Nyt yhä enemmän ihmisiä tulee kasvissyöjiä. Monet uskovat, että on tarpeeksi vihanneksia ja hedelmiä päivittäisten ravitsemuksellisten tarpeidensa tyydyttämiseksi ja että kasvisvalkuainen on parempi (ja turvallisempi) kuin eläinproteiini.
Sillä välin tämä ei ole niin. Lihan kulutus ei ole pelkästään terveydelle hyötyä, vaan se edistää elintärkeiden metabolisten toimintojen suorittamista, mutta antaa myös paljon energiaa.
Lammas - hyvä ja huono
Liha sisältää runsaasti proteiinia, joka on erittäin tärkeä keholle. Kaikki tietävät, että proteiini parantaa kehon yleistä terveyttä ja hyvinvointia. Mutta hänellä on muita tehtäviä, kuten korjaavat ja kehittävät kehon kudoksia sekä tuottavat vasta-aineita, jotka suojaavat kehoa infektioilta, mikä vahvistaa immuunijärjestelmää. Tärkeintä: Liha sisältää kaikki välttämättömät aminohapot.
Kaikista tärkeistä mikroelementeistä, jotka sisältävät lihaa, tärkeimmät ovat rauta , sinkki ja seleeni. Ja vitamiineista A, B ja D. Nämä vitamiinit vahvistavat visioita, hampaita ja luita ja tukevat myös keskushermostoa toimivassa tilassa, mikä vahvistaa mielenterveyttä.
Joten ennen kuin puhumme lampaan vahingosta, on syytä muistaa epäilyttävät edut.
Kun ajattelemme omega-3 rasvoja, jotka ovat äärimmäisen välttämättömiä koko elämämme ajan, muistamme, että niiden lähde on pähkinöitä ja kalaa. Ja täysin unohtaa, että toinen luotettava lähde näistä rasvoista - lampaan tai lampaan! Lisäksi korkealaatuinen proteiini, joka sisältää karitsan, palauttaa ja ylläpitää elimiämme toimivuudessa. Tämä liha sisältää koko joukon välttämättömiä aminohappoja, joita meidän on kulutettava. Se sisältää runsaasti arvokkaita hivenaineita, mukaan lukien helposti sulava rauta, joka antaa meille energiaa, sinkkiä, joka tukee immuunijärjestelmää, ja vitamiineja, jotka tukevat älyämme korkealla tasolla.
Lampaan hyöty on myös se, että se on erinomainen konjugoidun linolihapon lähde, joka tukee sydänjärjestelmää ja jolla on suuri rooli kasvainten, myös pahanlaatuisten kasvainten, suojaamisessa.
Kuitenkin, kuten kaikki lihat, lammas voi tuoda meihin paitsi hyvää, myös haittaa. Tämä liha sisältää tyydyttyneitä rasvoja ja paljon kaloreita. Nutritionists varoittavat, että tyydyttyneen rasvan liiallinen kulutus on riskitekijä, joka voi aiheuttaa veren kolesterolia ja sydänsairauksien kehittymistä. Tietoja lukumäärän ylläpitämisestä on monimutkaista, emme puhu.
Lisäksi lammasvaurio on se, että se sisältää puriineja, joita kehomme muuntaa virtsahapoksi,
Muuten rajoitukset. Monet ihmettelevät, onko mahdollista syödä karitsaa ruokavaliolla. Emme koske uskonnollisia tilauksia; ne, jotka noudattavat tiettyä uskoa, tietävät säännöt. Lepää voidaan antaa vain yleisiä suosituksia: karitsan, kuten minkä tahansa lihan, ruokavalio on sallittu. Kysymys on tuotteiden määrästä ja yhdistelmästä sekä siitä, miten niitä käsitellään.