Etkö tiedä, mitä teetä ravitsevaksi? Kerromme, miten valmistauduta herkulliseen ja hyödylliseen kaalikakun, jota kaikki arvostavat.
Kaali piirakka kefirissä
ainesosat:
Testiä varten:
- kefir - 1 kohde;
- leivinjauhe - ripaus;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 200 g;
- sokeria - 1 tl.
Täyte:
- valkoinen kaali - 500 g;
- voi - 100 g;
- tuoreet vihannekset;
- mausteet.
valmistelu
Joten ensin täytetään: leikkaa nuori kaali sitkeillä, ripottele suolalla, lisätään tuhkattuja vihreitä, kaada sulatettuun voita ja sekoita hyvin. Munat suolataan suolalla ja sokerilla, kaadetaan kefiriä, heittoamme leivinjauhetta ja jauhoja. Sekoita perusteellisesti taikinan tekemiseen. Lämmönkestävässä muodossa levitämme kaalia, vuodatamme taikinan päälle ja levitämme sen kaikki lusikalla. Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin 35 minuuttia. Käännä kypsennetty piirakka varovasti levylle, anna sen jäähtyä hieman ja antaa sen pöydälle!
Kaali kaali piirakka
ainesosat:
- valkoinen kaali - 200 g;
- majoneesi - 60 ml;
- valkoinen seesami - 1 rkl. lusikka;
- voi - 10 g;
- jauhot - 90 g;
- leivinjauhe - ripaus;
- smetana - 130 ml;
- muna - 3 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet: valkoinen kaali shinokuem. Pyyhi kulhoon munat, heittää vähän suolaa ja heittää sekoittimella. Laitoimme smetanaa ja majoneesia. Kulhoon kylvää jauhoja yhdessä leivinjauheen kanssa ja sekoita homogeenisuuteen asti. Paistettua ruokaa, voideltua voita, kaali, kaada taikina ja ripottele valkoisella seesami. Me leivotamme kaalipähkinää hapan kermalla 35 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
Hiivakastikkeesta valmistettu kaali-kakku
ainesosat:
Testiä varten:
- voi - 200 g;
- maito - 100 ml;
- kuiva hiiva - 1 tl;
- jauhot - 500 g;
- sokeri - 3 tl.
Täyte:
- tuoretta kaalia - 600 g;
- muna - 2 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Munat keitetään kovaa, puhdasta ja jauhaa. Kaali on pieni ja kaada noin 10 minuuttia kiehuvalla vedellä. Sitten hävitä se siivilässä, huuhtele ja purista se kädet. Tämän jälkeen sekoita hienonnettuihin munat, suola ja pippuri maun mukaan. Kattilassa uppumme voihin, poistamme sen tulesta, kaada jauhe ja sekoita se perusteellisesti. Hiiva ja sokeri kasvatetaan nopeasti lämpimässä maidossa ja heti kun kuplat tulevat näkyviin, sekoita jauhotekoostumus ja sekoita. Taikina on jaettu kahteen yhtä suureen osaan ja laita puolet muotoon. Sitten peitä tasaisesti täyttö ja peitä jäljellä oleva taikina. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes rapea.
Resepti kaali piirakkaa jauhelihaa
ainesosat:
- tuoretta kaalia - 0,5 haarukka;
- jauheliha - 400 g;
- kefir - 1 kohde;
- jauhot - 8 rkl. lusikat;
- majoneesi - 1 erä;
- muna - 3 kpl;
- sooda - hyppysellinen;
- mausteet.
valmistelu
Resepti kaali piirakka jauheliha on yksinkertainen tarpeeksi. Kefir etukäteen poistetaan jääkaapista ja jätetään sulatettavaksi, ja tuore kaali hienonnetaan tai murskataan sekoittimessa.