Kasvinviljelijä keksittiin melko kauan sitten - 1600-luvulla Ranskassa. Sittemmin tämä laite on muuttunut muuttumattomaksi osalliseksi kulinaarisiin toimiin jokaisessa keittiössä. Ja vaikka nykyaikaisten keittiökalusteiden nykyaikaiset valmistajat yrittävät tehdä kokkien työskentelyä mahdollisimman helpoksi, tarjoavat monimutkaisia harvesterit , mekaaniset ja sähköiset silppurit, jopa elektroniset kasvisleikkurit , yleisimpiä makaroni on kaikkien rakastajattaren keittiössä.
Kuinka valita käsiraastin vihanneksille?
Vaikka vihannesviljelyn käsirauta näyttää olevan hyvin yksinkertainen työkalu, voi syntyä erilaisia ongelmia, jos valitset huonolaatuisen työkalun. Rakeistosta riippuu paljolti keitetyn ruoan laadusta ja ruoanvalmistusprosessista. Mitä kiinnittää huomiota, valitsemalla turvallinen ja laadukas työkalu.
Perusteita parhaan kasvinviljelyn valintaan:
- Valmistusmateriaali . Räpylät voidaan tehdä metallista, keraamisesta, muovista tai puusta. Yleisin vaihtoehto oli ja on ruostumattomasta teräksestä tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruostumatonta terästä. Viime vuosina keraamiset trotterit ovat kuitenkin yleistyneet. Ne eivät kuitenkaan täytä turvallisuusvaatimuksia, koska ensinnäkin niiden kirkkaat maalit kuuluvat elintarvikkeisiin, ja toisaalta häikäilemättömät tuottajat voivat tehdä nämä raaka-aineet muusta kuin elintarviketeollisuudesta.
- Lomake . Kasvisruoka voi olla monikäyttöinen tai erikoinen, joka on suunniteltu tietyntyyppiselle tuotteelle (leikkaamalla sipulirenkaita tai porkkanoita koreaksi). Tällaiset erityiset kellukkeet ovat tavallisesti tasomaisia, kun taas yleismaailmalliset ovat pyramidisia ja useilla työpinnoilla mahdollisuutta jauhaa vihanneksia eri tavoin ja eri kokoja. Jokaisen kasvon optimaalinen leveys on jopa 10 cm, niissä on oltava erikokoisia lantionleikkuja sekä leveitä silppurit.
- Kahvan muoto . Miellyttävän pidon käsittelemiseen, moderniin malliin on asennettu mukavat kumiset kahvat tai muovipidikkeet. Kiinnitä huomiota siihen, että kahva kiinnitetään pieniin pultteihin, mutta ei liimalla.
Moderni kasvisruoho
Tänään keittiössä ei ole vain tavallista metalli-pyramidia, vaan myös monia muita erittäin mielenkiintoisia ja hyödyllisiä välineitä vihannesten käsittelyyn.
Esimerkiksi kasviksia vihanneksille, jolla on turvallinen pidike ja muovinen säiliö, jossa viipaloidut kasvikset putoavat. Nyt ne eivät ole hajallaan eri suuntiin, ja haltijan ansiosta et satuttaa kätesi. Alareunassa olevasta säiliöstä on kumipäällysteiset jalat, jotka estävät sen liukumista pinnan yli.
Vaihdettavien suuttimien avulla voit leikata vihanneksia eri kokoisia kuutioihin, sekä ohuita viipaleita, olkia tai hiutaleita. Erilaiset kuvioidut muodot vihanneksesi ansiosta auttavat muotoillut suuttimet raastimessa.
Toinen kätevä ruoka-annos korealaiselle porkkanoille ja kauniille pöydän asetuksille on vihannestenvärinen vihannekselle. Se muuttaa vihanneksia spiraaleiksi tai spagetteiksi, joten juhla-aterian koristelu on täydellinen ilo.
Käsintehdyt raastinhoitoa koskevat säännöt
Yleensä tämä työkalu on täysin vaatimaton hoidossa eikä vaadi erityistä huomiota. Ja vielä, jos sitä käytetään väärin, sen metalliosat voidaan peittää ruosteella, joka tulee ruoan päälle ja vahingoittaa terveyttä.
Sinun maksuton kauan ja ilman haittaa terveydelle palvelee sinua, sinun on noudatettava yksinkertaisia neuvoja:
- Älä pese kiehuvaa vettä päällysteen vaurioitumisen välttämiseksi;
- Älä käytä kovia harjoja pesun aikana;
- älä käytä hankaavia puhdistusaineita;
- Älä säilytä niitä korroosiota aiheuttavien esineiden läheisyydessä;
- pyyhi kuivaksi jokaisen pesun jälkeen.