Porkkanat - kalorisisältö

Porkkanat ovat suosituin ja käyttökelpoinen kasvi, jota ei käytetä ainoastaan ​​tuoreessa vaan myös keitetyssä muodossa. Monet maailman ruokakulttuurit käyttävät sitä kansallisissa ruokissaan. Ihmiset, jotka katselevat painonsa huolellisesti, valitsevat tuotteet ruokavalionsa vuoksi, joten porkkanoiden kaloripitoisuus on heille erittäin tärkeä.

Mikä on hyödyllinen oranssilasi?

Porkkanoiden edut tunnustetaan perinteisen lääketieteen kannattajina ja lääkäreinä. On syytä syödä sitä raakana, koska tässä muodossa on runsaasti aineita, jotka ovat välttämättömiä kehon tavanomaiselle toiminnalle. Listataan tärkeimmät kasviperäiset ominaisuudet:

1. Jopa lapset tietävät, että porkkanat ovat hyviä silmillesi, sillä ne ovat täynnä vitamiinia. Silmäongelmaan joutuneille on suositeltavaa käyttää vähintään 100 g vuorokaudessa.
2. Runsaasti porkkanoita ja kuituja, joilla on kyky erittää aineenvaihduntatuotteita kehosta. Kaikki tämä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.
3. Se vaikuttaa positiivisesti oranssinviljelyyn maksan ja munuaisten vaikutuksesta.
4. Voit käyttää sitä laksatiivina, kolereteettisena ja diureettisena.
5. Porkkanoiden koostumus sisältää falkarinolia - ainetta, joka vähentää syöpää.
6. Kasvi sisältää myös erilaisia ​​antioksidantteja, jotka edistävät vapaiden radikaalien poistamista, jotka vaikuttavat negatiivisesti kehon työhön ja johtavat sen ikääntymiseen.
7. Auttaa porkkanoita alentamaan veren kolesterolin määrää, mikä puolestaan ​​on tärkeää sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalille toiminnalle.
8. Kasvis on myös hyödyllinen diabeetikoille, koska se alentaa verensokeria.
9. Käytä porkkanoita ja kodin kosmetiikka eri maskien valmistukseen.

Kuten näet, hyödyllisiä ja herkullisia juurikasveja ansaitsevat olla läsnä valikossa. Lisää ne salaatteihin, pikkupurtavaatteihin, mehuksi ja pistä porkkanat välipaloiksi.

Porkkanoiden energia-arvo

Porkkanoiden kalorimäärä on melko alhaisella tasolla, joten 100 g: ssa on noin 35 kaloria. On otettava huomioon, että on olemassa erilaisia ​​kasvilajikkeita: enemmän tai vähemmän makea, mikä tarkoittaa, että numero voi muuttua pienemmälle tai suuremmalle puolelle. Jos olet kiinnostunut kalorien sisällöstä 1 kpl. porkkanat, kaikki riippuu sen painosta ja 100 g: n tuntemisen jälkeen on helppo määrittää haluamasi luku. Kulinaristinen käsittely vaikuttaa myös energia-arvoon. Esimerkiksi haudutettujen porkkanoiden kaloripitoisuus, jos se valmistetaan ilman lisärasvaa, on 45 kcal, ja kun voita lisätään, määrä kasvaa yli 2 kertaa ja on 102 kcal / 100 g.

Usein keitettyjä vihanneksia käytetään erilaisten salaattien ja pikkuporsausten valmistukseen, joten on tärkeää tietää sen energia-arvo. Kalorimäärä vuonna 2008 keitetty porkkanaa ja on 25 kcal per 100 g, mutta tämä ei tarkoita sitä, että on parempi käyttää laihduttaessa. Tosiasia on, että kuidun kiehumisprosessissa puhkeaa yksinkertaisiin sokereihin, ja tämä voi aiheuttaa joukon ylimääräisiä kiloja. Jos vertaat keitettyjen porkkanoiden ja raaka-aineiden glykeemistä indeksiä, ensimmäisessä tapauksessa numero on 70 yksikköä ja toisessa tapauksessa 15. On vielä ymmärrettävä paistettujen porkkanoiden kaloripitoisuus, jota käytetään usein myös kulinaarisiin tarkoituksiin, erityisesti ruoanlaittoon tarkoitettujen ensiöiden valmistuksessa. Energian arvo 100 grammaa kypsennettyä, siis kasvia on 80 kcal, jos sitä käytetään oliiviöljyn paahtamiseen. On otettava huomioon, että tällainen lämpökäsittely auttaa tuhoamaan lähes kaikki käyttökelpoiset aineet.