Juustoraastetta on halpaa, ruokahalua ja erittäin herkkiä leivonnaisia, jotka miellyttävät koko kotitaloutta maullaan ja aromillaan. Tämä piirakka on analoginen suosittu khachapuri, vain valmistautuu paljon helpompaa ja nopeampaa. Tarkista se itsellesi!
Pie Resepti Puff Leivonnaiset
ainesosat:
- hiutaleeton valmiin taikinan (hiiva) - 455 g;
- valittu muna - 1 kpl;
- juustoa - 155 g;
- seesaminsiemeniä - 15 g.
valmistelu
Rullaamme taikina pöydällä liikkuvan tapin ohut kerros. Leikkaamme sen puoliksi ja laita yksi osa leivinpaperiin. Runsaasti ripottele juustoraastetta ja peitä toisella kerroksella höyhenpeittoa päälle. Kiinnitä reunat, voitele pintaa lyötyjen munien kanssa ja koristele seesaminsiemenillä. Me leivotamme juustokakkua valmiista paistomakeista 20 minuuttia esikuumennetussa uunissa ja jäähdytetään ja leikataan pieniksi osiksi.
Pirog ja Adygei-juusto tuoreesta leivonnaisesta
ainesosat:
- valmiina taikina hiutaleina - 805 g;
- Adyghe-juusto - 355 g;
- Egg large - 2 kpl;
- smetana 15% - 55 ml;
- tuoretta tilliä - 1 nippu;
- voi - 35 g;
- mausteet.
valmistelu
Sulatettu taikina asetetaan pöydälle, joka on ohuesti kaadettu ja leikattu puoliksi. Pestämme vihreät, ravistamme niitä, leikataan ne veitsellä ja heitetään ne kulhoon. Ripottele mausteilla maun mukaan ja sekoita. Lisätään Adyghe-juustoa, raastetaan, asetetaan vähärasvainen smetanahko, murskataan muna ja kaadetaan paljon mausteita.
Yksi kerros siirretään muotin pohjaan tasoittaen ja muodostamalla pienet sivut. Ylhäältä jakaa juuston massa, peitä toisella kerroksella ja katkaise reunat. Teemme pieniä viiltoja kakun pinnalla veitsellä, pistä muna ja paistetaan 25 minuuttia esilämmityssä uunissa. Sitten jäähdytetään tuote, leikataan viipaleiksi ja maistetaan.
Piirakka makkaraa ja juustoa tuhkakastikkeessa
ainesosat:
- valmiita tuoreita leivonnaisia (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- juusto kova - 155 g;
- makkarat - 105 g;
- Egg suuri - 1 kpl.
valmistelu
Makkarat puhdistetaan kalvosta ja murskataan yhdessä kovaa juustoa hienolla raastimella. Bezdozhzhevoe-taikina hieman kääritään ja jaetaan veitsellä 4 suorakulmioon. Jokaiselle nauhalle asetetaan täyte- ja zalepljayem-reunat muodostaen "makkara". Me peittelemme leivinpeltiä pergamentilla, laita aihiot spiraalina ja hajotetaan kakku "Etana" höyrykastikkeesta juustolla lyötyjen munien kanssa. Lähetämme tuotteen uuniin ja leivotaan 25 ruusuiseen tilaan.