Tähän mennessä lähes kaikki tietävät läsnäolosta supermarkettien ja ruokakauppojen hyllyillä. Kiinnostus tuotteeseen, jonka oletettavasti vähimmäismäärä kaloreita, kasvaa joka päivä. Tänään paljastetaan koko totuus leivän eduista ja opimme, voiko leipää painostaa.
Ruokavalio leipää
Tämä ruoka on varsin hyödyllinen kehossamme, erityisesti sen alhaisen kalorisyyttisen sisällön kannalta. "Kuinka monta kaloria on leivissä?", Kysyt. Vastaamme, että se on sama kuin tavallisessa leivässä, mutta elimistö, joka saa leipää "leipäkaloista", käyttää lähes yhtä paljon kaloreita kuin tässä tuotteessa.
Painonpudotusongelmat ovat myös hyödyllisiä, koska ne sisältävät valtavan määrän kuituja. Ja kuten tiedätte, selluloosa auttaa poistamaan elimistöön haitallisia myrkkyjä ja normalisoi ruoansulatusjärjestelmän. Jos elimistössäsi ei ole kuitua, mahdollisuus ateroskleroosin ja diabeteksen kehittymiseen on korkea.
Leipäkkeet ruokavalion aikana
Hiivan leipän paras korvike on tietenkin leipä. Mutta miten valita oikeat ja mitkä niistä vaikuttavat painonpudotukseen? Lisäksi ymmärrämme, mitä leipiä tarvitaan ruokavaliossa. joten:
- tattari leipä sopii paremmin rasvaisille ihmisille samoin kuin diabeetikoille;
- kauran on syödä järjestelmällisesti niille, jotka ovat alttiita vilustumiselle, munuaisongelmista ja iho-ongelmista;
- riisinleipiä suositellaan ihmisille, jotka kärsivät unettomuudesta ja joilla on hermoston sairauksia;
- vehnä on tarpeen ruoansulatuskanavan sairauksien varalta;
- monivalmisteiden leipää voidaan ottaa ehdottomasti kaikkiin poikkeuksetta.
Monet tuottajat voivat myös ottaa käyttöön erilaisia lisäaineita leipään, mikä antaa tuotteelle paitsi hyödyllisiä, mutta jopa lääketieteellisiä ominaisuuksia. Mutta sellaisilla leipoilla, joilla on samankaltaiset ominaisuudet, sinun on oltava varovainen. Lääkärit eivät suosittele tällaisen leivän käyttöä ehdottomasti kaikille poikkeuksetta.
Toinen tärkeä asia. Ennen kuin ostat uuden leipälajikkeen, tutki huolellisesti niiden koostumus. Tähän mennessä jotkin yritykset ovat jo tuomittu "huonojen" lisäaineiden käyttämisestä: maut, muuntogeeniset organismit, makua edistävät aineet.
Muuten, vanhempien huomautuksessa - leipää on ehdottomasti kielletty antamaan lapsille jopa kaksi tai kolme vuotta, koska vauvan keho ei ole vielä sopeutunut tällaiseen karkeaan ruokaan.
Resepti viipaleet laihtumiseen
Terveys-, ravitsemus- ja ravitsemusalan asiantuntijat ovat pitkään samaa mieltä johtopäätöksistä, joiden mukaan hyödyllisimmät leivät ovat täysjyvätuotteita, jotka valmistetaan suulakepuristamalla. Eli ekstruusiolakeiden valmistamiseksi tarvitaan koneen ekstruuderi. Mielenkiintoisin asia on se, että tämän tuotteen valmistus tapahtuu niin, että valmistaja ei voi lisätä raaka-aineiden "haitallisuutta" kuten rasvaa, hiivaa, sokeria, säilöntäaineita ja väriaineita. Vuonna
Valmistusmenetelmä ei ole niin yksinkertainen. Ensiksi valmistetaan kosteat jyvien seokset, joiden tulee olla veteen noin 12 tuntia. Tämä tehdään niin, että jyvän karkea kuori pehmenee. Tämän jälkeen massat kaadetaan suulakepuristimeen, jossa on vielä jonkin verran aikaa erittäin korkeassa lämpötilassa ja ainakin korkeassa paineessa. Tällaisissa olosuhteissa viljalle välittömästi imeytynyt vesi muuttuu höyryksi - jotain, joka syntyy räjähdyksen varalta. Lähes samalla tavalla valmistellaan suosittuja popcornia. Totta, toisin kuin popcorn, leipää vilja sekoitetaan pieneen säiliöön, tässä yhteydessä jyvät tarttuvat yhteen ja muodostavat tiheän briketin.