuutioiksi murskattu massa. Granaattiomena puhdistetaan, valkoinen kalvo poistetaan jyvistä ja yhdessä ananan kanssa laitetaan kannu. Kaada hedelmää sokerilla ja paina kevyesti kaikkea kädelläsi, jotta mehu ilmestyisi. Sulje sitten kannen kansi ja jätä viileässä paikassa noin 2 tuntia. Sen jälkeen lisätään huolellisesti kivennäisvettä, sekoitetaan juoma, jäähdytetään ja tarjoillaan herkullinen granaatti-koukku pöydälle.
Resepti alkoholi granaatti koukkuja
ainesosat:
- kuiva viini - 2 litraa;
- samppanjaa - 1 pullo;
- granaatti - 2 kpl;
- hedelmät - 200 g;
- rakeistettu sokeri - 200 g;
- konjakki - 50 ml.
valmistelu
Hedelmät pestään, pyyhkiytyvät, puhdistetaan ytimistä ja hienonnetaan lihaa. Puhdistamme granaattiomenaa, levitämme jyvät yhdessä hedelmien kanssa kattilassa ja täytämme sen kuivalla viinillä, samppanjalla ja konjakilla. Sitten lisätään sokeria maistelemaan, sekoittamalla, jäähdyttämällä juoma ja kaada lasille.