Reseptit ovat erittäin suosittuja tällä hetkellä, koska niiden valmistelu vie vähän aikaa ja niiden tekeminen on helppoa jääkaapissa saatavissa olevista tuotteista. Mutta curd-vuoka kuin päiväkodeissa on kysyntää myös siksi, että aikuiset taas haluavat tuntea lapsuuden makua ja syödä herkullista ja upeaa herkkua. Halutessasi voit lisätä siihen vanilliinia, sokeroituja hedelmiä, rusinoita tai pähkinöitä - joten ruoka muuttuu enemmän ruokahalua ja tuoksua.
Juhlapyyhkeet lapsille
ainesosat:
- tuorejuusto - 250 g;
- rusinoita - kourallinen;
- muna - 2 kpl;
- muru - 2 rkl. lusikat;
- lehmänmaito - 0,5;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- Voi - 30 g.
valmistelu
Valmista juustomassan vuoka, kaada semolina kulhoon ja täytä se kylmällä maidolla. Sekoitetaan hyvin lusikalla ja jätetään 15 minuutin ajan turvotukseen. Seuraavaksi otetaan toinen pieni säiliö, murskataan munat siihen, suolaa, heitetään vaniljasokeri maun mukaan ja kaada sokeri. Vatkaa kaikki, kunnes saat vaahtomaisen sekoittimen. Tämän jälkeen pehmennetty kermajuorinen öljy varovasti ja sekoita sekoittaen kevyesti. Juustomaan juustoa haarukalla tai hiomalla sitä seulan läpi. Rusinat pestään kuumalla vedellä, kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään 5 minuutin ajan höyryttämiseen. Nyt yhdistämme molemmat seokset - muna ja murska. Huolellisesti sekoitetaan ne, esitellään jauhejuustoa ja kevyesti voitetaan kaiken sekoittimen kanssa, kunnes ne ovat yhtenäisiä. Sitten kaadetaan rusinat, jotka on kuivattu ensin pyyheliina ja leivitetty vehnäjauhoon. Uuni palaa ja kuumennetaan 200 astetta. Lomake on päällystetty öljyllä ja sirotellaan hieman murskeen kanssa. Levitämme valmistetun taikinan ja lähetämme makeat rahkaastiat kuumennetun uunin keskilevyyn. Paista ruokaa 40 minuuttia, kunnes ruokalaji on peitetty kauniilla ohutkuorilla.
Juhtajuustoa sisältävä resepti lapsille
ainesosat:
- Vanilliini - maku;
- muru - 2 rkl. lusikat;
- tummat rusinat - 30 g;
- maito - 1 erä;
- kermavaahtoa vähärasvaista - 2 rkl. lusikat;
- voita;
- muna - 4 kpl;
- tuorejuusto - 1 kg;
- rakeistettua sokeria - 1 rkl.
valmistelu
Säilytä vuoka lammiksena, laita juustoa kulhoon ja ravistele perusteellisesti sekoittimella tai jauhaa seulan läpi. Sitten vähitellen kaada maito ja sekoittaa kaiken homogeenisuuteen. Erillisessä säiliössä murtakaa munat ja heitä vanilliini ja sokeri. Tämän jälkeen kaadetaan saatu seos varovasti raejuustoon, kaada mango ja heittää höyrytettyjä rusinoita. Kaikki huolellisesti sekoitetaan, kaadetaan massa muottiin, jonka pinta on halkaistu hapankermilla. Paista astia noin 50 minuuttia 180 astetta. Valmisruoka-astia, kuten päiväkodeissa, tarjoillaan maustekastikkeella tai marjojen hillolla.
Juhtajuustoa uunissa
ainesosat:
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- muna - 3 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- mansikka - 6 rkl. lusikat;
- smetana on vähärasvaista - 3 rkl. lusikat;
- sooda ruokaa - hyppysellinen;
- Vanilliini - maku;
- tuorejuusto - 500 g;
- banaani - 3 kappaletta.
valmistelu
Seuraavaksi