Banaani kvass tai kvass banaanikoreista on juoma, joka ei ole vain maukasta ja tyydyttävää janoa, vaan myös hyödyllistä. Se on erinomainen immunomodulatorinen vaikutus. Tämä on mahdollista siksi, että banaanihiukkasten käymisen aikana erittyy aineita, kuten mukopolysakkaridit ja tryptofaani. Ne, jotka antavat banaanikassalle parannusvoiman. Uskotaan, että tämän juoman käyttö vähentää syöpäsolujen riskiä. Lisäksi banaani kvass on käyttökelpoinen verenpainetauti, diabetes, maksasairaus, munuaiset, ruoansulatuskanava. Joten, kun olet syönyt banaaneja, kun he ovat tehneet niistä banaanikastiketta tai banaanipannukakkuja , älä kiirehdi heittääksesi kuorta, kerromme nyt, kuinka keittää kvassia banaanihameista.
Kvass banaanikuoresta - resepti
ainesosat:
- banaanikuori - 4 kpl;
- smetana 15% rasvapitoisuus - 2 tl;
- sokeri - 1 kuppi;
- vesi - 3 litraa.
valmistelu
Banaanikorojen kvassin valmistukseen sinun on valittava kypsä hedelmä kirkkaan keltaisella iholla ilman tummia pisteitä ja vaurioita. Ensinnäkin, pese banaanit perusteellisesti juoksevan veden alla, puhdista ne, laita sisäpuoli sivuun ja kuori ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Taita se pussiin sideharsolla ja laita säiliö pohjaan. Voit estää laukun pudottamisen, voit kiinnittää painon. Kaada sokeri säiliöön ja täytä se jäähdytetyllä kiehuvalla vedellä. Happamakeista sekoitetaan 50 ml: aan vettä ja kaadetaan myös purkkiin.
Vihje: lopullisesta banaanikvassista voit kaataa 1 litra ja juoda sitä samalla, ja purkkiin lisätään vielä litra vettä ja 100 g sokeria. Pari päivää ja uusi kvass saavuttaa halutun tilan. Joten voit toistaa sen useita kertoja. Ja heti, kun kvass alkaa menettää makunsa, tee uusi hapake.