Sienet varastosta kutsutaan myös sonneiksi tai paddockiksi. Ne löytyvät kaikkialta Amerikan ja Euraasian sekametsissä. Keskikokoisissa sieniin hiekkavärinen hattu, joka lopulta tasoittaa. Ne ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin valkoiset sienet.
Mushroom navetta on syötävä vai ei?
Monet pelkäävät, on valui, koska he pitävät niitä myrkyllisinä ja haitallisina. Näitä sieniä pidetään syötäväksi, mutta niitä on käsiteltävä asianmukaisesti ennen käyttöä. Varastorakennusten koostumus sisältää tällaisen kemiallisen yhdisteen, jota kutsutaan kiniiniksi. Tätä ainetta ei ole kokonaan hajotettu kehossa, joten suuria määriä sieniä on paljon. Ennen lämpökäsittelyä valuvia tulee liottaa useita päiviä, kun taas säännöllisesti vaihtamalla vettä. Niitä voi vain marinoitua, paistamiseen ja hauduttamiseen ne eivät sovi. Ymmärtää, onko syötävä sieni, on syytä sanoa, että sienikupu on kuin sieni, joka imee nopeasti erilaisia haitallisia aineita ilmasta. Tästä syystä ei ole suositeltavaa kerätä taloja lähellä teitä ja lähellä teollisuuslaitoksia.
Hyönteiset ja haitat sieniä latoja
Tämän elintarvikkeen kemiallinen koostumus on melko suuri, koska sillä on erilaisia vitamiineja , esimerkiksi A, ryhmä B, PP jne. Sienissä on myös erilaisia mikro- ja makroelementtejä. Kaikki tämä aiheuttaa useita hyödyllisiä ominaisuuksia vale.
Mitkä ovat hyödyllisiä rapujen sieniä?
- Tämä tuote sisältää paljon luonnollista proteiinia, joka on enemmän kuin lihaa ja munia. Kuten tiedätte, proteiini on tärkein rakennusmateriaali. Suurin osa tästä kemiallisesta yhdisteestä löytyy kuivista sienistä.
- Lehdissä on aminohappoja, jotka edistävät ruoan ruuansulatusta, ja ne myös vastustavat kolesterolin laskeutumista kehossa. Siksi voidaan päätellä, että latoilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan.
- Barn sienien kaloripitoisuus
Pieni ja 100 g vain 29 kcal. Tästä huolimatta tuote kyllättää ja tukahduttaa nälkä. Siksi se voi turvallisesti sisällyttää niiden ihmisten ruokavalioon, jotka hallitsevat painonsa. - Istut sisältävät ß-glukaania, jotka tukevat immuniteettia.
- Viime aikoina tiedemiehet pystyivät selvittämään, että sarveiskalastukseen kuuluu paljon ergotioneimia - vahva antioksidantti , joka vähentää syöpää.
Kuten jo mainittiin, navetassa on aineita, jotka voivat johtaa myrkytykseen, joten niitä on käsiteltävä huolellisesti.