Monet ihmiset eivät osta marmeladia, koska niiden koostumuksessa on haitallisia ainesosia. Voit kuitenkin tehdä hyytelömäisiä makeisia kotona käyttämällä hyödyllisiä ja luonnollisia tuotteita.
Jellylehdet mehusta kotona
ainesosat:
- tuorepuristettua appelsiinimehua - 115 ml;
- juomavesi - 105 ml;
- gelatiiniruoka - 20 g;
- sitruunankuori - 10 g;
- sokeri - 415 g;
- sitruunamehu - 60 ml;
- appelsiininkuori - 10 g.
valmistelu
Sitrushedelmien sitruunahappo pienellä makralla. Gelatiinia liota appelsiinimehuun ja jätä 15 minuuttia. Emaloitu kattilaan kaada sokeri ja kaada pieni määrä juomavettä. Lisää murskattua kuorta ja laita astioita uuniin ja kytke keskimmäinen tulipalo päälle. Kiehumisen jälkeen keitetään liemi usean minuutin ajan, mutta unohtamatta sekoittaa jatkuvasti puisella lusikalla. Irrota sitten siirappi, lisää gelatiini ja sekoita huolellisesti, kunnes se on tasainen. Suodata kuuma siirappi seulan läpi. Ota nyt lomake, peitä se ruokakalvolla ja kaada hyytelömassa. Lähetämme työkappaleen jääkaappiin ja jätämme marmeladin pakastettavaksi useita tunteja. Seuraavaksi laita kerros pöytään, leikkaa osia ja ripottele sokeria.
Jelly-makeiset Coca-Colasta
ainesosat:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Gelatiiniruoka - 20 g.
valmistelu
Gelatiinia liotetaan kylmässä Coca-Colassa, sekoitetaan sisältöä ja jätetään minuuttien massa 15: een turpoamista varten. Muodosta vaahto varovasti ja poista ja lähetä astiat uunissa. Kuumenna seos, mutta älä anna sen kiehua. Kun gelatiini on täysin liuennut, kaada varovasti herkku valmiiksi muotoiltuihin muotteihin, jäähdytä ja lähetä kotitekoisia hyytelömakeita jääkaappiin.
Resepti hyytelömäisille makeisille kotona
ainesosat:
- gelatiiniruoka - 10 g;
- juomavesi - 215 ml;
- Mansikat - 205 g;
- jauhemaista sokeria - 15 g.
valmistelu
Ennen kuin valmistat hyytelömakeita, kaada ruokaa gelatiini kulhoon ja kaada lasillinen viileää juomavettä. Mansikat pestään, repivät hänet ja jauhat marjoista homogeeniseen tilaan. Heitä pieni jauhemaista sokeria ja perusteellisesti kaikki
Juotettu gelatiini kaadetaan kattilaan ja tuo sisältö keskilämmöllä kiehuvaan. Anna marjan sose nopeasti ja sekoita nopeasti. Odotamme, kun massa sakeutuu, ja me kaadetaan muotteihin, peitetty elintarvikelevyllä. Jäähdytetään hoitoa huoneenlämmössä ja lähetämme sen sitten jääkaappiin 5-7 tuntia. Kiihdyttämisen jälkeen poistamme marmeladin, me kaada jauhemaista sokeria pyynnöstä ja tarjoamme makeisia teetä.