Metsässä on monia paitsi maukkaita, mutta myös hyödyllisiä marjoja, joista voi tunnistaa mansikoita. Monet hämmentävät häntä mansikoilla, mutta itse asiassa he ovat täysin erilaisia hedelmiä. Ulospäin heidät voidaan erottaa siitä, että mansikat sopivat tiukasti rypäleisiin ja marjoista lauletaan vähitellen, eli aluksi ne tulevat vaaleanpunaiseksi ja sitten punastuvat ensin alhaalta ylöspäin kohti yläosaa. Ihmiset, jotka tietävät, kuinka hyödyllisiä mansikoita keholle, kaikkina vuodenaikoina menevät "metsästykseen", jossa kädessään on kori. Toivottavasti olet myös liittynyt tähän yritykseen pian. On parasta syödä hedelmiä tuoreessa muodossa, mutta myös niistä voi valmistaa hilloa tai kokata kompostia.
Mikä on metsämansikoiden käyttö ihmisillä?
Tarkastellaan ensin kemiallista koostumusta, joka on melko laaja näiden marjojen osalta. Metsien mansikoiden rakenne sisältää tanniinit, pektiinit, vitamiinit, mikro- ja makroalkuaineet, flavonoidit, orgaaniset hapot jne. Niitä käytetään lääketieteellisessä ja ravitsemuksellisessa ravinnossa, ja kansanlääketieteen resepteissä ei ole vain hedelmiä, vaan myös varret ja joskus jopa lehdet.
Mitkä ovat mansikoiden hyödylliset ominaisuudet:
- Marjojen rikas koostumus myötävaikuttaa koskemattomuuden vahvistamiseen, joka mahdollistaa kehon sietämisen paremmin kissavirheille.
- Sisältyneillä pektiinillä on positiivinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan, mikä auttaa puhdistamaan suoliston hajoamistuotteista. Tämän ansiosta ruoansulatuskanava alkaa toimia paremmin, nopeammin ja täysin sulattaa muut elintarvikkeet. On myös syytä huomata, että metsä mansikat lisäävät ruokahalua.
- Metsien mansikoiden hyödylliset ominaisuudet mahdollistavat sen käytön ateroskleroosissa, suolamateriaalin metabolian ja anemian ongelmissa.
- Marjat ovat tärkeitä verenkiertoelimelle, joten naisia kannustetaan syömään tuoreena anemiaan ja usein kohdun verenvuotoon.
- Jos kuivaa hedelmät, saat diaforiset lääkkeet, mutta mansikka mehu on suositeltavaa, jos on ongelmia maksassa ja scurvy.
- Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet koskevat ja vaikuttavat myönteisesti hermoston toimintaan. Heidän avulla voit päästä eroon stressistä ja unettomuudesta.
- Koostumus sisältää helposti sulavaa fruktoosia ja glukoosia, mikä mahdollistaa hedelmien sisällyttämisen ruokavalioon .
- Marjat estävät erilaisia näkövammaisuja, sillä ne vastustavat vapaita radikaaleja.
- Sisältyvät flavonoidit aiheuttavat syöpää. Siksi, lisäämällä mansikoita valikossasi voit vähentää merkittävästi syöpää.
- Kaliumin ja magnesiumin ansiosta marjojen käyttö vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, mikä puolestaan vähentää verenpainetta. Ne auttavat vähentämään huonon kolesterolin määrää veressä.
- Marjat sallitaan diabeetikoille, koska ne auttavat alentamaan verensokeria.
- Hedelmillä on diureettinen vaikutus, joka auttaa eroon ylimääräisen nesteen rungosta,
tästä johtuen turvotuksesta.
On tärkeää tietää paitsi metsän mansikoiden hyödylliset ominaisuudet, myös olemassa olevat vasta-aiheet. Ensinnäkin on syytä panna merkille, että marjat ovat voimakas allergeeni, mutta tämä ominaisuus voidaan neutralisoida, ja niitä tarvitsee käymistilassa olevilla maitotuotteilla. Yksilöllinen sikiön suvaitsemattomuus on myös mahdollista. Koska mansikka lisää happamuutta, sitä ei voi syödä haavojen ja gastriitin kanssa. Kulutettujen marjojen määrää on vähennettävä kroonisen lisäkudoksen ja paksusuolentulehduksen tapauksessa. Varovaisuus metsämarjonnan kanssa tulee olla raskaana ja imettävät naiset. Ei ole tarpeen syödä marjoja suuria määriä.