On olemassa useita versioita alkuperäisen ihastuttavan cocktailin Daiquirin alkuperästä, jonka resepti on erittäin suosittu, yleisimpiä on se, että kaukaisessa 1898 Amerikan insinööri Jennings Cox, joka oli Kuubassa, päättyi giniin. Ja hän osti paikallinen väestö rommi, joka sekoitettiin sokeri ja limetin mehu, palvelee hänen vieraitaan. Juoma oli erittäin suosittu vieraiden kanssa ja myöhemmin Daiquiri-resepti sai elämänsä ja lähti liikkeelle maailman baareissa. Sen nimi sai cocktail kunniaksi Daikiri Beach, joka sijaitsee lähellä Santiago.
Kuinka valmistaa Daikiri?
Kokkipohja, kuten arvasit, on valkoista rumia. Toinen vähemmän tärkeä ainesosa on murskattu jäinen. Ilman sitä Daiquiri-resepti menettää kaiken merkityksen, koska cocktaania ei pidä pelkästään jäähdyttää vaan murskata jäätä. No, kolmas tuote on sokeri. Kuten näette, se on alkeellista! Mutta näiden kolmen ainesosan sekoittamisen vaikutus on fantastinen!
Daiquiri cocktail - resepti
Klassinen cocktail-resepti sisältää rommia, jäätä ja kalkkia. Tätä yritämme kokata.
ainesosat:
- valkoinen rum - 60 ml;
- sokeri - 10 g;
- kalkki - 70 g;
- jää kuutioina - 200 g.
valmistelu
Ravistelijassa sekoitetaan rommia, sokeria ja lime mehua, jossa on jääkuutioita. Vatkaa, kunnes vaahto muodostaa. Sitten kaadetaan jäähdytettyyn lasiseen ja toimitetaan välittömästi. Voit koristella lasin viipaleella kalkkia.
Banaani "Daiquiri" - resepti
Nykyään cocktail-resepti on muuttunut paljon. Yksi Daikinin muunnoksista on banaanin lisääminen.
ainesosat:
- valkoinen rum - 60 ml;
- kolminkertainen sekunti - 15 ml;
- lime mehu - 15 ml;
- kerma - 15 ml;
- sokerisiirappi - 1 tl;
- banaani - 1/4 kpl;
- jää kuutioina - 4-6 kpl.
valmistelu
Tämä resepti Daikiri sisältää banaani - 1/4 sen osasta. Kaikki reseptiin mainitut ainesosat hakataan sekoittajalle yhdessä jään kanssa, minkä jälkeen kaadetaan homogeeninen massa jäähdytettyyn lasiseen, koristele se kalkilla ja tarjoile sitä.
Resepti Daikiri Mulatalle
Voit kokeilla lisätä reseptiin kahvilaviä.
ainesosat:
- valkoinen rummi - 50 ml;
- kahvilipeä - 20 ml;
- sokerisiirappi - 10 ml;
- lime mehu - 15 ml;
- jää kuutioina - 4-6 kpl.
valmistelu
Rumia sekoitetaan sekoittimessa limetin mehu, kahvi likööri ja sokeri siirappi. Lisää murskattuja jään ja viilua kunnes vaahto saadaan. Sitten kaadetaan cocktail jäähdytettyyn lasiseen ja tarjoamme sitä. Voit koristella siivu kalkkia.
Cocktail "Intohimoinen Daiquiri"
Toinen versio juomasta - intohimoinen hedelmämehu.
ainesosat:
- valkoinen rum - 60 ml;
- passionhedelmien siirappi - 15 ml;
- lime mehu - 30 ml;
- kirsikka - koristeluun;
- jää kuutioina - 4-6 kpl.
valmistelu
Sekoitin, mutkista, kunnes muodostuu vaahto, rommi passion hedelmämehu, lime mehu ja jäätä. Tarjoamme cocktaileja kirsikoilla koristeltuihin jäädytettyihin lasisiin.
Mansikka "Daikiri" - resepti
Tästä määrästä voit valmistaa cocktailin 6 hengelle.
ainesosat:
- valkoinen rummi - 300 ml;
- Mansikat - 400 g;
- omenamehu - 300 ml;
- 1 lime mehu;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- jää kuutioina - 10 kpl.
valmistelu
Mansikka "Daiquiri" -ruokalappu, jonka resepti me lainaamme, sisältää mansikoita ainesosissa - voit ottaa sekä tuoreita että jäädytettyjä marjoja. Pese se ja laita se sekoittimeen jään mukana. Lisätään sitten kalkin, sokerin, omenamehun ja rommin mehu, lisätään kunnes homogeeninen massa saadaan ja kaada jäätyneisiin lasisiin. Voit koristella juoma mansikoiden palasilla ja tarjoilla cocktaileilla.
Rantajuhlalle täydentää täydellisesti cocktaileja "Pinacolada" ja "Blue Lagoon" . Ole mukava lepo!