Viime vuosina pöydissämme on yhä useammin erilaisia simpukoita, katkarapuja, äyriäisiä ja erilaisia kalalajikkeita valmistettuja ruokia. Kuitenkin tuote, joka yhdistää nykyään enemmän tai vähemmän hyväksyttävän hinnan, hyvän mautyypin ja paljon hyödyllisyyttä on kalmari.
Hyvän ruoan ystäville ja ylipainoisille taistelijoille on suositeltavaa käyttää tätä tuotetta keitetyssä muodossa. Siksi useimmiten ihmiset ovat kiinnostuneita keitetyn kalmarin eduista, kuinka monta kaloria ja ravintoaineita siinä on. Löydä vastauksia kaikkiin näihin kysymyksiin, joita voit tehdä artikkelissamme.
Kuinka monta kaloria kalmareissa?
Kalmari lihaa pidetään monen vuoden ajan ravitsevana tuotteena, joka kyllästyy helposti sulavilla proteiineilla, käyttökelpoisilla rasvahapoilla ja muilla biologisesti aktiivisilla aineilla ja mineraaleilla. Kuitenkin miellyttävimmistä tosiasioista, jotka haluavat laskea kaloreita, on se, että kaloripitoisuus 100 grammaa kalmaria kohden on 86 kcal - mikä ei ole paljon tällaiselle tuotteelle. Lisäksi 100 grammaa raakaa lihaa sisältää 80 g vettä; 2,3 g rasvaa; 18 g proteiineja ja 0 g hiilihydraatteja. Mitä ei voida sanoa valmistetusta tuotteesta.
Lämpökäsittelyn jälkeen ruoanlaitto, ravintoaineiden määrä ja kalori- kaloripitoisuus kasvaa hieman. Joten esimerkiksi 100 grammassa keitettyä kalmari lihaa on jo 110 kcal, 100 savustettua lihaa - 263 kcal, kuivattua kalmaria ja vielä enemmän - 293 kcal / 100 g lopputuotetta.
Kuten näemme, kalmarin kaloripitoisuus riippuu suoraan siitä, miten se on valmistettu kulutukseen. Siksi, jos päätät istua kalmari ruokavalion, sinun pitäisi luonnollisesti syödä keitettyä lihaa yhdistämällä sen eri vihanneksia ja viljaa.
Rikas kemiallinen koostumus ja alhaisen kalori- sisällön ansiosta kalmaria pidetään erittäin käyttökelpoisena ravintoaineena. Se auttaa täyttämään kehon paljon hyödyllisiä mineraaleja, vitamiineja, säätää kilpirauhanen. Riippumatta siitä, kuinka monta kalkkipitoista kaloria ja kuinka paljon rasvaa, proteiineja ja hiilihydraatteja se oli ja on edelleen yksi hyödyllisimmistä ja maukkaista elintarvikkeista, joita sekä lapset että aikuiset rakastavat.