Omenat kutsutaan elämän ja terveyden lähteeksi. Ja monet tietävät sanan: yksi omena illalliselle, eikä lääkäriä tarvita. Itse asiassa asiantuntijoiden mukaan näillä hedelmillä on kaikki tarvittavat aineet ja hivenaineet, joiden ansiosta elin voi säilyttää terveyden monia vuosia. Ja melkein kaikki hyödylliset ominaisuudet tuoreiden hedelmien pitää mehua puristetaan niistä.
Omenamehun edut ja haitat olisi tunnettava kaikille, koska tämä tuote on yksi tavallisimmista pöydän vieraistamme. Sitä voi ostaa helposti kaupasta, mutta monet kotiäidit haluavat tehdä sen kotonaan. Tämä on täysin järkevää. Lääkärit sanovat, että tuoreen puristetun mehun myötä kaikki omenan hyödylliset ominaisuudet kulkeutuvat. Lisäksi kotimaassa taataan, että säilöntäaineita ja keinotekoisia lisäaineita ei ole, joten käsityön valmistamien omenamehun edut ovat enemmän.
Omena-mehun koostumus
Omena-mehun ominaisuudet määräytyvät sen koostumuksen mukaan. Se sisältää:
- hiilihydraattiyhdisteet;
- kasvin luonteen proteiiniyhdisteet;
- kuitu;
- entsyymit;
- pektiiniä;
- vitamiineja;
- rikkain joukko mikroelementtejä;
- orgaanisen alkuperän arvokkaita happoja.
Omenoiden kaloripitoisuus riippuu siitä, mistä omena on. Lisää makeita hedelmiä, enemmän hiilihydraatteja, joten se on suurempi energia-arvo . Siksi esimerkiksi laihtua omenamehu on puristettava happoisemmista hedelmistä. Kaloreita siinä on suuruusluokkaa pienempi.
Kuinka hyödyllistä on omenamehu?
Apple-pektiinit ja entsyymit ovat ainutlaatuisia yhdisteitä, jotka selviävät täysin mahalaukun sairauksien ennaltaehkäisystä ja hoidosta, jotka liittyvät huonoon ruoansulatukseen. Esimerkiksi hyvin tunnettu appelsiinimehu on sen kyky lisätä mahalaukun nestemäisen väliaineen happamuutta ja edistää orgaanisten aineiden halkeamisprosessia. Hän myös erinomaisesti puhdistaa suolistossa, estää ja poistaa ummetus, on choleretic ominaisuudet. Tämä puolestaan vaikuttaa hyvään ihon, hiusten ja naulalevyjen tilaan.
Alkoholin käyttö on myös kiihdyttäessä aineenvaihduntaprosesseja, joten se on niin tehokasta liikalihavuuden torjunnassa. Voit tehdä tämän, on suositeltavaa juoda lasi mehua omenat päivittäin, korvaa ne yhden aterian, jos ei ole ongelmia vatsassa. Omena-mehun koostumuksessa olevat vitamiinit ja hivenaineet lisäävät immuunijärjestelmän vahvistamista. Se on usein määrätty potilaille, jotka suorittavat kuntoutusta monimutkaisen kirurgisen toimenpiteen tai pitkän sairauden jälkeen. Mutta tällaisen tapaamisen tekeminen lääkärin on välttämättä pakko tehdä itsestään lääkitys tässä tapauksessa erittäin epätoivottavaa. Mehu omenoista auttaa myös anemian ja hemoglobiinin vähenemisen vuoksi.
Se seikka, että omenat ja mehut pidentävät elämää, ei ole mikään myytti. Hedelmillä on runsaasti antioksidantteja, jotka hidastavat kehon ikääntymisprosessia. Siksi tuoreiden hedelmien ja tuoreen mehun jatkuva käyttö elintarvikkeissa optimoi yleisen sävyn, luo voimaa ja energiaa ja mahdollistaa pidentää nuoruutta.
Mutta lisäksi etuja ja haittoja omenamehu voi myös olla. Sitä ei voi juoda ihmisille, joilla on korkea happamuus, gastriitti, maha-suolikanavan mahahaava. Se on myös vasta-aiheinen potilailla, joilla on haimatulehdus akuutissa vaiheessa. Lapsille ja raskaana oleville naisille on parempi käyttää laimennettua mehua omenoilta. Diabeetikot osoittavat mehua vain sellaisista omenoista, jotka sisältävät pienen määrän sokeria. Ja voit juoda sitä pieninä määrinä, kuultuasi lääkärisi kanssa.