Piparkakkuja löytyy usein perheteeosista . Ja vaikka niiden tavallinen ulkonäkö ja ei aiheuta paljon innostusta, makuominaisuuksia heitä rakastavat aivan kaiken. Ehdotamme, että korjaat tämän tilanteen ja valmistaudut meille aysingin kanssa. Koristelemalla suosikki piparkakkuja, niin upea aysing, antaa heille upean, tyylikkään ja tärkeimmän ruokahalun, jota lapset pitävät erityisen hyvin.
Resepti piparkakut
ainesosat:
- tuoreiden kananmunien proteiineja - 2 kpl;
- jauhemaista sokeria - 520 g;
- sitruunahappo - 5 g;
- Vanilliini - 1 paketti;
- ruoan värit kaksi väriä (valinnainen) - 2 g kukin.
valmistelu
Käytä miellyttävää syväkylää viilaan oravia perinteisillä käsityönä, kunnes vaahto näkyy. Lisäämällä vähitellen valmiin jauhemaisen sokerin, vaniljan ja rytmisesti, keskeyttämättä kaiken sekoitetaan vispilän kanssa, mutta älä ravistele, koska ilmamassa meille täällä mihinkään. Kun massa on jo täysin homogeeninen, mutta ei vielä tarpeeksi vahva sitruunahapon kaatamiseksi, ja jatkaa edelleen ahkerasti häiritsemään aysingia, kunnes se tulee tiheämmäksi ja ei pysähdy.
Jos haluat työskennellä erilaisten väreillä, tee ennen sitruunamehun lisäämistä proteiinimassaa kahteen osaan. Siksi jakaa happo ja jakaa se kahdessa maljassa lisäämällä niihin väriaineita ja tuoda massan haluttuun tilaan myös vispilällä.
Me kerroimme, miten proteiinien aistit, joita voit tehdä tai sisustaa piparkakutasi varten. Mutta jos tarvitset ayxingin täyttämistä piparkakut, emme muuta tekniikkaa valmistella resepti, mutta yksinkertaisesti vähentää määrää jauhemaista sokeria 70 grammaa saada enemmän nestemäinen lasite.
Maalaus piparkakut evästeet aysing
Pergamentista me kiertäkää pienen kulechek koon, johon määrätään aysing. Paljon lasitteen määrää ei suositella, koska työskentelet epämukavasti. Hieman leikattu pussi (jos teet suuren reiän, aysing tulee epämääräisesti ja hankalasti). Kylmällä tuoreella piparkakutilla varovasti sen reunaa pitkin levitämme lasia ja ympyrää koko muotoon. Keskellä voit koristella porkkasi eri aivojen avulla, ja jos et halua, tee se kaikki yhdellä sävyllä.
Aloitetaan piirustus tuotteesta, tehdään kukka, levitetään lasia pakkauksesta, ikään kuin piirtäminen lyijykynällä.
| | |
Sitten otamme harjan ja sävytämme terälehtien reunat, niin meillä on porkkana, joka näyttää kuvasta. Kuivan maalauksen tulee olla vähintään 12 tuntia.
| | |
Täydennys piparkakku aising kanssa
Jos tiedät jo, kuinka maalaa porkkana, sen peittäminen aysingilla ei tee mitään ongelmia. Älä koskaan työskentele kuumalla tai lämpimällä piparkakulla, koska lasite alkaa vain sulautua ja tyhjentää!
Niinpä ympäröimme piparkakkuja sen muotoon, kuten aiemmin teimme, ja anna sen valehtelemaan 2-3 tuntia, niin että vyölukko tarttuu.
Sitten otetaan enemmän nestemäistä aysing, joka on erityisesti suunniteltu kaataa ja me peittää koko päällä porkkana. Kuivaa aysing, jättää piparkakut evästeet yön pöydälle.
