Moderni sähkökahvimylly on välttämätön avustaja tajuavan rakastajan kanssa virkistävästä juomasta, joka on valmistettu tuoksuista paistetuista jyvistä. Kahvin ystäville on selvitettävä, millä kriteereillä laatulaite on valittu, jotta saataisiin korkealaatuinen hionta kotona.
Miksi tarvitsen kahvimyllyä?
Myyntiin paljon pikakahvia ja valmiiksi pakattuja jyviä ilmatiiviisti suljetussa säiliössä. Monet ihmiset eivät ymmärrä, että heidän oma kotitalouskahvimylly on oltava kotona, mutta todelliset kahvinvalmistajat tietävät hyvin, että jauhe nopeasti hapetetaan ilmanvaihdolla ja pakkauksen avaamisen jälkeen alkaa kiistaton prosessi, joka johtaa ihmeellisen tuoksun väistämiseen. Kotitalouksien kahvimylly on erinomainen vaihtoehto käsityövoi- mille, joiden avulla omistajalta kestää paljon aikaa ja energiaa.
Mitkä ovat sähköisen kahvimyllyn edut:
- hionnan nopeus;
- pienet mitat;
- turvallisuus ja helppokäyttöisyys;
- suuri valikoima sähkökahvin hiomakoneita;
- mahdollisuus hiomisen asteen säätämiseen.
Laite sähkökahvimyllylle
Kotitalouksien tehtaiden ulkonäkö sähköautolla mahdollistaa koneellisen prosessin, jossa jauhetta saadaan herkullisen juoman valmistukseen. Kahvimyllyn toimintaperiaate saattaa poiketa hieman hiomamekanismin tyypistä, mutta sen rakenne koostuu useista perusyksiköistä, jotka ovat käytettävissä kaikissa malleissa tuotemerkistä ja valmistusmaasta riippumatta.
Sähkökahvimyllyn pääkomponentit ovat:
- sähkömoottori;
- keho;
- yläsuojus;
- johto;
- bunkkeri viljalle;
- virtapainike;
- estolaitteeseen.
Kalliiden kahvimyllyjen lisäkomponentit:
- aika rele;
- mittauslaite;
- laite johdon säilyttämiseksi;
- hiontaohjain.
Kahvimyllytyypit
Tavallinen kuluttaja voi valita hiomakoneen eräänlaisen sähköisen hiomamekanismin mukaan. Ensimmäiset kodeissamme näkyvät yksinkertaisia iskutyyppisiä laitteita, joissa on pyörivät veitset. Toinen yleinen tyyppi on kehittyneempi mylly, joka muodostaa korkealaatuisia jauhamyllyjä. Molemmilla sähkökahvin hiomakoneilla on etunsa ja haittansa, minkä vuoksi on toivottavaa tietää näiden laitteiden potentiaaliset ostajat.
Hiomakone sähköisin tehtailla
Kotitalouksien sähköisen kahvin hiomakoneet toimivat tehtaan periaatteella, hiomarakeita, joilla on vahvat ja kestävät teräslevyt. Nykyaikaisilla malleilla on jopa 15 hiontajärjestelyä, joiden avulla saadaan haluttua fraktiota hieno jauhe. Tämän tyyppisen laitteen tärkein etu - murskattujen hiukkasten koko ei riipu mekanismin käyttöajasta. Automaattisen annostelijan avulla voit ladata suuren kontin yläosaan ja jauhaa täsmälleen niin monta jyviä kuin haluttu annosmäärä on tarpeen.
Pyörivä kahvimylly
Moderni sähköinen pyörivä kahvimylly on kodinkone, joka grinds viljaa tai muita tuotteita työpöydällä pyörivillä veitsillä. Näiden sähköisten kahvimyllyjen tärkeimmät edut ovat edulliset ja helppokäyttöiset. Monet pelkäävät teräviä veitsiä, mutta estolaite ei salli moottorin kytkeytyä päälle, kun kansi on auki. Jos haluat kiihdyttää hiomisprosessia, sinun on ostettava kaksipuukkoiset laitteet. Parantamalla tuotteen laatua autetaan sykkivä kiertojärjestelmää tai kulhon tahallista kallistusta pienellä kulmalla.
Mitkä haitat on pyörivä kahvimylly:
- Hionnan laatu määritetään visuaalisesti ja riippuu työn kestosta.
- Jyvien hiominen tapahtuu epätasaisesti.
- Ei ole automaattista annosannostelua.
- Suunnittelu ei tarjoa erillistä säiliötä lopputuotteelle.
Mikä kahvimylly on parempi kuin myllynkivi tai veitsi?
Kahvimyllyn valitseminen myymälässä tai pyörivä, kuluttajan on tiedettävä molempien tyyppien edut ja haitat. Taloudellisena vaihtoehtona on parempi ostaa yksinkertainen ja halpa veitsityyppinen laite. Tuotteella saatu tuote soveltuu tavallisesti Turkkiin panemiseen, mutta sitä ei suositella käytettäväksi geyser-kahvinkeittimissä . Yhtenäinen jyrsintä saadaan kalliilla, mutta täysin automatisoituvilla hiomakoneilla, ne ovat enemmän kuin tuoksuvan juoman tosi ihailijat.
