Suosittelemme, että kokeilet alkuperäisen low-alcohol cocktail julepin, jota voi käyttää perhejuhlaan tai ystävälliseen yritykseen.
Minttu julep
ainesosat:
- viski bourbon - 50 ml;
- vesi ilman kaasua - 10 ml;
- minttu - 3 g;
- jauhemaista sokeria - 10 g;
- murskattu jää - 250 g.
valmistelu
Joten, valmistaaksesi tätä alkuperäistä ja virkistävää juomaa, laita sokerijauhe kuparikoukkuun ja kaada vähän vettä ilman kaasua. Lisää sitten tuoretta mintua ja sekoita kaikki pinnasängyllä. Nyt täytä muki yläosaan murskattua jäätä ja kaada tarvittava määrä bourbonia. Sekoita juoma lusikalla, lisää hieman jäätä ja koristele rakeita minttu. Julep on valmis!
Cocktail-resepti julep
ainesosat:
- viski bourbon - 60 ml;
- sokerisiirappi - 10 ml;
- tuoretta lehtiä minttu - 10 kpl;
- tinktuura angostura - 2 ml;
- jauhemaista sokeria - makua;
- jäätä.
valmistelu
Me täytämme pitkä lasi puoliksi murskattua jäätä, lisätään tuoretta mintunlehteä, kaadetaan bourbonia, heitetään sokerisiirappia ja tinktuuraa angosturilla. Dippaa murskattujen jään yläosaan, sekoita huolellisesti juoma, koristele manteliä ja ripottele sokerijauhetta päälle maistaa.
Maple Julep
ainesosat:
- viski bourbon - 50 ml;
- tinktuura angostura - 3 ml;
- tuoretta kalkkia - 0,5 kpl;
- minttu - 4 g;
- vaahterasiirappia -10 ml;
- sokeriruoko - 5 g;
- murskattu jään - 200 g.
valmistelu
Kuinka valmistautua vaahtera julep cocktail? Sekoita oikeassa määrin suuressa lasissa seuraavat ainesosat: tuoremetjulehdet, ruokosokeria ja kalkkia, jotka on aikaisemmin leikattu pieniksi viipaleiksi. Sitten me vaivaamme kaiken cocktailin murskalla ja täytämme lasin murskattua jään päälle. Tämän jälkeen kaada bourbon ja pieni vaahterisiirappi. Sekoita juoma lusikalla, lisää murskattua jään ja koota muutama tippa angosturia varmuuteen.
Cocktail julep
ainesosat:
- sokeri - 80 g;
- sitruunamehu - 4 rkl. lusikat;
- kuohuviini - 1 pullo;
- minttu tuore - 30 g;
- murskattu jäinen - maku.
valmistelu
Sekoita ensin siirappi, sillä sekoitamme pieneen kattilaan sitruunamehu sokerilla, laita astiat heikkoon tulipaloon ja pidä niitä 2 minuuttia sekoittaen lusikalla. Valmis siirappi täysin jäähtynyt. Tämä cocktaili tarjoillaan lasillisissa samppanjaa varten: ensin kaada siirappi ja lisää kuohuviini, sekoita, koristele mintunlehtiä ja heittää vähän murskattua jäätä.