Punajuuret ovat yksi yleisimpiä syötäviä juuria. Mutta samaan aikaan, ei kaikki tiedä, onko se mahdollista sisällyttää valikkoa laihtumiseen ihmisiä. Monet uskovat, että sokerijuurikkaassa liikaa hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa paljon haitallisia kaloreita.
Onko syötävä sokerijuurikkaan laihduttaminen?
Beets kun laihdutus - välttämätön tuote, ravitsemusterapeutit vakuuttaa. Tämä kasvi on osa kaikkein vähäkalorista ruokavaliota, on suositeltavaa käyttää sitä tavallisiin purkupäiviin ja "puhdistaa" suolet ja maksa.
Beetsin koostumukseen ei sisälly nopeita, sopimattomia hiilihydraatteja, sen makeus määräytyy hedelmä- sokerin läsnäollessa, mikä ei lisää ylimääräisiä kiloja. Siksi kaloreita kasvis on melko vähän. Lisäksi tämä juurikasvi sisältää arvokkaita elintarvikehappoja (omena, askorbiinihappo, folia), kalsium ja magnesium, rauta, antioksidantit, vitamiinit . Tämän koostumuksen ansiosta se pystyy stimuloimaan aineenvaihdunnallisia prosesseja kiihdyttäen kehossa kertyneiden rasvojen jakautumista. Punajuuri sisältää myös kaksi harvinaista elementtiä - betaiinia ja kurkumiinia, jotka auttavat pitämään painon normissa ja estämään ylimääräisten kilo- jen palautumisen.
Voiko syödä keitetyt juurikkaat laihduttamisen aikana?
Painonpudotuksen yhteydessä sokerijuurikkaat voivat olla käytännössä missä tahansa muodossa, ei ole tarpeen valita vain tuoretta kasviksia. Lisäksi monet eivät pidä raakaviljelmien erityistä makua. Yleisin tuote on keitetty sokerijuurikas: se voidaan yksinkertaisesti leikata ja täyttää öljyllä, voit lisätä hapankermaa ja tehdä salaattia, voit muuttaa sen kaviaariksi, lisätä keittoa, kasvismehua jne. Samanaikaisesti koko kasvi säilytetään "keitetyllä" yhtenäisellä, ja sen lämpöarvo on lähes sama kuin raa'an juurikkaiden. Lisäksi keitetyt juurekset ovat ruoan mielikuvut ja paremmin imeytyneet, koska se ei ylikuormita ruoansulatuskanavaa runsaalla karkealla kuidulla.