Turkki on melko suuri lintu. Se kuuluu fasaanin perheeseen. Kalkkunanruokailu, tarjous ja erittäin hyödyllinen.
Turkin edut
Kalkkunan liha sisältää monia käyttökelpoisia aineita: ryhmän B vitamiinit sekä vitamiinit D , A, E, C, mineraalit ja proteiinit. Kalkkunaproteiinin koostumus ei sisällä hiilihydraatteja eikä käytännössä ole kolesterolia. Turkin lihaa on runsaasti nikotiinihappoa, fosforia, rautaa, magnesiumia ja seleeniä. Se on helposti hajotettu ja hypoallergeeninen, joten tämän linnun lihaa suositellaan syöttämään jopa vauvanruokaa.
Kalkkunanlihan säännöllinen kulutus vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, parantaa koskemattomuutta. B-vitamiinit edistävät stressin, masennuksen , unettomuuden ja ahdistusta. Erityisen hyödyllinen liha liha vanhuksille, koska se auttaa vahvistamaan muistia ja toimii ennaltaehkäisevästi hermoston häiriöitä. Astiat kalkkuna ovat täydellisiä raskaana oleville naisille ja imettäville äideille.
Kalkkunauhan kalori- sisältö
Kalkkunan vähärasvainen ja ravinnollinen rinta on arvokas vitamiinilähde. Hiilihydraattien puuttuminen, hyvin pieni määrä rasvoja ja arvokkaita proteiineja sallivat tämän lihan ottamisen lähes mihin tahansa ruokavalioon.
Jos puhumme siitä, kuinka paljon proteiinia kalkkunan rintaan, niin melko paljon, noin 20%. Hän on kalori-kalkkunan tärkein osa. Mutta kalkkunan rintafileen kaloripitoisuus on vain 104 kcal / 100 grammaa lihaa. Keitettyyn kalkkunan rintaan kalorepitoisuus on 84 kcal.
Turkki Rinta ruoassa
Kalkkunan rintaan voit kokata valtavan määrän herkullisia, ruokavalioita ja erilaisia ruokia. Alhainen kalorimäärä mahdollistaa tämän lihan sisällyttämisen valikkoon ihmisille, jotka ovat laihduttavia. Rintakalkkuna voi paista, paistata, kokata, valmistaa höyryä ja leipoa. Se sopii täydellisesti luumujen, sienten, vihannesten ja juuston kanssa.