Almond maito on juoma, joka on hyvin samankaltainen kuin soijamaito ja jota käytetään keskiajalta lähtien. Sen tärkein etu on mahdollisuus pitää tuoreus pitkään ilman alhaista lämpötilaa. Alla kerrotaan mantelimaidon eduista ja haitoista sekä sen ominaisuuksista.
Hyytelömäiset maidon ominaisuudet
Mantelimaidon käyttöä varmistetaan ensisijaisesti sen sisältämän laktoosin puutteen vuoksi, joka aiheuttaa terveydelle haittaa, aiheuttaa allergisia reaktioita ja kasvaa kolesterolia. Kalsiumia, joka sisältyy suuressa määrin manteli maitoon, on hyödyllinen vaikutus ihmisen luujärjestelmään sekä hampaiden, hiusten ja kynsien tilaan.
Sisältää mantelimaitoa ja fosforia , joka liittyy luukudoksen elvyttämiseen, sekä magnesiumia - kivennäisaine, joka tarvitaan sydämen ja verenkiertojärjestelmän normaaliin toimintaan. Tämä juoma on myös runsaasti mangaania, sinkkiä, kuparia ja muita käyttökelpoisia aineita. Ja tämä ei ole kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia manteli maitoa.
Maidon säännöllinen kulutus vaikuttaa laihtumiseen, joka johtuu sen alhaisesta kalorisyytisyydestä. Manteli maito sisältää runsaasti omega-rasvahappoja, joka normalisoi verenpainetta ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Erittäin hyödyllinen manteli maito diabeetikoille. Tämä juoma ei nosta sokerin määrää veressä ja voi jopa vähentää tämän taudin riskiä. Maidon säännöllinen käyttö lisää lihaksia. Manteli- maidon kuitupitoisuus edistää ruoansulatusta ja A-vitamiini parantaa näkökykyä.
Tämä juoma on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille ja lapsille. Lisäksi manteli maito parantaa henkilön tilan keuhkokuumeella, tulehdus hengitysteiden ja päänsärkyä.
Lisäksi manteli maitoa käytetään laajalti kosmetiikassa, jonka tarkoituksena on puhdistaa ja pehmentää ihoa. Tämä juoma voidaan pestä ja pyyhkiä.
Haikea manteli maitoa
Usein ruoka-manteli maitoa lisätään tällainen elintarvikelisäaine, kuten karrageeni, saatu punainen merilevä. Tällaisen juoman käyttö voi johtaa maha-suolikanavan tulehdukseen, pahentaa Crohnin taudin kulkua, haavainen paksusuolentulehdus ja sepelvaltimotauti sekä syövän kehittymisen.