Kuinka valita kahvimylly kotiin?
Kysymys siitä, miten valita kahvijauhe, sinun on otettava huomioon useita tekijöitä. Ostaessasi on toivottavaa tietää tarkalleen moottorin teho ja kulhon tilavuus, nämä vivahteet vaikuttavat laitteen kustannuksiin paljon. Käyttämätön tuote menettää nopeasti tuoreutensa ja tuoksunsa, joten on suositeltavaa, että poikamies valitsee laitteita, joissa on pieni säiliö. Automaattisten kahvinkeittimien osalta hiontatarkkuus on tärkeä, omistajat eivät sovi pyöriville kahvimyllyille. Liian pieni fraktio panimon aikana aiheuttaa katkeruutta, ja suuret hiukkaset eivät täysin anna makua.
Kuinka valita pyörivä kahvimylly:
- Kansi suljetaan mahdollisimman lähelle.
- Irrotettavat veitset sallivat paremmin poistaa tuotteiden jäämät kulhossa.
- Läpinäkyvän kannen alla on helpompi säätää jauhatuslaatua.
- Sähköisen kahvimyllyn metallikotelo on kestävämpi.
- Mitä pienempiä veitsiä kulhon pohjalle, sitä parempi hionta.
- Sähköjohtimen säilytyslokero helpottaa laitteen varastointia.
- Hyvissä malleissa on pulssitila ja suoja ylikuumenemiselta.
Kuinka valita murskaustyyppi:
- Osta laitteita, joissa on annostelulaite, automaattinen lukitus, laadukas runko-osa.
- Kartiomainen kulhoissa vilja murskataan kokonaan.
- Kartiomainen muurahaiset lämpenevät vähemmän ja raekuurot.
- Kumilla varustetut jalat ovat vakaampia.
- Valmiin kaiverrettu kahvin osasto olisi kiinnitettävä tiukasti eikä kouristettava.
Kahvimyllyn kapasiteetti
Keskimäärin kodin pyörivien kahvimyllyjen teho on 140-220 W. Pienitehoiset pienen nopeuden laitteet ovat halpoja, mutta ne voivat pilata juoman makua. Pidennetyllä hiomalla vilja värjää ja alkaa polttaa aiheuttaen epämiellyttävän tuoksun. On parempi ottaa kuuluisan brändin laite, jonka kapasiteetti on 180 W ja kulho 50 grammaa, jauhaa pieni osa kahvia nopeasti ja ilman ylikuumenemista.
Tehtaan sähkökahvin hiomakoneiden teho on yli 250 W, työkappaleiden pyörimisnopeus on tässä alhaisempi eikä jyvätä ole paistettua hionnassa. Ammattimainen kahvimylly baareihin ja kahviloihin on suunniteltu jauhattavaksi 3 kg: sta 18 kg: aan tuotetta tunnissa ja kapasiteetiltaan yli 1 kg: n kuormauskulho. Näissä laitteissa on myllykiven tyyppinen työ ja moottorin teho 300 W - 1 kW.
Grinded kahvijauheita
Juoma karkeasta jauheesta aiheuttaa hapan tuntemuksen, ja liian hienoksi jauhettu vilja voi olla katkera. Et tarvitse erillistä hiomalaikkaa hienojakoistamiseen ja laitteeseen karkealle hionnalle. Voit ostaa tehtaan myllynkiven tyyppiä, jossa tätä indikaattoria säädellään erityisillä rakenteellisilla elementeillä. Säätö tapahtuu kiertämällä kiekkoa, joka on kiinnitetty suppilon alle. Yhden askeleen käännös kiihdyttää uuttoaikaa keskimäärin 2 sekuntia. Säätö tapahtuu askel askeleelta 1-2 divisioonille, tarkistamalla jauhatus, kunnes saamme kahvin halutun maku.
Electric kahvimylly - luokitus, parhaat mallit
Katseet parhaiden valmistajien sähköisten kahvijauheiden valmistajien arvion mukaan yli 30% ihmisistä haluaa mieluummin Boschin laitteisiin. Yli 10-13 prosenttia käyttäjistä vuonna 2017 nimitti DeLonghin parhaaksi tuottajaksi. On olemassa useita tuotemerkkejä, jotka tuottavat erinomaisia kahvimyllyjä, parhaiden mallien luokitus koostuu aina Moulinexin, Saturnuksen, Magion, Russell Hobbsin, Gorenje-laitteen laitteista.
Sähkökahvinhiomakoneiden huippumallit:
- Bosch MKM 6000;
- Magio MG-202;
- De'Longhi KG 79;
- Moulinex AR105;
- Russell Hobbs 23120-56.