Jodi on yksi tärkeimmistä elimistön mikroelementeistä, mikä vaikuttaa kilpirauhasen moitteettomaan toimintaan, hormonien tuotantoon ja vaihtoon. On tärkeää käyttää jodin päiväraja päivässä tämän elimen sairauksien ehkäisemiseksi.
Jodin päivittäinen normaaliarvo ihmisille
Alle 2-vuotiaille lapsille normaali on 50 μg (mikrogrammaa), 2-6 vuotta - 90 μg. Nuoren kehon normaaliin kehitykseen tarvitaan 120 μg ja aikuiselle 150 μg. Yksi sääntö: päivittäisten hintojen tarkka noudattaminen, koska ylimääräinen jodi voi johtaa kielteisiin seurauksiin.
Mitä elintarvikkeita on runsaasti jodia?
Suurin osa jodista sisältää mereneläviä. Lähes kaikentyyppiset kalat, katkaravut ja kalmari sisältävät päivittäisen jodin normin ihmisille. Merikala on vain yksi jodia sisältävistä tuotteista suuria määriä - 150-200 μg / 100 grammaa. Myös tämä ryhmä sisältää kalaöljyä (700 μg), kalanmaksaa (370 μg).
Muut merikalat ovat vähemmän jodia, mutta silti riittävät säilyttämään taso elimistössä normaalia. Näin lohi, kampela ja meribassot sisältävät 150-200 μg jodia ja katkarapuja ja kalmaria 200-300 μg. Siksi rannikkoalueiden asukkaat eivät todennäköisesti rekisteröi hormonijärjestelmään ja kilpirauhaseen liittyviä sairauksia.
Muista, että sinun tarvitsee vain syödä kalaa kerran päivässä. Siinä on paljon jodia, sen ylikuormitus voi johtaa kielteisiin seurauksiin sekä puutteeseen. Liian paljon jodia johtaa myös kilpirauhaseen, epävakaaseen henkiseen tilaan. Tämä myös johtaa siihen, että elimistössä on tarvittava määrä hormoneja.
Ei paljon jodia sisältäviä merituotteita
Mannerin Keski-alueiden asukkaat ovat alttiimpia jodin puutteelle, mutta he voivat myös estää siihen liittyviä sairauksia. Jotta voit tehdä tämän, sinun on syytä syödä tiettyjä elintarvikkeita päivässä ja joskus muuttaa ruokavaliota, jotta et käytä sitä.
Monet vihannekset ja hedelmät sisältävät riittävästi ainetta. 100 grammaa omenoita sisältää 70 mikrogrammaa jodia, joka on korkein hedelmien joukossa. Jodi on runsaasti kaki, parsakaali, pavut ja sienet.
Lihalla on kaikkien tunnettujen proteiinien lisäksi tietty määrä jodia. 100 grammassa sianlihaa tai naudanlihaa on 10 - 12 mikrogrammaa jodia. Kana tässä luokassa on paljon heikompi, vaikka jodi tässä elintarviketuotteessa on myös siellä.
Jodi löytyy myös tavallisimmista elintarvikkeista: leipää, kaurajauhoa, maitoa ja hapankermaa. Päivittäinen käyttö ja erilaisten tuotteiden yhdistelmä auttavat palauttamaan jodin määrän kehossa.
Mikä on jodin puutteen uhka?
Kun vain yksi mikroelementti on pula, koko keho kärsii. Elintarvikkeiden riittämätön saanti, jossa jodipitoisuus vaikuttaa voimakkaasti älykkyyden kehittymiseen, ja lapset, jotka eivät saa jodia, ovat kehittymässä hieman huonommat kuin toiset. Jodi vaikuttaa ruumiin kehittymiseen kohdistuvan kohdunsisäisen kehityksen ensimmäisinä päivinä ja muodostaa proteiinit, hiilihydraatit , aineenvaihduntajärjestelmän ja koko organismin asianmukaisen kehityksen, joten jodi on tärkeä raskauden aikana.
Tunnista jodin puute on hyvin yksinkertainen: piirrä kyynärvarren iho tai leviä jodin verkko ja katsele kuinka kauan se on iholla. Jos jo kahden tunnin kuluessa siitä ei tule - organismissa tämä aine ei riitä. Normaalissa tilassa jodi imeytyy vähintään kaksitoista tuntia. Toinen tapa on selvittää, onko jodin puutos oireita. Niistä suuri väsymys, alhainen työkyky, letargia, uneliaisuus, painonnousu, kuukautiskierron epäonnistuminen naisilla. Ja jos epäilet, että sinulla on jodin puute, on ehdottoman välttämätöntä läpäistä testit kilpirauhashormonien työlle.