Säästä kesän muistoja koko seuraavan vuoden ajan, voit käyttää aihioita, jotka perustuvat lempikuviosi hedelmiin, esimerkiksi kirsikoiden säkkipannut. Valmistettua juomaa voidaan juoda jäähdytetty tai esilämmitetty tai se voi ja ei säilytä komposti kirsikka, ja palvella sitä pöydälle kesällä, runsaalla kourallinen jäätä, tavalla limonadi.
Hapankirsikoita hunajaa
Jos et kuluta sokeria, voit korvata sen drinkillä toisen podstastastin avulla: hunaja, stevia ja agave siirappi sopivat tähän rooliin loistavasti. Tuloksena saat kirkkaan kirsikkatuoman, joka on hyödyllisempi kuin sen klassinen vastapuoli.
ainesosat:
- kirsikka - 2,2 kg;
- sitruunamehu - 115 ml;
- hunaja - 65 ml.
valmistelu
Valmistamme tämän komposti hyvin epätavallisella tavalla, mutta marjat itse eivät mene lämpökäsittelyyn. Joten jos et aio valmistautua juomaan talvella, älä kiehukaa sitä, jotta voit säästää eniten vitamiineja.
Honey kaada kolme lasillista vettä ja laita tuleva siirappi kiehuakseen keskilämmöllä. Kun siirappi jäähtyy, kaada sitruunamehu siihen. Marjoista purista mehu ja sekoita siirappiin, tarvittaessa kiehua uudelleen ja rullata.
Kirsikka jäädytetty - resepti
Voit tehdä juoman kirsikoista myös kauden ulkopuolella, jos sinulla on kiloa jäädytettyjä marjoja. Muutaman minuutin kuluttua pöydässä näkyy kauniin painajainen, jolla on jano ja vitamiinien puute kylmässä.
ainesosat:
- kirsikat ilman kiveä - 5 kpl;
- rakeistettu sokeri - 155 g;
- vaniljakuppi;
- vesi - 1,2 litraa.
valmistelu
Tuo vesi kiehuvaan, laita pakastetut marjat siihen ja anna kiehua 20 minuuttia. Poista säiliö tulesta, kaada sokeri, laita vaniljakuppi ja peitä komposti, anna sen jäähtyä huoneenlämpöön ennen maistamista.
Halutessasi voit hitsata suklaan monivaiheisen kirsun, jotta tämä paikka laittaa kaikki laitteen kulhoon samanaikaisesti, kytke "Quenching" -tilaan ja aseta aika 60 minuuttiin.
Kirsikka-vadelman ja mintun minttu
Virkistävää juomaa kuin marjatuoksu minttu on vaikea keksiä, ja siksi on parempi kokata kesällä, kun kamppailu kasvavan ilman lämpötilasta on erityisen kovaa. Jäähdytysominaisuuksien lisääminen valmiissa kompostoinnissa heittää vähän jäätä.
ainesosat:
- kirsikka - 2 kohdetta;
- vadelma - 1 erä;
- hunaja - 65 ml;
- lehdet piparminttu - 1/3;
- sitruunamehu - 35 ml.
valmistelu
Kuori kirsikka luista ja laita se pannulla vadelmavihreihin ilman pedunkeja. Kaada marjoja vedellä, hunajalla ja lisää sitruunamehua. Kun vesi kiehuu, laske lämpö ja jätä juoma hiomaan noin 12-15 minuuttia. Irrota komposti tulesta, laita männyn rakeita siihen ja jätä se kannen alle. Halutessasi kostuta komposti ennen käyttöä ja heitä siihen runsaasti kourallinen jään.
Kirsikoiden ja mansikoiden koostumus basilikaa
Kun kirsikoita ja mansikoita yhdistetään astiaan, kaikki lisäykset tulevat tarpeettomiksi, mutta otamme tällaisen riskin ja panemme kompostoimaan jotain aivan tavallista - pari basilikaa, joka kypsää soseen ilmeettömällä aromilla.
ainesosat:
- kirsikka - 1 kpl;
- Mansikka - 1 kohde;
- basilika - 15 kpl;
- vesi - 650 ml;
- sokerisiirappi - 45 ml.
valmistelu
Poistamalla luita kirsikoista, laita marjat kattilaan mansikoilla ja kaada sokerisiirappia ja vettä. Kun komposti kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä juoma kannen alla. Kuinka paljon hauduttaa kirsikoita on vaikea sanoa, mutta 12-15 minuuttia riittää poimimaan maku ja väri marjoista. Poista pannu lämmöstä, laita basilika ja anna jäähtyä huoneenlämpöön ennen käyttöä. Tarjoa sitruunamehua maku ja kourallinen jäätä jää harkintasi mukaan.